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原來唐朝人這樣生活

原來唐朝人這樣生活

作者:趙悅輝
出版社:漓江出版社出版時間:2022-08-01
開本: 16開 頁數(shù): 272
本類榜單:歷史銷量榜
中 圖 價:¥27.1(5.2折) 定價  ¥52.0 登錄后可看到會員價
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原來唐朝人這樣生活 版權(quán)信息

  • ISBN:9787540792497
  • 條形碼:9787540792497 ; 978-7-5407-9249-7
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊數(shù):暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>>

原來唐朝人這樣生活 本書特色

一覽唐朝人近三百年的衣食住行用。感受唐朝人的生活方式,窺見唐朝文化自信的底蘊。讓你遨游長安,與李白、杜甫等名人漫步在同一平行時空。不看會后悔的歷史知識讀物!有趣、好看、貼近生活!歷史不僅有王侯將相的豐功偉績,更有老百姓的日常。

原來唐朝人這樣生活 內(nèi)容簡介

說起唐朝,你想到了什么?海晏河清,時和歲豐。國力強盛,外交開放。人們活得講究,文人豪爽,女人雍容。大唐夢吸引了八方來朝,“唐人街”承載了盛唐的記憶和華人的自豪。這樣的大唐,愛了!本書主要從7個方面來介紹唐朝時期人們的生活,包括飲食起居、衣著服飾、建筑居住、出行游玩、情感婚戀、民俗生活和社會文化。文章結(jié)尾還設(shè)有小知識板塊,介紹與該篇文章主題相關(guān)的文獻或詩詞,幫助讀者理解文中所講述的內(nèi)容。

原來唐朝人這樣生活 目錄

**章 / 每日逐加餐,佳食不思肉面食和米食,唐朝人更愛哪一個 002牛肉、羊肉哪個更普遍 006在唐朝,哪些綠色蔬菜可以吃 010炒菜、煮菜和拌菜,誰是王者 014唐朝都有什么酒 018唐朝人可以吃到哪些甜食 022相聚常有,火鍋是否可以有 027唐朝有食堂嗎 031唐朝人一天要吃幾頓飯 035唐朝人喝茶有什么講究 038唐朝的餐具是什么樣子的 041第二章 / 仙袂霓裳,羽衣飛舞出門在外,唐朝女子穿什么衣服呢 046不同身份的人,穿衣服有什么講究 051唐朝男子穿什么衣服出門呢 055女為悅己者容,唐朝女子出門前化妝攻略 059唐朝有洋裝嗎 064女扮男裝是少見還是常見 067唐朝女裝真的暴露嗎 071唐朝皇帝都穿什么衣服 075第三章 / 危樓百尺,高閣逼天唐朝官員也會蝸居嗎 080建筑大氣,威震四方 083買一套房子需要多少錢 087唐朝的屋頂都長什么樣 091家里可以擺放哪些家具呢 095唐朝租房貴嗎 099房屋有哪些類型 102唐朝人是如何買房的 107唐朝的房子也有等級之分嗎 111唐代住房有什么忌諱 115第四章 / 千里江陵,浮生半日唐朝都有哪些出行方式 120沒有快遞,怎么郵寄 123春游去哪里 127沒有導(dǎo)航,如何知道路 131唐朝人出國容易嗎 135唐朝人出行要注意什么 139唐朝的旅館什么樣 143唐朝人有說走就走的旅行嗎 146唐朝文人為什么喜愛旅游 149第五章 / 親朋有孤稚,婚姻有辦營沒有結(jié)婚證,怎么證明婚姻的合法性 154唐朝人成親,幾時為吉時 158唐朝人辦喜事需要準(zhǔn)備什么 162唐朝男人都可以三妻四妾嗎 166三觀不合,如何離婚 170唐朝女子改嫁有什么講究 174到了年齡,找不到婆家怎么辦 177為什么沒人愿意做駙馬 180第六章 / 昏昏欲醉,人間百態(tài)誕辰之日,如何慶祝 186元宵節(jié)有花燈看沒湯圓吃 190春節(jié),長安城里*歡樂 194在唐朝如何不被蚊子咬 199沒有雪糕怎么解暑 203唐朝晚上有夜市嗎 207呱呱墜地,起名不易 211沒有身份證怎么證明身份 215唐朝的喪葬禮儀制度 218守孝期間不能做什么 222第七章 / 年頭年尾,皆有風(fēng)景掙了錢,繳多少稅 226錢是什么樣子的 230唐朝人如何知道時間 234錢可以存在哪里 237科舉考試有多難 242唐朝男子二十歲會發(fā)生什么 246考上科舉的生活有多美 250關(guān)于上學(xué)堂這件事 254
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原來唐朝人這樣生活 節(jié)選

