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植物生理學(xué)(中國(guó)輕工業(yè)“十四五”規(guī)劃立項(xiàng)教材 高等學(xué)校植物生產(chǎn)類(lèi)專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型本科教材)
作者：龔月樺，何龍飛
開(kāi)本：
16開(kāi)
頁(yè)數(shù)：
376
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植物生理學(xué)(中國(guó)輕工業(yè)“十四五”規(guī)劃立項(xiàng)教材 高等學(xué)校植物生產(chǎn)類(lèi)專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型本科教材) 版權(quán)信息
- ISBN：9787518441822
- 條形碼：9787518441822 ; 978-7-5184-4182-2
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類(lèi)：>
植物生理學(xué)(中國(guó)輕工業(yè)“十四五”規(guī)劃立項(xiàng)教材 高等學(xué)校植物生產(chǎn)類(lèi)專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型本科教材) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
植物生理學(xué)是研究植物生命活動(dòng)規(guī)律及其與環(huán)境相互關(guān)系的科學(xué)，是植物生產(chǎn)類(lèi)等專(zhuān)業(yè)重要的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課。本教材按照“代謝生理-生長(zhǎng)發(fā)育-逆境生理”基本框架進(jìn)行編寫(xiě)，主要內(nèi)容包括植物的水分代謝、礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)、光合作用、呼吸作用、有機(jī)物運(yùn)輸與分配、細(xì)胞信號(hào) 轉(zhuǎn)導(dǎo)、植物激素、生長(zhǎng)生理、生殖生理、成熟和衰老、逆境生理。本教材在闡明植物生理學(xué)基本概念和基本理論的基礎(chǔ)上，既跟蹤學(xué)科發(fā)展前沿又注重理論聯(lián)系實(shí)際，并且為適應(yīng)新形勢(shì)下“課程思政”的教學(xué)改革要求，提煉出部分課程思政案例以供參考。 本教材除適用于高等院校植物生產(chǎn)類(lèi)、生物科學(xué)類(lèi)、自然保護(hù)與環(huán)境生態(tài)類(lèi)、林學(xué)類(lèi)、草學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生教學(xué)外，還可作為相關(guān)領(lǐng)域的教學(xué)、科研人員及研究生入學(xué)考試的參考書(shū)。
植物生理學(xué)(中國(guó)輕工業(yè)“十四五”規(guī)劃立項(xiàng)教材 高等學(xué)校植物生產(chǎn)類(lèi)專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型本科教材) 目錄
緒論
課程思政案例
**章 植物的水分代謝
**節(jié) 水在植物生命活動(dòng)中的重要性
第二節(jié) 植物對(duì)水分的吸收
第三節(jié) 植物的蒸騰作用
第四節(jié) 水分在植物體內(nèi)的運(yùn)輸
第五節(jié) 水分平衡與合理灌溉
內(nèi)容小結(jié)
課程思政案例
第二章 植物的礦質(zhì)與氮素營(yíng)養(yǎng)
**節(jié) 植物所需的礦質(zhì)元素
第二節(jié) 植物細(xì)胞對(duì)礦質(zhì)元素的吸收
第三節(jié) 植物吸收礦質(zhì)元素的特點(diǎn)和過(guò)程
第四節(jié) 礦質(zhì)元素在植物體內(nèi)的運(yùn)輸與分布
第五節(jié) 植物對(duì)氮、磷、硫的同化
第六節(jié) 合理施肥的生理基礎(chǔ)
內(nèi)容小結(jié)
課程思政案例
第三章 植物的光合作用
**節(jié) 光合作用的概念和意義
第二節(jié) 葉綠體和光合色素
第三節(jié) 光合作用機(jī)理
第四節(jié) 光呼吸
第五節(jié) 光合作用的產(chǎn)物
第六節(jié) 影響光合作用的因素
第七節(jié) C3植物、C4植物和CAM植物的光合特性比較
第八節(jié) 光合作用與作物產(chǎn)量
內(nèi)容小結(jié)
課程思政案例
第四章 植物的呼吸作用
**節(jié) 呼吸作用的概念和意義
第二節(jié) 植物呼吸作用的代謝途徑
第三節(jié) 植物呼吸作用的調(diào)節(jié)
第四節(jié) 影響植物呼吸作用的因素
第五節(jié) 呼吸作用與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
內(nèi)容小結(jié)
課程思政案例
第五章 植物體內(nèi)有機(jī)物的運(yùn)輸與分配
**節(jié) 植物體內(nèi)有機(jī)物運(yùn)輸?shù)母艣r
第二節(jié) 有機(jī)物運(yùn)輸?shù)臋C(jī)理
第三節(jié) 有機(jī)物的配置與分配
