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藥用植物科普筆記

藥用植物科普筆記

作者：何柳
出版社：東方出版社出版時間：2023-07-01
開本： 16開 頁數(shù)： 248
本類榜單：少兒銷量榜
中 圖 價:¥46.2(6.8折) 定價  ¥68.0 登錄后可看到會員價
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藥用植物科普筆記 版權(quán)信息

  • ISBN：9787520731591
  • 條形碼：9787520731591 ; 978-7-5207-3159-1
  • 裝幀：一般膠版紙
  • 冊數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>>

藥用植物科普筆記 本書特色

適讀人群 ：7-16歲中小學(xué)生☆ 中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所研究員主編，內(nèi)容專業(yè)可靠，寓教于樂，將植物與藥用結(jié)合起來科普解惑； ☆ 每種植物配有精美手繪插圖，欣賞植物之美； ☆ 海量高清照片，感受自然界的魅力； ☆ 編集大量藥用植物傳說故事，啟發(fā)文學(xué)想象，體會民間智慧與仁愛精神； ☆ 多種互動筆記版塊，讓孩子發(fā)現(xiàn)身邊的藥用植物，走出戶外，記錄身邊的植物。

藥用植物科普筆記 內(nèi)容簡介

本書由中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所多名研究員編寫，深入淺出，去蕪存菁，力求為讀者展現(xiàn)植物藥用的科學(xué)性，從植物中認(rèn)識藥用植物，從藥用植物中了解中國傳統(tǒng)文化。 書中以植物、植物藥用的科普引入，用圖文形式介紹我們身邊常見的60種藥用植物。每種植物配有精美手繪植物插圖，每種植物以科普讀物的形式介紹其基本信息、植物形態(tài)、藥用部位等植物學(xué)、生物學(xué)知識；一些植物、藥材在歷史長河中留有不少傳說故事，作者也將其編集起來，分享給小讀者們，體會別樣的中華民間智慧與仁愛精神。

