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倉儲與配送管理(微課版)

倉儲與配送管理(微課版)

出版社:清華大學(xué)出版社出版時(shí)間:2022-10-01
開本: 其他 頁數(shù): 252
本類榜單:管理銷量榜
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倉儲與配送管理(微課版) 版權(quán)信息

倉儲與配送管理(微課版) 本書特色

本書依據(jù)高等職業(yè)學(xué)校現(xiàn)代物流管理專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)中的主要教學(xué)內(nèi)容,以倉儲與配送業(yè)務(wù)流程為主線,設(shè)計(jì)了9個(gè)項(xiàng)目和25個(gè)任務(wù),全面系統(tǒng)地介紹了倉儲與配送管理的相關(guān)知識與技能。本書融合現(xiàn)代物流管理專業(yè)技能大賽案例和實(shí)際工作過程設(shè)計(jì)教學(xué)情境,結(jié)構(gòu)新穎,將項(xiàng)目任務(wù)分解成多個(gè)子任務(wù),結(jié)合理論知識逐步實(shí)施各子任務(wù),*后進(jìn)行整體任務(wù)的訓(xùn)練,任務(wù)可操作性強(qiáng),加深學(xué)生對實(shí)際工作的理解,提升解決問題的能力。此外,書中插入一些小案例、知識鏈接,將課程思政元素融入教材,讓學(xué)生在獲取新知、提升技能的同時(shí),培養(yǎng)良好的道德品質(zhì)和愛崗敬業(yè)的工匠精神。本書可作為高職高專院,F(xiàn)代物流管理專業(yè)的教材,也可作為物流管理人員培訓(xùn)的參考書。 本書基于物流管理專業(yè)技能大賽案例和實(shí)際工作過程,融入課程思政元素,提供微課、教案、課件、教學(xué)大綱等配套資源。

倉儲與配送管理(微課版) 內(nèi)容簡介

本書依據(jù)高等職業(yè)學(xué)校現(xiàn)代物流管理專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)中的主要教學(xué)內(nèi)容,以倉儲與配送業(yè)務(wù)流程為主線,設(shè)計(jì)了9個(gè)項(xiàng)目和25個(gè)任務(wù),全面系統(tǒng)地介紹了倉儲與配送管理的相關(guān)知識與技能。本書融合現(xiàn)代物流管理專業(yè)技能大賽案例和實(shí)際工作過程設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié),結(jié)構(gòu)新穎,將項(xiàng)目任務(wù)分解成多個(gè)任務(wù),結(jié)合理論知識,逐步實(shí)施各任務(wù),*后進(jìn)行整體任務(wù)的訓(xùn)練,任務(wù)可操作性強(qiáng),加深學(xué)生對實(shí)際工作的理解,提升解決問題的能力。此外,書中插入諸多小案例、知識鏈接,特別強(qiáng)調(diào)某些工作要點(diǎn),將課程思政元素融入教材,讓學(xué)生在獲取新知、提升技能的同時(shí),培養(yǎng)良好的道德品質(zhì)和愛崗敬業(yè)的工匠精神。 本書可以作為高職高專院,F(xiàn)代物流管理及其他相關(guān)專業(yè)的教材,也可作為物流管理人員培訓(xùn)和普通高等職業(yè)教育的教材或教學(xué)參考書。

