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以農(nóng)為業(yè):返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的6個步驟(世界新農(nóng)叢書)

以農(nóng)為業(yè):返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的6個步驟(世界新農(nóng)叢書)

出版社：東方出版社出版時間：2023-01-01
開本： 其他 頁數(shù)： 208
本類榜單：經(jīng)濟銷量榜
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以農(nóng)為業(yè):返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的6個步驟(世界新農(nóng)叢書) 版權(quán)信息

  • ISBN：9787520730051
  • 條形碼：9787520730051 ; 978-7-5207-3005-1
  • 裝幀：一般純質(zhì)紙
  • 冊數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

以農(nóng)為業(yè):返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的6個步驟(世界新農(nóng)叢書) 本書特色

適讀人群 ：農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民，大眾讀者出版者的話 在中國共產(chǎn)黨第二十次全國代表大會開幕會上，習(xí)近平總書記指出要全面推進鄉(xiāng)村振興，堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，鞏固拓展脫貧攻堅成果，加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強國，扎實推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、人才、文化、生態(tài)、組織振興，全方位夯實糧食安全根基，牢牢守住十八億畝耕地紅線，確保中國人的飯碗牢牢端在自己手中。 鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的提出，讓農(nóng)業(yè)成為有奔頭的產(chǎn)業(yè)，讓農(nóng)民成為有吸引力的職業(yè)，讓農(nóng)村成為安居樂業(yè)的美麗家園。近幾年，大學(xué)生、打工農(nóng)民、退役軍人、工商業(yè)企業(yè)主等人群回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，成為一種潮流；社會各方面的視角也在向廣袤的農(nóng)村聚焦；脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興，農(nóng)民的生活和農(nóng)村的發(fā)展成為當下*熱門的話題。 作為出版人，我們有責任以出版相關(guān)圖書的方式，為國家戰(zhàn)略的實施添磚加瓦，為農(nóng)村創(chuàng)業(yè)者、從業(yè)者予以知識支持。從2021年開始，我們與“三農(nóng)”領(lǐng)域諸多研究者、管理者、創(chuàng)業(yè)者、實踐者、媒體人等反復(fù)溝通，并進行了深入調(diào)研，*終決定出版“世界新農(nóng)”叢書。本套叢書定位于“促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級、推廣新農(nóng)人的成功案例和促進新農(nóng)村建設(shè)”等方面，著重在一個“新”字，從新農(nóng)業(yè)、新農(nóng)村、新農(nóng)人、新農(nóng)經(jīng)、新理念、新生活、新農(nóng)旅等多個角度，從全球范圍內(nèi)精心挑選各語種優(yōu)秀“三農(nóng)”讀物。 他山之石，可以攻玉。我們重點關(guān)注日本的優(yōu)秀選題。日本與我國同屬東亞，是小農(nóng)經(jīng)濟占優(yōu)勢的國家，兩國在農(nóng)業(yè)、農(nóng)村發(fā)展的自然稟賦、基礎(chǔ)條件、文化背景等方面有許多相同之處。同時，日本也是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化高度發(fā)達的國家之一，無論在生產(chǎn)技術(shù)還是管理水平上，有多項指標位居世界前列；日本農(nóng)村發(fā)展也進行了長時期探索，解決過多方面問題。因此，學(xué)習(xí)日本農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的經(jīng)驗對于我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)和鄉(xiāng)村振興具有重要意義。 同時，我們也關(guān)注歐洲、美國等國家和地區(qū)的優(yōu)質(zhì)選題，德國、法國、荷蘭、以色列、美國等國家的農(nóng)業(yè)經(jīng)驗和技術(shù)，都很值得介紹給亟須開闊國際視野的國內(nèi)“三農(nóng)”讀者。 我們也將在廣袤的中國農(nóng)村大地上尋找實踐鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的典型案例、人物和經(jīng)驗，將其納入“世界新農(nóng)”叢書中，并在世界范圍內(nèi)公開出版發(fā)行，讓為中國鄉(xiāng)村振興事業(yè)作出貢獻的人和事“走出去”，讓世界更廣泛地了解新時代中國的新農(nóng)人和新農(nóng)村。我們還將著眼于新農(nóng)村中的小城鎮(zhèn)建設(shè)與發(fā)展的經(jīng)驗與教訓(xùn)，在“世界新農(nóng)”叢書的框架下特別劃分出一個小分支——小城鎮(zhèn)發(fā)展系列，出版相關(guān)作品。 本套叢書既從宏觀層面介紹21世紀世界農(nóng)業(yè)新思潮、新理念、新發(fā)展，又從微觀層面聚焦農(nóng)業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新、糧食種植的新經(jīng)驗、農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)的新方法，以及新農(nóng)人個體的創(chuàng)造性勞動等，包括與農(nóng)業(yè)密切相關(guān)的食品科技進步；既從產(chǎn)業(yè)層面為讀者解讀全球糧食與農(nóng)業(yè)的大趨勢，勾畫出未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的總體方向和可行路徑，又從企業(yè)、產(chǎn)品層面介紹國際知名農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理制度和機制、農(nóng)業(yè)項目運營經(jīng)驗等，以期增進讀者對“三農(nóng)”的全方位了解。 我們希望這套“世界新農(nóng)”叢書，不僅對“三農(nóng)”問題研究者、農(nóng)業(yè)政策制定者和管理者、鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層干部、農(nóng)村技術(shù)支持單位、政府農(nóng)業(yè)管理者等有參考價值，更希望這套叢書能對諸多相關(guān)大學(xué)的學(xué)科建設(shè)和人才培養(yǎng)有所啟發(fā)。 我們由衷地希望這套叢書成為回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體、新農(nóng)人，以及有志在農(nóng)村立業(yè)的大學(xué)生的參考用書。 我們會用心做好這一套書，希望讀者們喜歡。也歡迎讀者加入，共同參與，一起為實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的美好藍圖努力。