第四節(jié) 有機(jī)物運(yùn)輸與分配的調(diào)控
內(nèi)容小結(jié)
課程思政案例
第六章 植物的細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)
**節(jié) 信號(hào)與受體
第二節(jié) 信號(hào)跨膜轉(zhuǎn)導(dǎo)
第三節(jié) 胞內(nèi)信號(hào)系統(tǒng)
第四節(jié) 蛋白質(zhì)可逆磷酸化
內(nèi)容小結(jié)
課程思政案例
第七章 植物的生長(zhǎng)物質(zhì)
**節(jié) 生長(zhǎng)素類(lèi)
第二節(jié) 赤霉素類(lèi)
第三節(jié) 細(xì)胞分裂素類(lèi)
第四節(jié) 脫落酸
第五節(jié) 乙烯
第六節(jié) 油菜素甾醇
第七節(jié) 其他生長(zhǎng)物質(zhì)和生長(zhǎng)抑制劑
內(nèi)容小結(jié)
課程思政案例
第八章 植物的生長(zhǎng)生理
**節(jié) 生長(zhǎng)、分化和發(fā)育的概念
第二節(jié) 細(xì)胞的生長(zhǎng)分化
第三節(jié) 種子的萌發(fā)
第四節(jié) 環(huán)境條件對(duì)植物生長(zhǎng)的影響
第五節(jié) 光形態(tài)建成
第六節(jié) 植物生長(zhǎng)的相關(guān)性
第七節(jié) 植物生長(zhǎng)的周期性
第八節(jié) 植物的運(yùn)動(dòng)
內(nèi)容小結(jié)
課程思政案例
第九章 植物的生殖生理
**節(jié) 植物發(fā)育的三個(gè)時(shí)期
第二節(jié) 低溫和花誘導(dǎo)———春化作用
第三節(jié) 光周期與花誘導(dǎo)
第四節(jié) 花器官形成及性別分化
第五節(jié) 授粉受精生理
內(nèi)容小結(jié)
課程思政案例
第十章 植物的成熟和衰老
**節(jié) 種子成熟
第二節(jié) 植物的休眠
第三節(jié) 果實(shí)成熟
第四節(jié) 植物的?老
第五節(jié) 植物器官的脫落
內(nèi)容小結(jié)
課程思政案例
第十一章 植物的逆境生理
**節(jié) 植物逆境生理通論
第二節(jié) 植物溫度脅迫生理
第三節(jié) 植物水分脅迫生理
第四節(jié) 植物鹽脅迫生理
第五節(jié) 環(huán)境污染與植物抗性
第六節(jié) 抗性生理與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
內(nèi)容小結(jié)
課程思政案例
參考文獻(xiàn)
展開(kāi)全部
植物生理學(xué)(中國(guó)輕工業(yè)“十四五”規(guī)劃立項(xiàng)教材 高等學(xué)校植物生產(chǎn)類(lèi)專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型本科教材) 節(jié)選
一、植物生理學(xué)的定義和研究對(duì)象 植物生理學(xué)是研究植物生命活動(dòng)規(guī)律及其與環(huán)境相互關(guān)系的科學(xué)。從學(xué)科發(fā)展過(guò)程來(lái)看，植物生理學(xué)是植物學(xué)的一個(gè)分支，是在認(rèn)識(shí)植物形態(tài)、解剖結(jié)構(gòu)和分類(lèi)的基礎(chǔ)上，用不斷發(fā)展的生物學(xué)、物理學(xué)、化學(xué)的理論和方法研究植物生命活動(dòng)規(guī)律的科學(xué)。 植物生理學(xué)研究的對(duì)象是各種植物，但主要還是研究與人類(lèi)生產(chǎn)生活關(guān)系密切的高等植物，如農(nóng)作物、果樹(shù)、蔬菜、木材等。植物生理學(xué)的任務(wù)就在于研究和了解植物在各種環(huán)境條件下進(jìn)行生命活動(dòng)的規(guī)律和機(jī)理，從而將這些研究成果應(yīng)用于一切利用植物生產(chǎn)的事業(yè)中，從而促進(jìn)生產(chǎn)、改善生活。當(dāng)然，在涉及機(jī)理研究時(shí)，也常用低等植物做材料，因?yàn)榈偷戎参锝Y(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，易于控制研究條件，容易研究某一特定生理活動(dòng)的機(jī)理。 二、植物生理學(xué)的研究?jī)?nèi)容 植物的生命活動(dòng)是在水分代謝、礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)、光合作用和呼吸作用、物質(zhì)運(yùn)輸與分配等基本代謝的基礎(chǔ)上，表現(xiàn)出種子萌發(fā)、幼苗生長(zhǎng)、器官運(yùn)動(dòng)、開(kāi)花、授粉受精、果實(shí)和種子成熟等生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程；同時(shí)，植物體內(nèi)存在復(fù)雜的信息傳遞和信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)來(lái)調(diào)控代謝和生長(zhǎng)發(fā)育，達(dá)到與環(huán)境的協(xié)調(diào)和統(tǒng)一。因此植物生理學(xué)研究的內(nèi)容總體分為三方面：代謝生理、生長(zhǎng)發(fā)育、信息傳遞和信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)。 