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少兒茶藝

作者：黃昕,宋昕
出版社：東北師范大學(xué)出版社出版時間：2022-11-01
開本： 大16開 頁數(shù)： 186
本類榜單：少兒銷量榜
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少兒茶藝 版權(quán)信息

  • ISBN：9787568194921
  • 條形碼：9787568194921 ; 978-7-5681-9492-1
  • 裝幀：簡裝本
  • 冊數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

少兒茶藝 內(nèi)容簡介

本書分為茶文化理論與實踐、少兒茶藝教學(xué)理論與實踐兩部分，共十四章，包括中國茶文化概述、茶禮與茶俗、茶葉知識與名茶品鑒、茶具、用水、茶席、飲茶與健康、基本茶藝展示、創(chuàng)意茶藝展示等內(nèi)容。

少兒茶藝 目錄

茶文化理論與實踐 **章中國茶文化概述 **節(jié) 中國茶文化的起源和發(fā)展 第二節(jié) 中國茶文化精神· 第二章茶禮與茶俗 **節(jié) 茶禮儀 第二節(jié) 中外茶俗 第三節(jié)茶會接待· 第三章茶葉知識與名茶品鑒 節(jié)茶葉的基本知識 節(jié) 茶葉的審評因子. 第三節(jié)茶葉分類與名茶品鑒 第四章茶具 節(jié)一茶具的歷史發(fā)展 節(jié)茶具的種類用· 第五章用 水 節(jié)泡茶用水的標(biāo)準(zhǔn)· 節(jié) 中國各大名泉 第六章茶席· 節(jié)茶席概述與構(gòu)成 節(jié)茶席設(shè)計 第三節(jié)茶席插花與茶席用香 第七章飲茶與健康· 節(jié)茶之醫(yī)藥價值· 節(jié)科學(xué)健康飲茶 第八章基本茶藝展示 節(jié) 茶藝基礎(chǔ) 節(jié)綠茶茶藝（玻璃杯沖泡技藝）展示 第三節(jié) 紅茶茶藝（蓋碗沖泡技藝）展示 第四節(jié)烏龍茶茶藝（小壺沖泡技藝）展示 第九章創(chuàng)意茶藝展示 節(jié)創(chuàng)新茶藝展示 節(jié)調(diào)伙茶藝展示 第三節(jié)宋代點茶展示 少兒茶藝教學(xué)理論與實踐 第十章少兒茶藝教育教學(xué)概述 節(jié) 少兒茶藝教育教學(xué)的任務(wù)及目標(biāo) 節(jié)少兒茶藝教育教學(xué)的特點及方法 第十一章“茶之文”少兒茶藝教學(xué)活動設(shè)計 節(jié) 學(xué) 節(jié) 誦讀茶詩 第三節(jié) 講茶故事 第四節(jié) 猜茶謎語 第十二章“茶之識”少兒茶藝教學(xué)活動設(shè)計 節(jié)認(rèn)識茶樹 節(jié)辨認(rèn)茶葉 第三節(jié) 選擇用水 第十三章“茶之美”少兒茶藝教學(xué)活動設(shè)計 節(jié)一學(xué)用茶器 節(jié) 布置茶席 第三節(jié)描繪茶畫 第十四章“茶之藝”少兒茶藝教學(xué)活動設(shè)計 節(jié)展示茶藝 節(jié)調(diào)制茶飲 第三節(jié)制作茶食 第四節(jié)一縫制 附 錄 附錄一茶會接待常用日語 附錄二茶會接待常用英語 參考文獻
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