以農(nóng)為業(yè):返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的6個步驟(世界新農(nóng)叢書) 內(nèi)容簡介

開篇本書作者用他豐富的經(jīng)驗告訴讀者，做農(nóng)業(yè)是賺錢的，以及回答了關(guān)于農(nóng)業(yè)的常見疑問和擔憂。告訴即將進入農(nóng)業(yè)的人到底應(yīng)該以什么作為切入口？ 本書第二部分展示了開始從事農(nóng)業(yè)的六個步驟。 第1步：用語言來描述你從事農(nóng)業(yè)的目的 第2步：確定你想要的生活方式(收入、時間的使用方法)   第3步：思考農(nóng)作物種植模式（種植方法、專注點） 第4步：將10年經(jīng)營計劃轉(zhuǎn)化為數(shù)字 第5步：如何籌集資金 第6步：信息收集和網(wǎng)絡(luò)建設(shè) 第三部分講述了從事農(nóng)業(yè)工作第二年的國中秀樹先生的典型樣板案例。

以農(nóng)為業(yè):返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的6個步驟(世界新農(nóng)叢書) 目錄

第1部分　關(guān)于農(nóng)業(yè)的常見疑問和擔憂

從事農(nóng)業(yè)能賺到錢嗎 /

　　不要被農(nóng)民“表面上的低收入”所迷惑 /

種植的農(nóng)作物賣不出去怎么辦 /

　　在農(nóng)業(yè)方面，只要你向市場批發(fā)出售，就不存在“完全　　賣不出去”的情況 /

　　直銷和合約耕種都有各自的優(yōu)點和缺點 /

如果天氣導(dǎo)致作物歉收，會落得負債累累嗎 /

　　如果出現(xiàn)全國性的農(nóng)作物歉收，雖然產(chǎn)量會減少，但銷售　　單價反而會上漲 /

　　可以通過建造堅固的溫室和購買保險來降低天氣風險 /

農(nóng)協(xié)經(jīng)常受到批評，是否*好不要加入呢 /

　　通過農(nóng)協(xié)銷售，商品單價會比自己去市場賣要高 /

　　農(nóng)戶、農(nóng)協(xié)和市場之間的關(guān)系 /

　　不同的農(nóng)協(xié)有不同的規(guī)則 /

一個來自城市的人移居農(nóng)村能生存下去嗎 /

　　你不可能三天兩頭地更換土地 /

　　讓當?shù)氐闹耸炕蜣r(nóng)業(yè)傳奇人物站在你這邊 /

租用或購買農(nóng)用地真的很難嗎 /

　　有可能因為沒能確保農(nóng)用地而無法開始從事農(nóng)業(yè) /

　　即使有很多棄耕耕地，卻還是很難獲批農(nóng)用地的理由 /

仍然需要很多年的“修煉”嗎 /

　　獲得農(nóng)業(yè)耕作知識和技術(shù)需要時間，是因為植物　　不可能高速培育 /

　　向已經(jīng)掌握了耕作知識的人和團體學(xué)習(xí)會更有效 /

　　收集所有你能收集到的數(shù)據(jù) /

*好不要依賴補助金，對嗎 /

　　不用補助金的話，還能競爭得過那些使用補助金的農(nóng)民 /

　　如果想知道你可以使用什么樣的補助金，就去咨詢　　窗口吧 /

有機農(nóng)業(yè)是否更好 /

　　沒有關(guān)于“有機”或“organic”的具體定義 /

　　想要通過有機農(nóng)業(yè)賺錢，必須確保銷售渠道 /

種哪些農(nóng)作物能夠賺錢 /

　　生產(chǎn)難度較大的農(nóng)作物的單價很高，而容易生產(chǎn)的　　農(nóng)作物的單價則很低 /

　　要看清哪些農(nóng)作物和種植模式可以通過規(guī)模經(jīng)濟受益 /

　　初始投資很大的農(nóng)作物，準入門檻會很高 /

開辦觀光農(nóng)場是否賺錢 /

　　根據(jù)農(nóng)作物和種植模式的成本結(jié)構(gòu)（原價結(jié)構(gòu)），會有　　適合做或不適合做之分 /

　　如果你想與大量消費者直接接觸，建議你做觀光農(nóng)場 /

我經(jīng)常聽說“第六次產(chǎn)業(yè)化”，應(yīng)該照做嗎 /

　　為什么我不建議簡單容易的“第六次產(chǎn)業(yè)化” /

　　如果你能做到大公司做不到的事，那你就可以試試 /

我認為日本的目標應(yīng)該是成為像荷蘭那樣的農(nóng)業(yè)出口強國，你怎么看 /

　　東盟市場并不像聽起來的那么大，日本產(chǎn)品在其中　　處于劣勢 /

　　做出口業(yè)務(wù)比日本國內(nèi)業(yè)務(wù)難度高很多 /

我們不能通過引進人工智能、物聯(lián)網(wǎng)和機器人來創(chuàng)新農(nóng)業(yè)嗎 /

　　如果我們不使用技術(shù)來解決已經(jīng)存在的問題，就毫無　　意義 /

　　雖然說是*新技術(shù)，但并不意味著它會立即收到成效 /

要想成為農(nóng)民，就必須“24小時365天”全身心地投入嗎 /

　　如果你的想法像個黑心農(nóng)民，那你就無法雇用到員工 /

　　如何降低勞動強度 /

　　展示有吸引力的工作風格是很重要的 /

那么，我到底應(yīng)該以什么作為決定是否從事農(nóng)業(yè)的切入口 /

　　農(nóng)業(yè)體驗只能給你帶來農(nóng)民作為勞動者的體驗 /

　　如果你有時間和財力，農(nóng)業(yè)大學(xué)是一個很好的選擇 /

　　如果你打算學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的全貌，去農(nóng)業(yè)法人就職　　也是一種選擇 /

