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生物技術(shù)系列--現(xiàn)代儀器分析(李曉燕)

生物技術(shù)系列--現(xiàn)代儀器分析(李曉燕)

作者：李曉燕
出版社：化學(xué)工業(yè)出版社出版時(shí)間：2018-08-01
開本： 16開 頁數(shù)： 252
中 圖 價(jià):¥32.3(8.5折) 定價(jià)  ¥38.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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生物技術(shù)系列--現(xiàn)代儀器分析(李曉燕) 版權(quán)信息

  • ISBN：9787122031242
  • 條形碼：9787122031242 ; 978-7-122-03124-2
  • 裝幀：一般膠版紙
  • 冊(cè)數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

生物技術(shù)系列--現(xiàn)代儀器分析(李曉燕) 內(nèi)容簡介

本書是高職高！笆晃濉币(guī)劃教材之一。教材以選擇常規(guī)分析項(xiàng)目為中心，圍繞分析測試任務(wù)學(xué)習(xí)分析方法的原理、儀器結(jié)構(gòu)、使用維護(hù)方法、定性定量測定方法，內(nèi)容深度以“必需”、“夠用”為原則。教材內(nèi)容共分兩部分，**部分為基礎(chǔ)理論，重點(diǎn)介紹了常用的電位分析法、光譜分析法及色譜分析法等。第二部分為實(shí)訓(xùn)技術(shù)，共設(shè)計(jì)15個(gè)適用性強(qiáng)、操作簡便、實(shí)驗(yàn)效果好的實(shí)驗(yàn)為實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，涉及食品、環(huán)境監(jiān)測、生物等領(lǐng)域以及電位法、電導(dǎo)法、光譜法和色譜法等分析方法。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目與職業(yè)崗位群緊密掛鉤，方法全部取之于近期新國家標(biāo)準(zhǔn)，突出了職業(yè)技能特點(diǎn)。本書可作為高職高專生物技術(shù)類、食品類及環(huán)境監(jiān)測等專業(yè)的教材，也可供相關(guān)技術(shù)人員參考。

