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汪曾祺散文精選:人間草木

作者：汪曾祺
出版社：譯林出版社出版時(shí)間：2020-02-01
開(kāi)本： 32開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 298
本類榜單：文學(xué)銷量榜
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汪曾祺散文精選:人間草木 版權(quán)信息

汪曾祺散文精選:人間草木 本書(shū)特色

?? 獻(xiàn)給廣大青少年的汪曾祺散文讀本 為青少年量身打造，精選四十余篇適合青少年閱讀的散文，并收錄多次入選語(yǔ)文教材與讀本的經(jīng)典篇目，包括《端午的鴨蛋》《胡同文化》等，是適合青少年閱讀的散文珍品。汪曾祺在文字中談?wù)摮砷L(zhǎng)、親情、故鄉(xiāng)、讀書(shū)，以平實(shí)細(xì)膩的筆觸描繪這個(gè)世界，融奇絕于平淡， 是提高寫作、鑒賞水平的jue佳范本。 ?? 讀讀汪曾祺，會(huì)讓你變成更好的人 汪曾祺是人見(jiàn)人愛(ài)的“老頭兒”，是常懷童趣之心的長(zhǎng)者，為我們提煉這個(gè)世界的純真美好。 他是生活家，于微小之處發(fā)現(xiàn)生活的樂(lè)趣；他是美食的踐行者，會(huì)吃，會(huì)做，更會(huì)寫。他把日常的吃食寫得令人垂涎欲滴，他把簡(jiǎn)單的生活過(guò)得花樣百出，把苦難的日子過(guò)得有滋有味。他認(rèn)認(rèn)真真對(duì)待生活中的每一件小事，從不抱怨生活，卻不經(jīng)意間嬉笑怒罵，恣意流露真情。 這本書(shū)有生活，有文化，還有美，讀讀汪曾祺，會(huì)讓你變成更好的人。

汪曾祺散文精選:人間草木 內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書(shū)精選汪曾祺近五十篇散文，呈現(xiàn)汪曾祺數(shù)十年散文創(chuàng)作的精華。作者以看似平淡隨意的筆觸，將如煙往事、尋常吃食、花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)、四方游記、讀書(shū)趣事等世間百態(tài)娓娓道來(lái)，融奇絕于平淡，讀來(lái)韻味深長(zhǎng)。令人透過(guò)字里行間，感受到人性的良善與生活的美好。

汪曾祺散文精選:人間草木 目錄

代序 自報(bào)家門

輯一 我的家鄉(xiāng)
我的家鄉(xiāng)
我的家
我的祖父祖母
我的父親
我的母親
舊病雜憶
草巷口

輯二 七載云煙
七載云煙
新校舍
跑警報(bào)
西南聯(lián)大中文系
沈從文先生在西南聯(lián)大
聞一多先生上課
金岳霖先生

輯三 昆明的雨
故鄉(xiāng)的元宵
胡同文化
歲朝清供
踢毽子
北京人的遛鳥(niǎo)
昆明的雨
湘行二記

輯四 四方食事
五　味
故鄉(xiāng)的食物
家常酒菜
四方食事
貼秋膘
肉食者不鄙
魚(yú)我所欲也
菌小譜
豆汁兒
食豆飲水齋閑筆
蘿　卜

輯五 人間草木
人間草木
臘梅花
北京的秋花
草木春秋
夏天的昆蟲(chóng)
關(guān)于葡萄
夏　天

輯六 書(shū)到用時(shí)
雁不棲樹(shù)
讀詩(shī)抬杠
《水滸》人物的綽號(hào)
談?dòng)哪?
談讀雜書(shū)
書(shū)到用時(shí)
使這個(gè)世界更詩(shī)化
中國(guó)戲曲和小說(shuō)的血緣關(guān)系
展開(kāi)全部