　　尋找一個榜樣（模范） /

第2部分　開始從事農(nóng)業(yè)的6個步驟

第1步　用語言來表達你從事農(nóng)業(yè)的目的 /

第2步　確定你想要的生活方式（收入、時間的使用方法） /

　　從事農(nóng)業(yè)可以選擇勞作的季節(jié) /

　　可以設(shè)計自己的勞動時間 /

　　很難界定從事農(nóng)業(yè)的個人“收入”是什么 /

　　設(shè)定好你的實際收入，就會一下子縮小你的選擇范圍 /

案例1　跳槽到農(nóng)業(yè)——研修生高泉博幸先生的案例 /

第3步　思考作物種類和種植模式（培育方法、偏好） /

　　消費量低的農(nóng)作物更難種植 /

　　并不是“容易生產(chǎn)且單價高=可以推薦給新務(wù)農(nóng)者” /

　　避免種植那些未來市場可能會大幅減少的農(nóng)作物 /

　　受進口產(chǎn)品威脅大或易受政府政策影響的農(nóng)作物的難度　　也很大 /

　　還要考慮到日本人整體生活方式的變化 /

　　看清隱藏在數(shù)字背后的消費者心理 /

　　也要關(guān)注整個世界的趨勢 /

　　如果有想要生產(chǎn)的農(nóng)作物，那就不應(yīng)該放棄而選擇其他　　農(nóng)作物 /

　　思考如何才能做好多品種農(nóng)作物的種植工作 /

案例2　多品種農(nóng)作物露地栽培的選擇　　　　——內(nèi)藤靖人先生的案例 /

第4步　將10年的經(jīng)營計劃轉(zhuǎn)化為數(shù)字 /

　　從統(tǒng)計數(shù)據(jù)中了解其他農(nóng)民的種植情況 /

　　如何創(chuàng)建一個10年的經(jīng)營計劃 /

　　對收入和支出有了一定的把握之后，就可以考慮其他　　選擇 /

案例3　我為什么放棄——一個香菇種植者的案例 /

第5步　如何籌集資金 /

　　如何與看重“業(yè)務(wù)的可持續(xù)性”的銀行打交道 /

　　針對新務(wù)農(nóng)者的特殊貸款項目 /

　　如何與看重“業(yè)務(wù)的增長潛力”的投資者打交道 /

！凇“呀(jīng)營的目標設(shè)定在哪里 /

第6步　信息收集和關(guān)系網(wǎng)建設(shè) /

　　“共贏”“為地區(qū)作貢獻” /

　　分享信息的人才會獲得更多的信息 /

第3部分　實踐案例國中秀樹先生如何返鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)

第1步：用語言來描述你從事農(nóng)業(yè)的目的 /

第2步：確定你想要的生活方式（收入、時間的使用方法） /

第3步：思考作物種類和種植模式（培育方法、偏好） /

第4步：將10年的經(jīng)營計劃轉(zhuǎn)化為數(shù)字 /

第5步：如何籌集資金 /

第6步：信息收集和關(guān)系網(wǎng)建設(shè) /

總　　結(jié)　如何撰寫10年經(jīng)營管理計劃表 /

　　計劃和現(xiàn)實是不同的，正因如此我們有必要進行試算 /

作者簡介 /

譯后感 /


展開全部

以農(nóng)為業(yè):返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的6個步驟(世界新農(nóng)叢書) 節(jié)選