倉儲與配送管理(微課版) 目錄

目錄



項(xiàng)目1倉儲與配送認(rèn)知1

任務(wù)1.1認(rèn)知倉儲與配送2

1.1.1倉儲概述2

1.1.2配送概述4

任務(wù)1.2認(rèn)知倉儲和配送業(yè)務(wù)流程6

1.2.1倉儲作業(yè)流程6

1.2.2倉儲作業(yè)環(huán)節(jié)8

1.2.3配送流程9

1.2.4配送模式10

任務(wù)1.3認(rèn)知倉儲和配送崗位13

1.3.1倉儲相關(guān)崗位介紹14

1.3.2倉儲人員崗位職責(zé)14

1.3.3配送相關(guān)崗位介紹19

1.3.4配送人員崗位職責(zé)20

小結(jié)24

測試24

項(xiàng)目2倉庫與配送中心規(guī)劃26

任務(wù)2.1倉庫與配送中心選址28

2.1.1倉庫選址概述28

2.1.2倉庫選址的方法31

任務(wù)2.2倉庫與配送中心布局規(guī)劃36

2.2.1倉庫整體平面布局36

2.2.2倉庫內(nèi)部平面布局38

2.2.3設(shè)施布局規(guī)劃42

小結(jié)47

測試47

項(xiàng)目3倉庫與配送中心設(shè)備配置及信息技術(shù)49

任務(wù)3.1倉庫與配送中心設(shè)備配置51

3.1.1倉庫設(shè)備類別51

3.1.2儲存設(shè)備53

3.1.3裝卸堆垛設(shè)備58

3.1.4搬運(yùn)傳送設(shè)備61

3.1.5成組搬運(yùn)工具64

任務(wù)3.2倉庫與配送中心信息技術(shù)68

3.2.1智能化倉儲技術(shù)68

3.2.2智能化配送技術(shù)70

小結(jié)71

測試72

〖1〗倉儲與配送管理(微課版)目錄〖3〗項(xiàng)目4入庫作業(yè)管理74

任務(wù)4.1入庫準(zhǔn)備工作76

4.1.1入庫作業(yè)基本流程76

4.1.2入庫作業(yè)計(jì)劃76

4.1.3貨物接運(yùn)79

任務(wù)4.2貨物驗(yàn)收工作82

4.2.1驗(yàn)收準(zhǔn)備82

4.2.2核對憑證82

4.2.3實(shí)物檢驗(yàn)83

4.2.4驗(yàn)收異常處理85

任務(wù)4.3辦理入庫手續(xù)87

4.3.1登賬88

4.3.2立卡89

4.3.3建檔89

4.3.4簽單90

小結(jié)93

測試93

項(xiàng)目5在庫作業(yè)管理95

任務(wù)5.1儲位管理98

5.1.1儲位管理的對象98

5.1.2儲位管理的范圍99

5.1.3儲位管理的原則100

5.1.4儲位管理的要素101

5.1.5儲位管理的方法與步驟103

任務(wù)5.2堆碼作業(yè)104

5.2.1貨物堆碼104

5.2.2常見的貨物堆碼方式106

任務(wù)5.3保管和養(yǎng)護(hù)作業(yè)110

5.3.1倉庫溫濕度的控制和調(diào)節(jié)110

5.3.2倉庫商品防老化112

5.3.3倉庫物品防蟲害113

5.3.4倉庫金屬制品的防銹蝕114

任務(wù)5.4倉庫6S管理116

5.4.1倉庫6S管理的含義116

5.4.2倉庫6S管理的實(shí)施117

任務(wù)5.5倉庫盤點(diǎn)作業(yè)127

5.5.1盤點(diǎn)作業(yè)127

5.5.2盤點(diǎn)作業(yè)步驟129

小結(jié)137

測試137

項(xiàng)目6出庫作業(yè)管理140

任務(wù)6.1出庫作業(yè)流程146

6.1.1出庫作業(yè)概述147

6.1.2出庫作業(yè)流程148

任務(wù)6.2訂單處理154

6.2.1訂單處理作業(yè)概述154

6.2.2訂單處理作業(yè)流程156

任務(wù)6.3揀貨、補(bǔ)貨作業(yè)162

6.3.1揀貨作業(yè)163

6.3.2補(bǔ)貨作業(yè)166

小結(jié)171

測試171

項(xiàng)目7配送作業(yè)管理173

任務(wù)7.1配送計(jì)劃175

7.1.1配送計(jì)劃概述175

7.1.2配送計(jì)劃制訂的步驟176

7.1.3配送計(jì)劃優(yōu)化方法177

任務(wù)7.2配送路線優(yōu)化180

7.2.1配送路線方案181

7.2.2配送路線優(yōu)化方法182

任務(wù)7.3配載裝車作業(yè)187

7.3.1車輛配裝187

7.3.2配載裝車作業(yè)的主要內(nèi)容189

7.3.3車輛配裝的方法190

小結(jié)192

測試193

項(xiàng)目8倉儲與配送成本管理195

任務(wù)8.1倉儲成本管理195

8.1.1倉儲成本認(rèn)知196

8.1.2倉儲成本計(jì)算198

8.1.3倉儲成本優(yōu)化202

任務(wù)8.2配送成本管理205

8.2.1配送成本認(rèn)知205

8.2.2配送成本計(jì)算207

8.2.3配送成本優(yōu)化211

小結(jié)218

測試218

項(xiàng)目9倉儲與配送績效管理219

任務(wù)9.1倉儲績效管理220

9.1.1倉儲績效管理認(rèn)知220

9.1.2倉儲績效指標(biāo)管理222

任務(wù)9.2配送績效管理229

9.2.1配送績效管理認(rèn)知230

9.2.2配送績效指標(biāo)管理232

小結(jié)239

測試239

參考文獻(xiàn)241


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倉儲與配送管理(微課版) 作者簡介

李娜,講師,中級經(jīng)濟(jì)師,碩士研究生,曾在青島黃海學(xué)院任職5年,擔(dān)任物流管理專業(yè)教師,參與青島市物流管理重點(diǎn)專業(yè)項(xiàng)目建設(shè);參與“山東省民辦本科高校優(yōu)勢特色專業(yè)支持計(jì)劃”項(xiàng)目建設(shè);參與校企合作,開發(fā)校本教材《倉儲管理實(shí)務(wù)》;現(xiàn)在山東信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院任職,擔(dān)任物流管理專業(yè)教師,指導(dǎo)學(xué)生參加“全國大學(xué)生物流仿真設(shè)計(jì)大賽”“全國高校商業(yè)精英挑戰(zhàn)賽”“全國大學(xué)生條碼自動識別知識競賽”“山東省大學(xué)生‘敏學(xué)杯’跨境電商創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐大賽”“鏈戰(zhàn)風(fēng)云”全國大學(xué)生智慧供應(yīng)鏈創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽、“全國工商企業(yè)管理技能大賽”,獲一等獎5項(xiàng),二、三等獎若干項(xiàng),通過各類大賽指導(dǎo)工作能夠較好把握專業(yè)技能需求,將技能需求元素更好的融入教材,獲任山東省商業(yè)職業(yè)教育專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會物流分委會委員,撰寫專業(yè)論文2篇。 劉明偉,中共黨員,副教授,現(xiàn)為物流管理專業(yè)負(fù)責(zé)人,教科研經(jīng)驗(yàn)豐富,作為項(xiàng)目骨干成員先后參與多項(xiàng)省級課題研究。

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