民以食為天,關(guān)于唐朝,首先來說說食物。如果你是一個大唐子民,走在長安的美食街上,你會看到哪些美食呢?唐朝和現(xiàn)在一樣,大街上就有賣食物的小販,市集熱鬧非凡,人聲鼎沸。各種食物的香味撲鼻而來,這邊有小籠包,那邊有蓋澆飯……不管你是喜歡吃米食還是面食,大唐的市集都可以滿足你的需求。 說到面食,很多人首先想到的會是水餃或者面條。但如果你在大唐的市集上找一個人問在哪里能買到水餃,十分抱歉,沒有一個人能給你答案,對方還會被你問得一頭霧水。因為水餃在大唐根本就不叫水餃,而叫偃月形餛飩。 是不是聽著很別扭、很繞口?沒辦法,喜歡吃水餃的人就要記住了,要不然吃不到水餃哦! 說到水餃,就又想起餛飩,要是回到唐朝,則不要擔(dān)心餛飩會有一個復(fù)雜的名字,在唐朝,餛飩就叫餛飩。 如果你喜歡吃餛飩,可能會有良心商家告訴你一個秘密,在長安,*好吃的餛飩是位于頒政坊的蕭家餛飩。不過,頒政坊在朱雀門街的西面第三街,距離長安*熱鬧的東西市有點兒遠。 面食除了餃子、餛飩還有餅類。在唐朝,所有與面食有關(guān)的食物都可以叫“餅”。在水里煮過的面食屬于湯餅類,例如面條、面皮、面片、面疙瘩等都屬于湯餅。夏天當(dāng)然要吃冷面啦。要記住,唐朝的冷面叫槐葉冷淘,千萬不要小看這種面,這可是詩圣杜甫的*愛。① 唐朝美食街的面食類是湯餅、蒸餅和胡餅三“餅”鼎立。 胡餅,顧名思義,就是胡人吃的餅。的確,胡餅是從西域傳來的。不同級別的人吃不同種類的胡餅。窮人家吃的胡餅是沒有餡兒的,他們只會在胡餅上撒一點兒胡麻(芝麻),又叫胡麻餅;富貴人家就會吃帶肉餡兒的胡麻餅。再偷偷告訴你,想在唐朝的長安吃胡餅,就去輔興坊,點上一個豪華版胡餅,兩塊餅之間夾上羊肉、花椒、豆豉等,然后放在爐子上烤,香味四溢,聞到這個味道就讓人流口水。 不要吃得太急,別忘了還有蒸餅?zāi)亍L瞥恼麸灢皇亲置嬉馑嫉恼舫鰜淼娘,而是指現(xiàn)在的饅頭。唐朝的饅頭一般是祭祀用,不是用來吃的。不過另一類蒸餅——包子倒是用來吃的。 另外,唐朝的饅頭還有很多稱謂,比如曼頭、籠餅,是不是很特別?一定要記住這些奇怪的名字,不要被長安人說糊涂了,或者被問蒙了。 說完面食,再來說說米食。 其實,一個地方吃米食還是面食不僅取決于個人習(xí)慣,也和區(qū)域內(nèi)糧食的品種和產(chǎn)量有關(guān)。 唐朝時期南北的大米產(chǎn)量是很懸殊的,為了讓各地人民都能豐衣足食,唐朝中央政府會組織人把南方的大米運到北方,所以,在長安的小吃街上吃到米飯和面食都是有可能的。 小吃街的米飯主要有三種:粟米飯、稻米飯、黍米飯。粟米就是今天的小米,稻米就是大米,黍米就是稷米(又稱糜子米、糯秫、糯粟)。還有一些配角,例如黃粱、青粱、白粱米,薏仁米,大麥、小麥等。 現(xiàn)在商家做的黃燜雞米飯、雞排飯用的都是大米飯。但是,唐朝不是這樣,你要是想點一個菜,配的都是粟米飯。大米飯不是有錢就能買到的,只有唐朝官員家才有。你可以去官員家做客,記住,一定要找一個風(fēng)評大方的官員,遇到吝嗇的官員,你吃的還是粟米。 米飯和粥情同手足,說了米飯就不得不說粥。唐朝有桃花粥、楊花粥、茗粥、防風(fēng)粥、地黃粥、云母粥、胡麻粥、杏仁粥、大麥粥等。唐朝的時候大多數(shù)粥是冷粥,在寒食節(jié)食用,不太好吃,有人要是想喝粥要自己再加熱。 這首詩是唐代詩人韋應(yīng)物的《清明日憶諸弟》。全詩關(guān)聯(lián)兩個節(jié)日——寒食節(jié)和清明節(jié)。寒食節(jié)在清明節(jié)的前一兩天。寒食節(jié)禁止煙火,要吃冷食。人們在過寒食節(jié)之前會準(zhǔn)備一些食物,杏仁粥就是其中的一種。 在這首詩中,詩人表示前兩天寒食節(jié)吃了很多冷的食物,導(dǎo)致身體不舒服。終于到了清明節(jié),不用再吃冷食,他的心情十分愉悅。前幾天寒食節(jié)剩下的杏仁粥可以熱一熱接著吃,順便把榆莢和榆面煮成的羹也放在爐子上加熱,一會兒一起吃?此埔磺袌A滿,只是衣食無憂心孤獨,如果此刻在家就更加完美了。 從詩中可以看出,寒食節(jié)吃冷食這個傳統(tǒng)實在讓人吃不消,過個節(jié)可能還會腹瀉一次,畢竟清明節(jié)的時候天氣還不暖和。還好現(xiàn)在很多地方都不過寒食節(jié)了,否則很多人的胃都要遭罪!P2-4

原來唐朝人這樣生活 作者簡介

趙悅輝,籍貫吉林長春,畢業(yè)于東北師范大學(xué)。參與出版合集《暗戀,是低到塵埃的歡喜》《深深太平洋》《誰說這是月光》《星星的眼睛》《愿你出走半生,歸來仍是少年》《總有一天,你會成為你想成為的人》出版?zhèn)人文集《半緣修道半緣君:元稹詩傳》。

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