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綿陽名產(chǎn)

出版社：四川大學出版社出版時間：2023-05-01
開本： 32開 頁數(shù)： 132
本類榜單：文化銷量榜
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綿陽名產(chǎn) 版權(quán)信息

綿陽名產(chǎn) 內(nèi)容簡介

《綿陽名產(chǎn)》作為《綿陽地情》叢書系列之一，主要選介了綿陽市境內(nèi)地域特色突出、知名度較高、具有一定產(chǎn)業(yè)規(guī)；蚪(jīng)濟價值的地方名特產(chǎn)品。入選名產(chǎn)以傳統(tǒng)農(nóng)副土特產(chǎn)品、手工技藝產(chǎn)品、地方傳統(tǒng)美食等為主（不包含現(xiàn)代工業(yè)品），類別主要分為中國地理標志產(chǎn)品、市級以上非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目產(chǎn)品、其他具有代表性的地方名產(chǎn)（書中名產(chǎn)排序基本按其所在縣級行政區(qū)域排列）。除介紹產(chǎn)品的基本情況外，重點反映其品質(zhì)（工藝） 特色、歷史淵源、人文內(nèi)涵、開發(fā)現(xiàn)狀等方面內(nèi)容。通過對這些地方名產(chǎn)的了解，讀者也能領(lǐng)略到綿陽復(fù)雜多樣的自然地理環(huán)境和博大深厚的歷史人文底蘊。

綿陽名產(chǎn) 目錄

地理標志保護產(chǎn)品 游仙木龍觀紅蘿卜 安州魔芋 江油中壩口蘑醬油 江油百合 江油附子 涪城麥冬 鹽亭梓江鱖魚 梓潼桔梗 天寶蜜柚 梓潼酥餅 平武天麻 平武厚樸 平武核桃 北川花魔芋 北川苔子茶 市級以上非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目 窩窩店包子 焦鴨子 紅酥 谷花糖 鮮米粉 張包蛋 花廟土陶 桂華齋米花糖 霧山石刻 潼川豆豉 杜氏皮蛋 金鼓粉條 麥冬酒 鵝溪絹 梓潼片粉 梓潼鑲碗 許州涼粉 平武陳年梅線 白馬藏人蜂蜜酒 北川老臘肉 北川罐罐茶 北川水磨漆藝制品 北川傳統(tǒng)玉米酒 其他地方名特產(chǎn) 豐谷酒 嶄山米棗 江油肥腸 后記
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綿陽名產(chǎn) 作者簡介

中共綿陽市委黨史研究室(綿陽市地方志編纂中心)是中共綿陽市委直屬正縣級事業(yè)單位，主管全市黨史和地方志工作。本書是集體研究成果，由中共綿陽市委黨史研究室(綿陽市地方志編纂中心)組織編纂，并以單位名義公開出版。

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