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肉牛產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)

肉牛產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)

出版社：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社出版時(shí)間：2023-07-01
開本： 32開 頁數(shù)： 172
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肉牛產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)技術(shù) 版權(quán)信息

肉牛產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)技術(shù) 內(nèi)容簡介

肉牛是以生產(chǎn)牛肉為主的牛。與其他種類的牛相比，肉牛具有身軀豐滿、增重快、產(chǎn)肉性能好、肉質(zhì)口感好、飼料利用率高等特點(diǎn)。肉牛不僅能夠?yàn)槿藗兲峁┤庥闷罚能夠?yàn)槿藗兲峁┢渌c牛肉相關(guān)的副食品。隨著人們生活水平的不斷提高，牛肉食品在膳食結(jié)構(gòu)中的消費(fèi)比重持續(xù)上升。與此同時(shí)，我國對肉牛養(yǎng)殖實(shí)施了稅收優(yōu)惠、資金扶持等支持政策，鼓勵(lì)養(yǎng)殖業(yè)向規(guī)；a(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的方向發(fā)展。這都為肉牛養(yǎng)殖行業(yè)的持續(xù)發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。本書緊貼肉牛生產(chǎn)實(shí)踐，結(jié)合肉牛產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)近期新技術(shù)，圍繞肉牛生產(chǎn)的各個(gè)要素，從肉牛場規(guī)劃與建設(shè)、肉牛的品種、肉牛的選種與雜交、肉牛的繁殖、肉牛的營養(yǎng)與飼料、肉牛的飼養(yǎng)管理、肉牛場疾病預(yù)防措施、肉牛常見疾病的防治技術(shù)等八個(gè)方面進(jìn)行了詳細(xì)介紹。本書內(nèi)容全面、結(jié)構(gòu)清晰、語言通俗，對提升肉牛養(yǎng)殖人員的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)水平具有重要的指導(dǎo)意義。

肉牛產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)技術(shù) 目錄

**章 肉牛場規(guī)劃與建設(shè)  **節(jié) 肉牛場場址選擇與布局  第二節(jié) 牛舍類型與建造  第三節(jié) 肉牛場配套設(shè)施設(shè)備 第二章 肉牛的品種  **節(jié) 國外肉牛品種  第二節(jié) 我國肉牛品種  第三節(jié) 其他肉牛品種 第三章 肉牛的選種與雜交  **節(jié) 肉牛的選種  第二節(jié) 肉牛的雜交 第四章 肉牛的繁殖  **節(jié) 發(fā)情鑒定  第二節(jié) 繁殖技術(shù)  第三節(jié) 妊娠與分娩 第五章 肉牛的營養(yǎng)與飼料  **節(jié) 肉牛的營養(yǎng)需要  第二節(jié) 肉牛的常用飼料  第三節(jié) 飼料的加工方法  第四節(jié) 肉牛飼料的配制 第六章 肉牛的飼養(yǎng)管理  **節(jié) 繁殖母牛的飼養(yǎng)管理  第二節(jié) 種公牛的飼養(yǎng)管理  第三節(jié) 犢牛的飼養(yǎng)管理  第四節(jié) 育成牛的飼養(yǎng)管理  第五節(jié) 肉用育肥牛的飼養(yǎng)管理 第七章 肉牛場疾病預(yù)防措施  **節(jié) 隔離衛(wèi)生  第二節(jié) 消毒  第三節(jié) 免疫和檢疫 第八章 肉牛常見疾病的防治技術(shù)  **節(jié) 傳染性疾病  第二節(jié) 寄生蟲疾病  第三節(jié) 普通病 參考文獻(xiàn)
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肉牛產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)技術(shù) 作者簡介

朱督，男，漢族，生于1988年8月，2010年7月于西北農(nóng)林科技大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，在職研究生學(xué)歷，F(xiàn)為陜西省安康市旬陽市農(nóng)廣校校長，畜牧師。 二、工作簡歷 2010.09-2012.05陜西省旬陽縣石門鎮(zhèn)派駐曹家溝村包村干部； 2012.06-2014.01陜西省旬陽縣畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心辦公室文書、主任； 2014.02-2017.09陜西省旬陽縣畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心派駐白柳鎮(zhèn)十里洼村工作隊(duì)隊(duì)長； 2017.10-至今陜西省旬陽市農(nóng)廣校校長 （2021年在職攻讀研究生，獲授西北農(nóng)林農(nóng)學(xué)碩士學(xué)位）。 三、研究成果 常年專注于畜牧養(yǎng)殖新技術(shù)、新設(shè)備、新理念的推廣應(yīng)用研究，、2013年4月-2016年5月全程參與《種豬場豬偽狂犬病凈化技術(shù)研究與應(yīng)用》課題研究，課題成果獲得陜西省安康市科學(xué)技術(shù)成果三等獎(jiǎng)；2017年1月獨(dú)立撰寫專業(yè)論文《秦巴山區(qū)蜂蟄傷的中西醫(yī)結(jié)合緊急救治措施》獲安康市自然科學(xué)優(yōu)秀學(xué)術(shù)論文二等獎(jiǎng)；2017年9月獨(dú)立撰寫論文《赤巖牛種質(zhì)資源現(xiàn)狀與展望》獲旬陽縣第五屆自然科學(xué)優(yōu)秀學(xué)術(shù)論文一等獎(jiǎng)。

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