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民宿管家服務(wù)(民宿管理與運營系列教材)

民宿管家服務(wù)(民宿管理與運營系列教材)

出版社：旅游教育出版社出版時間：2022-08-01
開本： 16開 頁數(shù)： 249
本類榜單：經(jīng)濟銷量榜
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民宿管家服務(wù)(民宿管理與運營系列教材) 版權(quán)信息

民宿管家服務(wù)(民宿管理與運營系列教材) 內(nèi)容簡介

本系列教材專門為高職新增專業(yè)“民宿管理與運營”核心課程而研發(fā)編寫，由旅游教育出版社與浙江旅游職業(yè)學(xué)院等高職院校合作，聯(lián)合業(yè)內(nèi)優(yōu)秀旅游專業(yè)教師、民宿旅游方向的學(xué)者專家等組成專業(yè)的編寫團隊，根據(jù)教育部制定的專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，緊密結(jié)合民宿發(fā)展新趨勢而打造的國內(nèi)首套“民宿管理與運營”教材。其中,《民宿管家服務(wù)》本著打造優(yōu)秀民宿管家為教學(xué)實踐目的，通過設(shè)置五大模塊，即認(rèn)識民宿管家、勝任民宿管家的服務(wù)、管理民宿客戶關(guān)系、修煉全能民宿管家、提升民宿管家服務(wù)質(zhì)量（民宿職業(yè)經(jīng)理人）來全方位塑造該專業(yè)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力。

民宿管家服務(wù)(民宿管理與運營系列教材) 目錄

項目一 認(rèn)識民宿管家
任務(wù)一 概覽民宿管家的發(fā)展
任務(wù)二 了解民宿管家的工作環(huán)境
任務(wù)三 認(rèn)識民宿管家的職責(zé)與要求
項目二 勝任民宿管家的服務(wù)工作
子項目一 做好民宿的規(guī)范化服務(wù)
任務(wù)一 民宿預(yù)訂
任務(wù)二 民宿客人入住接待
任務(wù)三 客房服務(wù)
任務(wù)四 餐飲服務(wù)
任務(wù)五 常見房屋設(shè)備的維修與故障處理
任務(wù)六 離店結(jié)賬與送別
子項目二 做好民宿的個性化服務(wù)
任務(wù)一 做有“情懷”的服務(wù)
任務(wù)二 做有“溫度”的服務(wù)
任務(wù)三 做有“文化”的服務(wù)
任務(wù)四 做有“社交”的服務(wù)
項目三 管理民宿客戶關(guān)系
子項目一 打造忠誠客戶體系
任務(wù)一 提供精細(xì)化服務(wù)
任務(wù)二 建立客史檔案
子項目二 客戶溝通
任務(wù)一 語言溝通技巧
任務(wù)二 新媒體溝通技巧
子項目三 服務(wù)補救
任務(wù)一 線下投訴溝通技巧
任務(wù)二 線上差評回復(fù)技巧
任務(wù)三 危機公關(guān)
項目四 修煉全能民宿管家
任務(wù)一 情懷養(yǎng)成
任務(wù)二 新媒體宣傳
任務(wù)三 民宿管家應(yīng)對突發(fā)疾病救治
項目五 提升民宿管家服務(wù)質(zhì)量
子項目一 建立民宿管家服務(wù)質(zhì)量觀
任務(wù)一 明確民宿管家服務(wù)質(zhì)量要素
任務(wù)二 制定民宿服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
子項目二 具備管家服務(wù)質(zhì)量管理的能力
任務(wù)一 做好管家培訓(xùn)
任務(wù)二 基于網(wǎng)絡(luò)評價的民宿服務(wù)質(zhì)量管理
任務(wù)三 服務(wù)質(zhì)量診斷和改進
任務(wù)四 建立正確的服務(wù)人生觀
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民宿管家服務(wù)(民宿管理與運營系列教材) 作者簡介

魏凱，山東旅游職業(yè)學(xué)院副校長，山東旅游職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會秘書長，教育部餐飲行業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會委員。

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