汪曾祺散文精選:人間草木 節(jié)選

北京的秋花 桂　花 桂花以多為勝。《紅樓夢(mèng)》薛蟠的老婆夏金桂家“單有幾十頃地種桂花”，人稱“桂花夏家”！皫资暤胤N桂花”，真是一個(gè)大觀！四川新都桂花甚多。楊升庵祠在桂湖，環(huán)湖植桂花，自山坡至水湄，層層疊疊，都是桂花。我到新都謁升庵祠，曾作詩(shī)： 桂湖老桂發(fā)新枝， 湖上升庵舊有祠。 一種風(fēng)流誰(shuí)得似， 狀元詞曲罪臣詩(shī)。 楊升庵是才子，以一甲一名中進(jìn)士，著作有七十種。他因“議大禮”獲罪，充軍云南，七十余歲，客死于永昌。陳老蓮曾畫(huà)過(guò)他的像，“醉則簪花滿頭”，面色酡紅，是喝醉了的樣子。從陳老蓮的畫(huà)像看，升庵是個(gè)高個(gè)兒的胖子。但陳老蓮恐怕是憑想象畫(huà)的，未必即像升庵。新都人為他在桂湖建祠，升庵死若有知，亦當(dāng)欣慰。 北京桂花不多，且無(wú)大樹(shù)。頤和園有幾棵，沒(méi)有什么人注意。我曾在藻鑒堂小住，樓道里有兩棵桂花，是種在盆里的，不到一人高！ 我建議北京多種一點(diǎn)桂花。桂花美蔭，葉堅(jiān)厚，入冬不凋。開(kāi)花極香濃，干制可以做元宵餡、年糕。既有觀賞價(jià)值，也有經(jīng)濟(jì)價(jià)值，何樂(lè)而不為呢？ 菊　花 秋季廣交會(huì)上擺了很多盆菊花。廣交會(huì)結(jié)束了，菊花還沒(méi)有完全開(kāi)殘。有一個(gè)日本商人問(wèn)管理人員：“這些花你們打算怎么處理？”答云：“扔了！”—“別扔，我買！彼o了一點(diǎn)錢，把開(kāi)得還正盛的菊花全部包了，訂了一架飛機(jī)，把菊花從廣州空運(yùn)到日本，張貼了很大的海報(bào)：“中國(guó)菊展”。賣門票，參觀的人很多。他撈了一大筆錢。這件事叫我有兩點(diǎn)感想：一是日本商人真有商業(yè)頭腦，任何賺錢的機(jī)會(huì)都不放過(guò)，我們的管理人員是老爺，到手的錢也抓不住。二是中國(guó)的菊花好，能得到日本人的贊賞。 中國(guó)人長(zhǎng)于藝菊，不知始于何年，全國(guó)有幾個(gè)城市的菊花都負(fù)盛名，如揚(yáng)州、鎮(zhèn)江、合肥，黃河以北，當(dāng)以北京為*。 菊花品種甚多，在眾多的花卉中也許是*多的。 首先，有各種顏色。*初的菊大概只有黃色的！熬嫌悬S華”、“零落黃花滿地金”，“黃華”和菊花是同義詞。后來(lái)就發(fā)展到什么顏色都有了。黃色的、白色的、紫的、紅的、粉的，都有。挪威的散文家別倫.??.別爾生說(shuō)各種花里只有菊花有綠色的，也不盡然，牡丹、芍藥、月季都有綠的，但像綠菊那樣綠得像初新的嫩蠶豆那樣，確乎是沒(méi)有。我?guī)啄昵盎剜l(xiāng)，在公園里看到一盆綠菊，花大盈尺。 其次，花瓣形狀多樣，有平瓣的、卷瓣的、管狀瓣的。在鎮(zhèn)江焦山見(jiàn)過(guò)一盆“十丈珠簾”，細(xì)長(zhǎng)的管瓣下垂到地，說(shuō)“十丈”當(dāng)然不會(huì)，但三四尺是有的。 北京菊花和南方的差不多，獅子頭、蟹爪、小鵝、金背大紅……南北皆相似，有的連名字也相同。如一種淺紅的瓣，極細(xì)而卷曲如一頭亂發(fā)的，上海人叫它“懶梳妝”，北京人也叫它“懶梳妝”，因?yàn)榈闷渖耥崱? 有些南方菊種北京少見(jiàn)。揚(yáng)州人重“曉色”，謂其色如初日曉云，北京似沒(méi)有！笆芍楹煛，我在北京沒(méi)見(jiàn)過(guò)。