本書是面向有心從事農(nóng)業(yè)，但苦于沒有從事農(nóng)業(yè)的契機，以及對農(nóng)業(yè)不太了解的人的入門書。 2016年，日本約有60150名新務(wù)農(nóng)者。 如果只按49歲以下的新務(wù)農(nóng)者統(tǒng)計人數(shù)的話，則是22050人。 但我相信，確實對農(nóng)業(yè)感興趣卻苦于不知道從哪里著手的，肯定還大有人在。這些人只要知道了方法，就一定會試一試。 本書就是針對這一人群的入門書。 株式會社GRA是一家生產(chǎn)“MIGAKI ICHIGO”（一種被稱為“食用寶石”的草莓品牌）的農(nóng)產(chǎn)品公司，我作為該公司的法人代表，利用工作中獲取的經(jīng)驗，在日本各地就農(nóng)業(yè)經(jīng)營進行講演，并在電視節(jié)目《大地的拂曉》以及大眾媒體上就各種主題進行了發(fā)言。 在多次演講的過程中，我感受到，近年來，想要從事農(nóng)業(yè)的日本人越來越多。 特別是有很多已經(jīng)成家并正值壯年的人，希望改行從事農(nóng)業(yè)。此外，還有很多公司想把農(nóng)業(yè)作為一項新的業(yè)務(wù)來參與，重視程度也在不斷提高。 當我的家鄉(xiāng)宮城縣山元町在2011年受到東日本大地震的影響后，我創(chuàng)辦了株式會社GRA，并開始在那里種植草莓。 在此之前，我經(jīng)營著一家IT公司（現(xiàn)在也并未辭職），對農(nóng)業(yè)幾乎一無所知。 當“決定開始從事農(nóng)業(yè)”時，我發(fā)現(xiàn)“關(guān)于新就農(nóng)的信息魚龍混雜，讓人感到極其不便”。 另外，你可能也有這種感覺，關(guān)于新就農(nóng)的書很多都是類似于“我的成功故事”或是隨筆那樣的內(nèi)容。當然，成功的前輩所說的話中有很多是值得學(xué)習(xí)的。 但是，請允許我直言不諱，那些書的內(nèi)容適用面不廣也是事實。 那些書的作者們經(jīng)歷了一個試錯的過程，*后在小批量、多樣化生產(chǎn)或觀光農(nóng)場中獲得了成功，但這并不意味著他們的方法就可以推薦給所有的人。 這就是為什么當我自己開始從事農(nóng)業(yè)時，即便看了很多這方面的書也還是很迷茫，不知道該從哪里著手。 由于沒有經(jīng)驗，我錯過了一些只要事先申請就可以領(lǐng)到的補助金。 在本書中，我將告訴你從事農(nóng)業(yè)所需要考慮的步驟，以便你規(guī)避我曾經(jīng)歷的艱難困苦。在一定程度上，本書適用于任何想要從事農(nóng)業(yè)的人，具有通用性。 無論是個人還是公司，在關(guān)于從事農(nóng)業(yè)方面的顧慮或疑問（也包括不知道從哪里著手），以及這些問題的解決方法上，都有很多共通之處。 像市面上眾多有關(guān)新就農(nóng)的書籍那樣，基于自己的成功經(jīng)驗說“就做這個”那種直截了當?shù)刂煌扑]一種做法的話，可能會更容易理解。 