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安徽老字號的傳承與振興

安徽老字號的傳承與振興

出版社:安徽大學(xué)出版社出版時間:2023-05-01
開本: 其他 頁數(shù): 174
本類榜單:經(jīng)濟銷量榜
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安徽老字號的傳承與振興 版權(quán)信息

安徽老字號的傳承與振興 內(nèi)容簡介

本書稿旨在剖析安徽省老字號的發(fā)展背景,研究當(dāng)前安徽省老字號的概況、區(qū)域和行業(yè)分布,16個地市的知名特色商業(yè)街,安徽省老字號的經(jīng)營管理模式、傳播和旅游開發(fā)等,分析安徽老字號品牌的經(jīng)營管理、品牌形象老化、區(qū)域特征太強、傳播手段單一、產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新、生產(chǎn)工藝落后、企業(yè)產(chǎn)權(quán)制度、知識產(chǎn)權(quán)保護等方面的問題,并提出了針對品牌形象與傳播、產(chǎn)品創(chuàng)新、體制改革及品牌保護方面的建議,為安徽省老字號的發(fā)展、傳承與創(chuàng)新提出相應(yīng)對策。

安徽老字號的傳承與振興 目錄

**章 安徽省的發(fā)展背景 一、的定義及其內(nèi)涵 二、安徽省發(fā)展的歷程 三、安徽省建設(shè)的緊迫 第二章 安徽省的概況 一、安徽省中華 二、安徽發(fā)展分析 三、安徽與國家地理標志保護產(chǎn)品 四、安徽與國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 五、安徽與國家工業(yè)遺產(chǎn) 六、安徽省消逝的 第三章安徽的行業(yè)分布 一、酒類的發(fā)展 二、類的發(fā)展 三、醫(yī)藥類的發(fā)展 四、飲食類的發(fā)展 第四章 安徽商業(yè)街 一、安徽省商業(yè)街及其分布 二、安徽商業(yè)街區(qū)的分布分析 三、商業(yè)街區(qū)的發(fā)展 四、安徽商業(yè)街區(qū)的傳承與創(chuàng)新 第五章安徽省經(jīng)營管理模式 一、企業(yè)制度 二、經(jīng)營模式 三、傳播 四、旅游開發(fā) 第六章安徽省發(fā)展的問題與建議 一、安徽省發(fā)展的主要問題 二、安徽省發(fā)展的建議 第七章 品牌活化 一、品牌營銷現(xiàn)狀及其分析 二、品牌營銷創(chuàng)新及優(yōu)化策略 三、傳承創(chuàng)新——匠心精神 第八章 品牌跨界聯(lián)合 一、跨界聯(lián)合的主要形式 二、品牌跨界聯(lián)合的必要 三、跨界聯(lián)合的困境 四、跨界聯(lián)合的建議 第九章安徽品牌案例 案例一 謝裕大:六代人,一杯茶 案例二聚紅盛的傳承與傳人 案例三胡玉美:的傳承與創(chuàng)新 案例四耿福興:餐飲數(shù)字化轉(zhuǎn)型 參考文獻 后記
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安徽老字號的傳承與振興 作者簡介

王喚明,現(xiàn)任安徽財經(jīng)大學(xué)新徽商研究中心主任,安徽師范大學(xué)研究生導(dǎo)師,著有《新基業(yè)長青》、《崗位精神》、年度《徽商發(fā)展報告》、《區(qū)域市場營銷》、《營銷策劃》等10余部著作,在經(jīng)濟問題探索、企業(yè)管理等公開發(fā)表論文50余篇,主持省部級課題2項。

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