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鯽魚(yú)綠色高效養(yǎng)殖技術(shù)與實(shí)例 版權(quán)信息
- ISBN:9787109280465
- 條形碼:9787109280465 ; 978-7-109-28046-5
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù):暫無(wú)
- 重量:暫無(wú)
- 所屬分類:>
鯽魚(yú)綠色高效養(yǎng)殖技術(shù)與實(shí)例 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書(shū)主要介紹鯽魚(yú)的養(yǎng)殖概況、生物學(xué)特性、生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)、綠色高效養(yǎng)殖實(shí)際案例、病害生態(tài)防控以及相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等。圍繞綠色養(yǎng)殖模式,重點(diǎn)介紹了苗種、成魚(yú)、飼料、病害、魚(yú)藥、養(yǎng)殖尾水處理等方面的綠色高效和生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù),并以重要養(yǎng)殖地區(qū)的典型養(yǎng)殖戶為例,介紹了示范模式、技術(shù)、經(jīng)營(yíng)等關(guān)鍵環(huán)節(jié),輔以精美彩色圖片展示新品種體型照片、關(guān)鍵設(shè)備外觀、養(yǎng)殖池等,以及二維碼展示優(yōu)秀養(yǎng)殖企業(yè)。
鯽魚(yú)綠色高效養(yǎng)殖技術(shù)與實(shí)例 目錄
叢書(shū)序
前言
**章 鯽魚(yú)趣味知識(shí)
**節(jié) 鯽魚(yú)綠色、生態(tài)、高效的優(yōu)勢(shì)或特點(diǎn)
一、鯽魚(yú)遺傳資源豐富
二、鯽魚(yú)食性廣,養(yǎng)殖模式多樣化
三、鯽魚(yú)適應(yīng)性強(qiáng),易飼養(yǎng)生長(zhǎng)快
四、鯽魚(yú)選育新品種多,品種更新快
第二節(jié) 鯽魚(yú)市場(chǎng)價(jià)值
一、吃魚(yú)健腦
二、鯽魚(yú)食用和藥用價(jià)值
三、觀賞價(jià)值
第三節(jié) 國(guó)內(nèi)外鯽魚(yú)養(yǎng)殖發(fā)展歷程
第四節(jié) 鯽魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和前景展望
一、養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
二、養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)前景展望
第二章 鯽魚(yú)基本生物學(xué)特性
**節(jié) 鯽魚(yú)獨(dú)特的遺傳基礎(chǔ)和分類地位
第二節(jié) 鯽魚(yú)養(yǎng)殖分布
第三節(jié) 鯽魚(yú)形態(tài)特征
第四節(jié) 鯽魚(yú)生態(tài)習(xí)性
第五節(jié) 鯽魚(yú)繁殖特性
第六節(jié) 鯽魚(yú)生長(zhǎng)特性
第七節(jié) 鯽魚(yú)主要綠色新品種生物學(xué)特性
一、異育銀鯽
二、高背鯽
三、異育銀鯽“中科3號(hào)”
四、長(zhǎng)豐鯽
五、異育銀鯽“中科5號(hào)”
六、彭澤鯽
七、黃金鯽
第三章 鯽魚(yú)綠色高效養(yǎng)殖技術(shù)
**節(jié) 鯽魚(yú)規(guī);绶N繁育技術(shù)
一、親本培育
二、人工繁殖和孵化
三、夏花苗種培育
四、魚(yú)種培育
第二節(jié) 鯽魚(yú)成魚(yú)生態(tài)高效養(yǎng)殖技術(shù)
一、池塘養(yǎng)殖技術(shù)
二、稻鯽綜合種養(yǎng)技術(shù)
三、蓮藕鯽魚(yú)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)
四、集裝箱養(yǎng)殖技術(shù)
第三節(jié) 鯽魚(yú)營(yíng)養(yǎng)需求和投喂技術(shù)
一、營(yíng)養(yǎng)與飼料
二、飼料投喂技術(shù)
第四節(jié) 鯽魚(yú)病害防控技術(shù)
一、病毒病
二、細(xì)菌病
三、真菌病
四、寄生蟲(chóng)病
第五節(jié) 鯽魚(yú)養(yǎng)殖尾水生態(tài)處理技術(shù)
一、人工濕地處理技術(shù)
二、藻菌處理技術(shù)
三、土地滲濾系統(tǒng)處理技術(shù)
第四章 鯽魚(yú)綠色高效養(yǎng)殖案例
**節(jié) 池塘綠色高效健康養(yǎng)殖案例
第二節(jié) 魚(yú)-菜-菌鯽魚(yú)生態(tài)養(yǎng)殖案例
第三節(jié) 山塘健康高效混養(yǎng)鯽魚(yú)案例
第四節(jié) 水庫(kù)套養(yǎng)鯽魚(yú)生態(tài)模式案例
第五節(jié) 鯽魚(yú)稻田綜合種養(yǎng)案例
一、稻田養(yǎng)殖方正銀鯽
二、稻田養(yǎng)殖彭澤鯽