像我這樣“在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域做下去有許多方法”,“好好考慮你想要的工作方式和生活方式。如果它不適合你，只是單純模仿別人的話，只會給你帶來痛苦 ”的說法，也許聽起來會覺得模棱兩可。 但是我不想強加一種做事的方式。我希望讀這本書的人能夠了解如何去思考，并獲得主動思考的能力。我希望跟我有這種共鳴的人來閱讀本書。 其中，有已經(jīng)準備好“開始干！”的人，也不乏有種種顧慮、踟躇不前的人。 其中，能否獲得穩(wěn)定的收入、從城市搬到農(nóng)村能行嗎，這些顧慮比較典型。 本書將先回答這些常見的問題，然后告訴你開始從事農(nóng)業(yè)時需要掌握的要點。 從某種程度上說農(nóng)業(yè)有高度的自由，因為你可以在一定程度上設(shè)計你將選擇什么樣的作物和作物類型，以及如何作業(yè)。而問起“何為農(nóng)業(yè)”時，很多人的回答則停留在：“農(nóng)業(yè)是栽培對人類有益的植物，或是飼養(yǎng)對人類有用的動物。”我想說，能理解“農(nóng)業(yè)是買賣產(chǎn)品的經(jīng)濟”的人還是太少了。 我希望人們能清楚，人們將賺錢的經(jīng)濟活動稱為“業(yè)”，而“農(nóng)業(yè)也是經(jīng)濟，這跟其他產(chǎn)業(yè)完全一致”。

以農(nóng)為業(yè):返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的6個步驟(世界新農(nóng)叢書) 作者簡介

巖佐大輝　宮城縣山元町人。株式會社GRA代表董事和首席執(zhí)行官。大學(xué)在學(xué)期間就開始創(chuàng)業(yè)，目前在日本和印度擔任六家公司的法人代表。他以先進的設(shè)施園藝為軸心，以“地區(qū)的再創(chuàng)造”為使命，對草莓業(yè)務(wù)進行了結(jié)構(gòu)性的改革，使該地區(qū)品牌化，創(chuàng)出了每顆價格為1000日元的草莓“MIGAKI ICHIGO”。2014年他在日本風險投資獎（由日本中小企業(yè)機構(gòu)主辦）項目中獲得了“東日本大地震重建獎”，2015年憑借其“MIGAKI ICHIGO Mousou”在“年度家鄉(xiāng)特產(chǎn)獎”（由內(nèi)閣府贊助）項目中獲得了“地區(qū)創(chuàng)生獎”(大獎)。他致力于培養(yǎng)日本農(nóng)業(yè)的傳承者、解決后繼乏人的問題。著有《99%的絕望中“1%的機會”終會結(jié)果》(鉆石社發(fā)行)、《酸甜苦辣的管理》（Book Walker發(fā)行）。

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