生物技術(shù)系列--現(xiàn)代儀器分析(李曉燕) 目錄

基礎(chǔ)理論
**章 緒論
一、現(xiàn)代儀器分析法的分類
二、現(xiàn)代儀器分析法的優(yōu)點(diǎn)及局限性
三、現(xiàn)代儀器分析法的發(fā)展前景
四、樣品的制備及前處理技術(shù)
第二章 電位分析法
**節(jié) 電位分析法的基本原理
一、概述
二、電位分析法的理論依據(jù)一
能斯特方程式
三、指示電極與參比電極
第二節(jié) 離子選擇性電極
一、離子選擇性電極的類型
二、離子選擇性電極的膜電位
三、離子選擇性電極的選擇性
四、測定離子活度的定量方法
五、影響活度(或濃度)測定的因素
六、離子選擇性電極的主要性能指標(biāo)
七、離子選擇性電極的應(yīng)用
第三節(jié) 直接電位法
一、直接電位法的基本原理
二、直接電位法的特點(diǎn)
三、溶液pH的測定
四、直接電位法的應(yīng)用
第四節(jié) 電位滴定法
一、電位滴定法的特點(diǎn)
二、電位滴定法的原理與裝置
三、確定終點(diǎn)的方法
四、電位滴定法的類型和指示電極、
參比電極的選擇
思考題與習(xí)題
第三章 電導(dǎo)分析法
**節(jié) 電導(dǎo)分析法的基本原理
一、概述
二、溶液電導(dǎo)率的測定
第二節(jié) 電導(dǎo)定量分析方法
一、直接電導(dǎo)法
二、電導(dǎo)滴定法
第三節(jié) 電導(dǎo)分析法的應(yīng)用
一、直接電導(dǎo)法的應(yīng)用
二、電導(dǎo)滴定法的應(yīng)用
思考題與習(xí)題
第四章 紫外-可見分光光度法
**節(jié) 光學(xué)分析法基礎(chǔ)
一、電磁輻射與電磁波譜
二、光學(xué)分析法的分類
第二節(jié) 紫外—可見分光光度法概述
一、紫外—可見分光光度法的定義
與特點(diǎn)
二、一些基本概念
三、可見分光光度法
四、紫外分光光度法
第三節(jié) 光的吸收定律
一、朗伯—比爾定律
二、吸光系數(shù)
三、影響光吸收定律的主要因素
第四節(jié) 紫外—可見分光光度計(jì)
一、儀器的基本構(gòu)造
二、儀器的類型
三、儀器的檢驗(yàn)與維護(hù)保養(yǎng)
第五節(jié) 紫外—可見分光光度法的應(yīng)用
一、定性鑒定
二、定量分析
思考題與習(xí)題
第五章 原子發(fā)射光譜法
**節(jié) 原子發(fā)射光譜分析基本原理
一、原子發(fā)射光譜的產(chǎn)生
二，原子發(fā)射光譜法的基本原理
三、原子發(fā)射光譜法專業(yè)術(shù)語
四、原子發(fā)射光譜法的特點(diǎn)
第二節(jié) 原子發(fā)射光譜儀的組成
一、發(fā)射光源
二、分光系統(tǒng)(攝譜儀)
三、記錄和檢測系統(tǒng)
第三節(jié) 原子發(fā)射光譜儀的類型
一、攝譜儀
二、光電直讀光譜儀
第四節(jié) 原子發(fā)射光譜分析方法
一、定性分析
二、定量分析
第五節(jié) 原子發(fā)射光譜法的應(yīng)用
一、環(huán)境監(jiān)測
二、生化臨床分析
三、材料分析
思考題與習(xí)題
第六章 原子吸收光譜法
**節(jié) 概述
第二節(jié) 原子吸收光譜法基本原理
一、原子吸收光譜法常用術(shù)語
二、基態(tài)與激發(fā)態(tài)原子的分配
三、原子吸收值與待測元素濃度的
定量關(guān)系
第三節(jié) 原子吸收分光光度計(jì)
一、光源
二、原子化系統(tǒng)
三、分光系統(tǒng)
四、檢測系統(tǒng)
第四節(jié) 原子吸收分光光度計(jì)的類型
一、單道單光束型
二、單道雙光束型
三、雙道單光束型
四、雙道雙光束型
第五節(jié) 原子吸收光譜分析法
一、定量分析法
二、回收率
第六節(jié) 原子吸收光譜分析實(shí)驗(yàn)技術(shù)
一、樣品制備
二、標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制
三、測定條件的選擇
四、干擾及其消除方法
第七節(jié) 原子吸收分光光度計(jì)的使用和
維護(hù)
一、使用方法
二、儀器的維護(hù)
第八節(jié) 原子吸收光譜法的應(yīng)用及發(fā)展
趨勢
一、原子吸收光譜法的應(yīng)用
二、原子吸收光譜法的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢
第九節(jié) 原子熒光光譜法簡介
一、基本原理
二、原子熒光分光光度計(jì)
三、原子熒光定量分析
四、原子熒光光譜法的應(yīng)用
思考題與習(xí)題
第七章 紅外光譜法
**節(jié) 紅外光譜法的基本原理
一、紅外光譜法的創(chuàng)立和發(fā)展
二、紅外吸收光譜分析的基本原理
第二節(jié) 有機(jī)化合物的紅外吸收光譜
一、烷烴
二、烯烴
三、炔烴
四、芳烴
五、鹵化物
六、醇和酚
七、醚和其他化合物
八、醛和酮
九、羧酸
十、酯和內(nèi)酯
第三節(jié) 紅外光譜儀
一、色散型紅外光譜儀
二、傅里葉變換紅外光譜儀
第四節(jié) 紅外光譜法的應(yīng)用
一、定性分析
二、定量分析
思考題與習(xí)題
第八章 氣相色譜法
**節(jié) 概述
一、色譜法的由來
二、氣相色譜法的分類
三、氣相色譜法的主要特點(diǎn)
第二節(jié) 氣相色譜法的基本原理
一、基本原理
二、色譜流出曲線及相關(guān)術(shù)語
三、塔板理論
四、速率理論
第三節(jié) 氣相色譜分離條件的選擇
一、載氣流速的選擇
二、柱溫的選擇
三、柱長的選擇
四、進(jìn)樣量和進(jìn)樣時(shí)間的選擇
五、汽化室溫度的選擇
第四節(jié) 氣相色譜固定相
一、氣固色譜固定相
二、氣液色譜固定相
三、新型合成固定相
四、色譜柱的制備
第五節(jié) 氣相色譜儀的基本組成
一、氣路系統(tǒng)
二、進(jìn)樣系統(tǒng)
三、柱分離系統(tǒng)
四、檢測系統(tǒng)
五、數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)
第六節(jié) 氣相色譜法的應(yīng)用
一、藥物分析
二、食品分析
三、環(huán)境監(jiān)測
第七節(jié) 氣相色譜定性定量分析方法
一、氣相色譜定性分析
二、氣相色譜定量分析
思考題與習(xí)題
第九章 高效液相色譜法
**節(jié) 概述
一、高效液相色譜法的發(fā)展
二、高效液相色譜法的特點(diǎn)
三、液相色譜法的分類
第二節(jié) 高效液相色譜法的基本原理
一、液相色譜分離原理
二、高效液相色譜分離方法的選擇
三、固定相
四、流動(dòng)相
第三節(jié) 高效液相色譜儀
一、輸液泵
二、進(jìn)樣器
三、色譜柱
四、檢測器
五、數(shù)據(jù)處理和計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng)
六、恒溫裝置
第四節(jié) 液相色譜定性與定量分析方法
一、液相色譜定性分析
二、液相色譜定量分析
第五節(jié) 高效液相色譜法應(yīng)用技術(shù)
一、樣品測定技術(shù)
二、方法研究
三、高效液相色譜法的應(yīng)用
思考題與習(xí)題
實(shí)訓(xùn)技術(shù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目(一) 水樣中pH值的
測定
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目(二) 離子選擇性電極法
測定水中的氟含量
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目(三) 測定吸光度制作光
吸收曲線
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目(四) 白酒中甲醇含量的測定
——分光光度法
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目(五) 鄰二氮菲分光光度
法測定微量鐵
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目(六) 室內(nèi)空氣中甲醛含量的
檢測——AHMT分光
光度法
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目(七) 室內(nèi)空氣中氨含量的
檢測——靛酚藍(lán)分光
光度法
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目(八) 室內(nèi)空氣中二氧化氮的
檢測——改進(jìn)的Sanzman
分光光度法
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目(九) 紫外吸收光譜定性
分析的應(yīng)用
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目(十) 水體中硝酸鹽氮的
測定——紫外分光
光度法
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目(十一) 飲用水中鎂含量的
測定——原子吸收
分光光度法
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目(十二) 氣相色譜流出曲線
(色譜圖)的研究
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目(十三) 氣相色譜操作條件
對(duì)柱效能的影響
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目(十四) 白酒中甲醇含量的
測定——?dú)庀嗌?br />譜法
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目(十五) 啤酒中酒精度的測定
——?dú)庀嗌V法
現(xiàn)代儀器分析課業(yè)任務(wù)書(一)
現(xiàn)代儀器分析課業(yè)任務(wù)書(二)
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