三、稻田主養(yǎng)湘云鯽
第六節(jié) 網(wǎng)箱養(yǎng)殖鯽魚(yú)
第五章 鯽魚(yú)養(yǎng)殖品種的加工和美食
**節(jié) 鯽魚(yú)美食
一、家常紅燒鯽魚(yú)
二、糟鯽魚(yú)
三、酥煸鯽魚(yú)
四、鯽魚(yú)糯米湯
五、木耳清蒸鯽魚(yú)
六、郵亭鯽魚(yú)火鍋
七、鯽魚(yú)肉松
第二節(jié) 鯽魚(yú)下腳料的利用
一、魚(yú)油提取
二、抗菌肽提取
第三節(jié) 基于鯽魚(yú)原材料加工的調(diào)味品
一、酶解復(fù)合調(diào)味品
二、鯽魚(yú)汁
三、鯽魚(yú)魚(yú)露
附錄 綠色生態(tài)健康養(yǎng)殖生產(chǎn)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范和優(yōu)秀企業(yè)
參考文獻(xiàn)
前言
**章 鯽魚(yú)趣味知識(shí)
**節(jié) 鯽魚(yú)綠色、生態(tài)、高效的優(yōu)勢(shì)或特點(diǎn)
一、鯽魚(yú)遺傳資源豐富
二、鯽魚(yú)食性廣,養(yǎng)殖模式多樣化
三、鯽魚(yú)適應(yīng)性強(qiáng),易飼養(yǎng)生長(zhǎng)快
四、鯽魚(yú)選育新品種多,品種更新快
第二節(jié) 鯽魚(yú)市場(chǎng)價(jià)值
一、吃魚(yú)健腦
二、鯽魚(yú)食用和藥用價(jià)值
三、觀賞價(jià)值
第三節(jié) 國(guó)內(nèi)外鯽魚(yú)養(yǎng)殖發(fā)展歷程
第四節(jié) 鯽魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和前景展望
一、養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
二、養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)前景展望
第二章 鯽魚(yú)基本生物學(xué)特性
**節(jié) 鯽魚(yú)獨(dú)特的遺傳基礎(chǔ)和分類地位
第二節(jié) 鯽魚(yú)養(yǎng)殖分布
第三節(jié) 鯽魚(yú)形態(tài)特征
第四節(jié) 鯽魚(yú)生態(tài)習(xí)性
第五節(jié) 鯽魚(yú)繁殖特性
第六節(jié) 鯽魚(yú)生長(zhǎng)特性
第七節(jié) 鯽魚(yú)主要綠色新品種生物學(xué)特性
一、異育銀鯽
二、高背鯽
三、異育銀鯽“中科3號(hào)”
四、長(zhǎng)豐鯽
五、異育銀鯽“中科5號(hào)”
六、彭澤鯽
七、黃金鯽
第三章 鯽魚(yú)綠色高效養(yǎng)殖技術(shù)
**節(jié) 鯽魚(yú)規(guī);绶N繁育技術(shù)
一、親本培育
二、人工繁殖和孵化
三、夏花苗種培育
四、魚(yú)種培育
第二節(jié) 鯽魚(yú)成魚(yú)生態(tài)高效養(yǎng)殖技術(shù)
一、池塘養(yǎng)殖技術(shù)
二、稻鯽綜合種養(yǎng)技術(shù)
三、蓮藕鯽魚(yú)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)
四、集裝箱養(yǎng)殖技術(shù)
第三節(jié) 鯽魚(yú)營(yíng)養(yǎng)需求和投喂技術(shù)
一、營(yíng)養(yǎng)與飼料
二、飼料投喂技術(shù)
第四節(jié) 鯽魚(yú)病害防控技術(shù)
一、病毒病
二、細(xì)菌病
三、真菌病
四、寄生蟲(chóng)病
第五節(jié) 鯽魚(yú)養(yǎng)殖尾水生態(tài)處理技術(shù)
一、人工濕地處理技術(shù)
二、藻菌處理技術(shù)
三、土地滲濾系統(tǒng)處理技術(shù)
第四章 鯽魚(yú)綠色高效養(yǎng)殖案例
**節(jié) 池塘綠色高效健康養(yǎng)殖案例
第二節(jié) 魚(yú)-菜-菌鯽魚(yú)生態(tài)養(yǎng)殖案例
第三節(jié) 山塘健康高效混養(yǎng)鯽魚(yú)案例
第四節(jié) 水庫(kù)套養(yǎng)鯽魚(yú)生態(tài)模式案例
第五節(jié) 鯽魚(yú)稻田綜合種養(yǎng)案例
一、稻田養(yǎng)殖方正銀鯽
二、稻田養(yǎng)殖彭澤鯽
三、稻田主養(yǎng)湘云鯽
第六節(jié) 網(wǎng)箱養(yǎng)殖鯽魚(yú)
第五章 鯽魚(yú)養(yǎng)殖品種的加工和美食
**節(jié) 鯽魚(yú)美食
一、家常紅燒鯽魚(yú)
二、糟鯽魚(yú)
三、酥煸鯽魚(yú)
四、鯽魚(yú)糯米湯
五、木耳清蒸鯽魚(yú)
六、郵亭鯽魚(yú)火鍋
七、鯽魚(yú)肉松
第二節(jié) 鯽魚(yú)下腳料的利用
一、魚(yú)油提取
二、抗菌肽提取
第三節(jié) 基于鯽魚(yú)原材料加工的調(diào)味品
一、酶解復(fù)合調(diào)味品
二、鯽魚(yú)汁
三、鯽魚(yú)魚(yú)露
附錄 綠色生態(tài)健康養(yǎng)殖生產(chǎn)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范和優(yōu)秀企業(yè)
參考文獻(xiàn)
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