藥用植物科普筆記 目錄

**部分

認(rèn)識藥用植物

什么是植物 / 002

植物的形態(tài)和構(gòu)造 / 004

1　植物細(xì)胞 / 004

2　植物組織 / 004

3　植物器官 / 004

4　植物的生命循環(huán) / 006

5　植物的分類及命名 / 007

6　我們身邊的植物科 / 007

發(fā)現(xiàn)！植物的藥用價值 / 009

1　古人發(fā)現(xiàn)植物能治病 / 009

2　藥用植物分類與鑒定 / 010

從藥用植物到藥 / 011

1　中藥炮制的起源 / 011

2　中藥炮制的目的與方法 / 012

第二部分

藥用植物筆記

金銀花 / 016

生姜 / 020

半夏 / 024

百合 / 028

當(dāng)歸 / 032

合歡花 / 034

花椒 / 038

甘草 / 042

決明子 / 048

蒼耳子 / 052

枸杞子 / 056

桔梗 / 060

柴胡 / 066

黨參 / 070

黃芩 / 074

黃芪 / 078

杜仲 / 082

白果 / 086

丁香 / 090

人參 / 094

三七 / 098

大棗 / 102

山藥 / 104

山楂 / 108

川芎 / 112

川貝母 / 116

馬齒莧 / 120

天麻 / 124

車前草 / 128

牛蒡子 / 132

月季 / 136

水仙 / 140

板藍(lán)根 / 144

側(cè)柏葉 / 148

茜草 / 152

草果 / 156

茯苓 / 160

穿心蓮 / 164

桃仁 / 168

桑葉 / 174

黃連 / 178

梅花 / 182

紫花地丁 / 186

蒲公英 / 190

薄荷 / 194

石斛 / 198

麥冬 / 202

蘆薈 / 206

靈芝 / 210

梔子 / 214

荷葉 / 218

菊花 / 222

佛手 / 226

胖大海 / 230

小茴香 / 234

覆盆子 / 238

槐花 / 242

葛根 / 246

龍眼肉 / 250

麥芽 / 254

參考書目 / 228

參考文獻(xiàn) / 229


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藥用植物科普筆記 節(jié)選

什么是植物 大約幾億年前，植物從水生環(huán)境進(jìn)入到陸生環(huán)境，成為了太陽能的收集者，也成為了地球“綠色風(fēng)景”的制造者，是動物和人類重要的食物來源。雖然植物不能像動物那樣自主移動覓食，但是它們進(jìn)化出了向重要資源生長的能力，例如，葉子的向光性、根系的向水性和向肥性等。 隨著科學(xué)研究的發(fā)展，人們對植物的認(rèn)識不斷更新，對植物界定的范圍也在不斷調(diào)整。以前，人們認(rèn)為不能自主移動的生物都叫植物，例如原核生物、真菌、藻類、地衣、苔蘚、蕨類和種子植物等。現(xiàn)在，根據(jù)生物結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和生活方式，原核生物和真菌都被歸入了微生物。 依據(jù)現(xiàn)在的植物分類依據(jù)，植物主要包括苔蘚植物、蕨類植物和種子植物。苔蘚植物不含有用于傳輸水分和營養(yǎng)的維管組織，它們通過孢子繁殖，目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)兩萬多種。比較常見的且可做藥用的苔蘚植物如地錢等；蕨類植物和種子植物體內(nèi)都具有運(yùn)輸水分和養(yǎng)分的維管組織，因此又統(tǒng)稱為“維管植物”或者“維管束植物”。 種子植物是植物中進(jìn)化*為高等的一類植物，能夠產(chǎn)生種子并通過種子繁育后代。根據(jù)種子外面有或沒有果皮的包被，種子植物又可分為裸子植物和被子植物。它們通過葉綠素a 和葉綠素b 吸收光能，通過光合作用合成碳水化合物以淀粉的形式儲存起來。本書所介紹的藥用植物大多是種子植物，種子植物的大小和形態(tài)豐富多樣。從植物個體的高度低于1 厘米的浮萍到超過100 米的紅杉樹，雖然它們形態(tài)各異，但是它們的生活方式都較為相似。 地球上的生命體賴以生存的能量都來自太陽，植物的光合作用是唯一能夠捕獲光能的生物學(xué)途徑。1903 年，科學(xué)家從植物中分離出葉綠素， 而20 世紀(jì)40 年代到60 年代，人類才逐步了解光合作用的原理。簡單來說，光合作用就是指細(xì)胞中的葉綠素等光合色素吸收光能，將二氧化碳和水分子奇跡般地變成葡萄糖的過程。植物可以利用太陽光，也可以利用人造光進(jìn)行光合作用，為生命活動提供能量。植物通過光合作用生長不息，也成為了地球上生物鏈中的重要一環(huán)。 植物的生命周期差異性很大，有些植物壽命可達(dá)千年之久，有些則僅能存活幾個星期。根據(jù)它們壽命的長短可分為一年生、兩年生和多年生植物。一年生植物可以在一年或一個季節(jié)內(nèi)完成發(fā)芽、生長和開花結(jié)果；兩年生植物通常是在**年發(fā)芽生長，第二年才會開花結(jié)果，隨后凋零死亡；多年生植物能活至少兩年以上，每到冬天它們都會休眠，露在地面上的枝條看上去它們好像已經(jīng)枯死，但地下的根仍然具有活力，當(dāng)?shù)诙甏禾靵砼R，它們就會重新萌發(fā)出新的枝葉。

藥用植物科普筆記 作者簡介

何柳 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)植物學(xué)專業(yè)博士，北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院生藥學(xué)博士后。曾任職于北京生命科學(xué)研究所（NIBS），現(xiàn)任職中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所。 主要從事藥用植物有效成分生物合成途徑分子生物學(xué)研究，包括藥用植物轉(zhuǎn)錄組學(xué)、基因組學(xué)研究以及關(guān)鍵酶基因功能鑒定和表達(dá)調(diào)控研究。 參編普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材《本草基因組學(xué)》；參編中國協(xié)和醫(yī)科大學(xué)出版社出版的研究生教材《中藥質(zhì)量控制與分析》。

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