代謝生理是物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)化。植物代謝生理主要研究水分代謝、礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)、光合作用、呼吸作用、有機(jī)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、運(yùn)輸與分配等生理活動(dòng)規(guī)律及代謝過(guò)程，代謝生理是植物生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)。 生長(zhǎng)發(fā)育生理是植物生命活動(dòng)的外在表現(xiàn)，包括種子萌發(fā)、器官生長(zhǎng)、開(kāi)花、受精、結(jié)實(shí)、衰老、脫落、休眠等生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程。生長(zhǎng)發(fā)育生理是植物代謝生理的對(duì)外綜合表現(xiàn)。信息傳遞和信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)是植物適應(yīng)環(huán)境的重要環(huán)節(jié)。信息傳遞主要指內(nèi)源或外源的物理或化學(xué)信號(hào)在植物整體水平的傳遞過(guò)程（如根、冠間的信息傳遞）；信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)多指在單個(gè)細(xì)胞水平上的信號(hào)傳遞過(guò)程，又稱(chēng)為細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)。植物的代謝途徑異常復(fù)雜，不同代謝途徑之間既相互聯(lián)系又相互制約，同時(shí)植物生活在復(fù)雜多變的環(huán)境中，植物的代謝及生長(zhǎng)發(fā)育也會(huì)受環(huán)境因素的影響。植物通過(guò)體內(nèi)復(fù)雜的信息傳遞和信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)過(guò)程感知環(huán)境變化、對(duì)各種代謝途徑進(jìn)行調(diào)控，這些信息傳遞和信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)又與植物體內(nèi)的遺傳信息表達(dá)密切相關(guān)，進(jìn)而影響植物的生長(zhǎng)發(fā)育。 …………………………………………
植物生理學(xué)(中國(guó)輕工業(yè)“十四五”規(guī)劃立項(xiàng)教材 高等學(xué)校植物生產(chǎn)類(lèi)專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型本科教材) 作者簡(jiǎn)介
龔月樺，博士，宜賓學(xué)院教授，主要從事植物逆境生理、栽培生理等研究。曾任教于西北農(nóng)林科技大學(xué)，赴英國(guó)、美國(guó)、新西蘭等地訪學(xué)。承擔(dān)植物生理學(xué)、生物化學(xué)等課程的教學(xué)工作。主持及參與國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目4項(xiàng)、市廳級(jí)科研項(xiàng)目8項(xiàng)、教改課題5項(xiàng)，發(fā)表論文80多篇、參編教材5部。曾獲陜西省青年突擊手、陜西省“楊凌十大杰出青年”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。 何龍飛，博士、二級(jí)教授、博導(dǎo)，廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院常務(wù)副院長(zhǎng)，國(guó)家中藥材產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系山藥桂南綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)、廣西薯類(lèi)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專(zhuān)家，從事花生鋁毒害及耐性、薯類(lèi)及中藥材塊莖塊根形態(tài)建成與栽培育種研究。主持國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目5項(xiàng)、國(guó)家星火計(jì)劃項(xiàng)目1項(xiàng)、國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目2項(xiàng)、省部級(jí)項(xiàng)目6項(xiàng)。發(fā)表論文200多篇；參編著作8部、教材7部。獲廣西科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)各1項(xiàng)。現(xiàn)為教育部高等學(xué)校教指委委員、廣西本科高校農(nóng)林類(lèi)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)副主任，廣西作物學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)等。
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