“楓葉蘆花”，紫平瓣，有白色斑點(diǎn)，也沒(méi)有見(jiàn)過(guò)。 我在北京見(jiàn)過(guò)的*好的菊花是在老舍先生家里。老舍先生每年要請(qǐng)北京市文聯(lián)、文化局的干部到他家聚聚，一次是臘月，老舍先生的生日（我記得是臘月二十三）；一次是重陽(yáng)節(jié)左右，賞菊。老舍先生的哥哥很會(huì)蒔弄菊花。花很鮮艷；菜有北京特點(diǎn)（如芝麻醬燉黃花魚(yú)、“盒子菜”）；酒“敞開(kāi)供應(yīng)”，既醉既飽，至今不忘。 我不贊成搞菊山菊海，讓菊花都按部就班，排排坐，或擠成一堆，鬧鬧嚷嚷。菊花還是得一棵一棵地看，一朵一朵地看。更不贊成把菊花縛扎成龍、成獅子，這簡(jiǎn)直是糟蹋了菊花。 秋葵??雞冠??鳳仙??秋海棠 秋葵我在北京沒(méi)有見(jiàn)過(guò)，想來(lái)是有的。秋葵是很好種的，在籬落、石縫間隨便丟幾個(gè)種子，即可開(kāi)花；虿粺┤朔N，也能自己開(kāi)落；ò甏、花淺黃，淡得近乎沒(méi)有顏色，瓣有細(xì)脈，瓣內(nèi)側(cè)近花心處有紫色斑。秋葵風(fēng)致楚楚，自甘寂寞。不知道為什么，秋葵讓我想起女道士。秋葵亦名雞腳葵，以其葉似雞爪。 我在家鄉(xiāng)縣委招待所見(jiàn)一大叢雞冠花，高過(guò)人頭，花大如掃地笤帚，顏色深得嚇人一跳。北京雞冠花未見(jiàn)有如此之粗野者。 鳳仙花可染指甲，故又名指甲花。鳳仙花搗爛，少入礬，敷于指尖，即以鳳仙葉裹之，隔一夜，指甲即紅。鳳仙花莖可長(zhǎng)得很粗，湖南人或以入臭壇腌漬，以佐粥，味似臭莧菜稈。 秋海棠北京甚多，齊白石喜畫(huà)之。齊白石所畫(huà)，花梗頗長(zhǎng)，這在我家那里叫作“靈芝海棠”。諸花多為五瓣，唯秋海棠為四瓣。北京有銀星海棠，大葉甚堅(jiān)厚，上灑銀星，稈亦高壯，簡(jiǎn)直近似木本。我對(duì)這種孫二娘似的海棠不大感興趣。我所不忘的秋海棠總是伶仃瘦弱的。我的生母得了肺病，怕“過(guò)人”—傳染別人，獨(dú)自臥病，在一座偏房里，我們都叫那間小屋為“小房”。她不讓人去看她，我的保姆要抱我去讓她看看，她也不同意。因此我對(duì)我的母親毫無(wú)印象。她死后，這間“小房”成了堆放她的嫁妝的儲(chǔ)藏室，成年鎖著。我的繼母偶爾打開(kāi)，取一兩件東西，我也跟了進(jìn)去。“小房”外面有一個(gè)小天井，靠墻有一個(gè)秋葉形的小花壇，不知道是誰(shuí)種了兩三棵秋海棠，也沒(méi)有人管它，它在秋天竟也開(kāi)花；ㄉn白，樣子很可憐。不論在哪里，我每看到秋海棠，總要想起我的母親。 黃櫨??爬山虎 霜葉紅于二月花。 西山紅葉是黃櫨，不是楓樹(shù)。我覺(jué)得不妨種一點(diǎn)楓樹(shù)，這樣顏色更豐富些。日本楓嬌紅可愛(ài)，可以引進(jìn)。 近年北京種了很多爬山虎，入秋，爬山虎葉轉(zhuǎn)紅。 沿街的爬山虎紅了， 北京的秋意濃了。 一九九六年中秋 載一九九六年十月二十八日《北京晚報(bào)》

汪曾祺散文精選:人間草木 作者簡(jiǎn)介

汪曾祺，江蘇高郵人，中國(guó)當(dāng)代作家、散文家、戲劇家，京派作家的代表人物，被譽(yù)為“抒情的人道主義者，中國(guó) 后一個(gè)純粹的文人，中國(guó) 后一個(gè)士大夫”。代表作有《受戒》《大淖記事》《異秉》等。

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