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現(xiàn)代漁業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展現(xiàn)狀與展望

現(xiàn)代漁業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展現(xiàn)狀與展望

作者：楊紅生等
出版社：科學(xué)出版社出版時間：2023-03-01
開本： 其他 頁數(shù)： 652
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現(xiàn)代漁業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展現(xiàn)狀與展望 版權(quán)信息

現(xiàn)代漁業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展現(xiàn)狀與展望 本書特色

為了實現(xiàn)現(xiàn)代漁業(yè)科技創(chuàng)新全鏈條設(shè)計和一體化組織實施，必須系統(tǒng)研討國內(nèi)外現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展愿景、重點任務(wù)、實施途徑和場景驅(qū)動，從而實現(xiàn)科技促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為世界現(xiàn)代漁業(yè)的發(fā)展提供中國智慧和中國方案

現(xiàn)代漁業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展現(xiàn)狀與展望 內(nèi)容簡介

本書立足我國當(dāng)前漁業(yè)科技現(xiàn)狀與需求，以現(xiàn)代漁業(yè)科技創(chuàng)新全鏈條設(shè)計和一體化組織實施為出發(fā)點，從種質(zhì)創(chuàng)制、病害防控、營養(yǎng)與飼料、池塘綜合種養(yǎng)、陸基工廠化養(yǎng)殖、湖泊生態(tài)漁業(yè)、內(nèi)陸鹽堿水域增養(yǎng)殖、灘涂生態(tài)增養(yǎng)殖、淺海生態(tài)增養(yǎng)殖、深遠海養(yǎng)殖、現(xiàn)代化海洋牧場、遠洋漁業(yè)、冷鏈物流、水產(chǎn)品質(zhì)量安全、綠色加工等方面，在系統(tǒng)分析現(xiàn)代漁業(yè)技術(shù)優(yōu)劣勢的基礎(chǔ)上，提出漁業(yè)科技未來發(fā)展態(tài)勢與方向，以期為保障我國現(xiàn)代漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供支撐與參考。

現(xiàn)代漁業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展現(xiàn)狀與展望 目錄

目錄 第1章種質(zhì)創(chuàng)制1 1.1產(chǎn)業(yè)與科技發(fā)展現(xiàn)狀分析1 1.2科技發(fā)展分析14 1.3技術(shù)水平發(fā)展總體評價21 1.4科技發(fā)展趨勢分析31 1.5典型案例36第2章病害防控44 2.1水產(chǎn)病害防控產(chǎn)業(yè)與科技發(fā)展現(xiàn)狀分析44 2.2重大科技需求分析55 2.3技術(shù)水平發(fā)展總體評價60 2.4科技發(fā)展趨勢分析73 2.5典型案例：對蝦白斑綜合征病毒（WSSV）防控技術(shù)76 第3章營養(yǎng)與飼料94 3.1產(chǎn)業(yè)與科技發(fā)展現(xiàn)狀分析94 3.2重大科技需求分析108 3.3技術(shù)發(fā)展水平總體評價111 3.4科技發(fā)展趨勢分析121 3.5典型案例：大西洋鮭飼料產(chǎn)業(yè)125 第4章池塘綜合種養(yǎng)134 4.1產(chǎn)業(yè)與科技發(fā)展現(xiàn)狀分析134 4.2重大科技需求分析149 4.3技術(shù)水平發(fā)展總體評價151 4.4科技發(fā)展趨勢分析159 4.5典型案例：刺參池塘養(yǎng)殖161 第5章陸基工廠化養(yǎng)殖171 5.1產(chǎn)業(yè)與科技發(fā)展分析171 5.2重大科技需求分析182 5.3技術(shù)水平發(fā)展總體評價186 5.4科技發(fā)展趨勢分析198 5.5典型案例：大菱鲆工廠化養(yǎng)殖205 第6章湖泊生態(tài)漁業(yè)215 6.1產(chǎn)業(yè)與科技發(fā)展現(xiàn)狀分析215 6.2重大科技需求分析228 6.3技術(shù)水平發(fā)展總體評價234 6.4科技發(fā)展趨勢分析247 6.5典型案例252 第7章內(nèi)陸鹽堿水域增養(yǎng)殖263 7.1產(chǎn)業(yè)與科技發(fā)展現(xiàn)狀分析263 7.2重大科技需求分析268 7.3技術(shù)水平發(fā)展總體評價270 7.4科技發(fā)展趨勢分析279 7.5典型案例：甘肅景泰“以漁治堿”漁業(yè)新模式282 第8章灘涂生態(tài)增養(yǎng)殖286 8.1產(chǎn)業(yè)與科技發(fā)展現(xiàn)狀分析286 8.2重大科技需求分析301 8.3技術(shù)水平發(fā)展總體評價307 8.4科技發(fā)展趨勢分析319 8.5典型案例325第9章淺海生態(tài)增養(yǎng)殖335 9.1產(chǎn)業(yè)與科技發(fā)展現(xiàn)狀分析335 9.2重大科技需求分析344 9.3技術(shù)水平發(fā)展總體評價349 9.4科技發(fā)展趨勢分析363 9.5典型案例：桑溝灣多營養(yǎng)層次綜合養(yǎng)殖367 第10章深遠海養(yǎng)殖379 10.1產(chǎn)業(yè)與科技發(fā)展現(xiàn)狀分析379 10.2重大科技需求分析393 10.3技術(shù)水平發(fā)展總體評價395 10.4科技發(fā)展趨勢分析405 10.5典型案例：“海洋漁場1號”深遠海養(yǎng)殖裝備409 第11章現(xiàn)代化海洋牧場415 11.1海洋資源環(huán)境修復(fù)415 11.2產(chǎn)業(yè)與科技發(fā)展現(xiàn)狀分析420 11.3重大科技需求分析431 11.4技術(shù)水平發(fā)展總體評價436 11.5科技發(fā)展趨勢分析450 11.6典型案例：萊州灣海洋牧場建設(shè)457 第12章遠洋漁業(yè)466 12.1產(chǎn)業(yè)與科技發(fā)展現(xiàn)狀466 12.2重大科技需求分析481 12.3技術(shù)水平發(fā)展總體評價485 12.4科技發(fā)展趨勢分析498 12.5典型案例：南極磷蝦捕撈加工一體化技術(shù)502 第13章冷鏈物流507 13.1水產(chǎn)品冷鏈物流產(chǎn)業(yè)與科技發(fā)展分析507 13.2重大科技需求分析516 13.3技術(shù)水平發(fā)展總體評價519 13.4科技發(fā)展趨勢分析529 13.5典型案例535第14章水產(chǎn)品質(zhì)量安全545 14.1產(chǎn)業(yè)與科技發(fā)展現(xiàn)狀分析545 14.2重大科技需求分析557 14.3技術(shù)水平發(fā)展總體評價559 14.4科技發(fā)展趨勢分析571 14.5典型案例：挪威鮭鱒產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全576 第15章綠色加工593 15.1產(chǎn)業(yè)與科技發(fā)展現(xiàn)狀分析593 15.2重大科技需求分析606 15.3技術(shù)水平發(fā)展總體評價609 15.4科技發(fā)展趨勢分析623 15.5典型案例：海參產(chǎn)品精深加工627 后記638
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