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重組煙草技術(shù)與應(yīng)用

重組煙草技術(shù)與應(yīng)用

出版社:西南交通大學(xué)出版社出版時(shí)間:2023-09-01
開本: 其他 頁數(shù): 608
中 圖 價(jià):¥148.5(7.5折) 定價(jià)  ¥198.0 登錄后可看到會員價(jià)
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重組煙草技術(shù)與應(yīng)用 版權(quán)信息

重組煙草技術(shù)與應(yīng)用 內(nèi)容簡介

本書是學(xué)術(shù)著作,結(jié)合作者近30年來在重組煙草方面的研究成果,主要從重組煙草的發(fā)展概況、重組煙草原料體系構(gòu)建、再造煙葉微觀結(jié)構(gòu)表征及熱力學(xué)特性分析、煙草特征組分重組技術(shù)研究、重組煙草生物技術(shù)開發(fā)與應(yīng)用、膜技術(shù)和電滲析技術(shù)在重組煙草中的應(yīng)用研究、致香成分超分子包埋技術(shù)開發(fā)、超微粉體技術(shù)開發(fā)與應(yīng)用、外加纖維在重組煙草中的應(yīng)用研究、多層重組煙草載體技術(shù)研究、低CO重組煙草技術(shù)研究與應(yīng)用、非純烤特色重組煙草產(chǎn)品開發(fā)、味香功能重組煙草產(chǎn)品開發(fā)、重組煙梗技術(shù)開發(fā)及應(yīng)用、利用重組煙草技術(shù)開發(fā)雪茄茄套和加熱卷煙專用再造煙葉、含煙草元素的特色“三紙一棒”開發(fā)、基于豐富煙梗資源的煙纖卡紙和煙用箱板紙開發(fā)等方面系統(tǒng)闡述了重組煙草的理論、技術(shù)和產(chǎn)品體系。近年來,重組煙草綜合性技術(shù)平臺的逐步構(gòu)建和產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)了基于產(chǎn)品需求的“功能化”“特色化”“高端化”“材料化”的重組煙草產(chǎn)品開發(fā)及推廣應(yīng)用。本書可供煙草、再造煙葉、新型煙草以及煙草資源綜合利用配套產(chǎn)業(yè)從業(yè)者閱讀和使用。

重組煙草技術(shù)與應(yīng)用 目錄

1 重組煙草概述
1.1 再造煙葉發(fā)展概況
1.2 國內(nèi)再造煙葉企業(yè)面臨的困境
1.3 再造煙葉發(fā)展方向——“重組煙草”
1.4 重組煙草概述
1.5 “重組煙草”相關(guān)技術(shù)研究現(xiàn)狀
1.6 重組煙草的發(fā)展趨勢
參考文獻(xiàn)

2 重組煙草原料體系構(gòu)建
2.1 重組煙草原料及其處理現(xiàn)狀
2.2 再造煙葉原料質(zhì)量狀況
2.3 “三位一體”標(biāo)準(zhǔn)化原料體系構(gòu)建
參考文獻(xiàn)

3 傳統(tǒng)再造煙葉與煙葉的特征差異
3.1 物理指標(biāo)差異分析
3.2 化學(xué)指標(biāo)差異分析
3.3 耐加工特性差異分析
3.4 致香成分差異分析
參考文獻(xiàn)

4 再造煙葉微觀結(jié)構(gòu)表征及熱力學(xué)特性分析
4.1 再造煙葉微觀結(jié)構(gòu)表征
4.2 造紙法再造煙葉的熱力學(xué)特性分析
4.3 造紙法再造煙葉的熱裂解特性分析
參考文獻(xiàn)

5 煙草特征組分重組技術(shù)研究
5.1 萃取技術(shù)線路及溶劑選擇
5.2 煙葉原料組分分離研究——分子蒸餾技術(shù)
5.3 煙梗原料組分分離研究
5.4 煙草特征成分重組研究
5.5 煙葉原料特色提取分離技術(shù)
參考文獻(xiàn)

6 重組煙草生物技術(shù)開發(fā)與應(yīng)用
6.1 生物技術(shù)提高再造煙葉品質(zhì)的機(jī)制
6.2 煙梗生物酶技術(shù)處理
6.3 利用生物酶技術(shù)調(diào)控?zé)煵轁{料大分子化合物
6.4 微生物發(fā)酵技術(shù)調(diào)控糖類物質(zhì)研究
6.5 微生物發(fā)酵技術(shù)改善煙梗漿料和提取液品質(zhì)的研究
6.6 降低重組煙草苯并[a]芘釋放量和H值的微生物發(fā)酵技術(shù)開發(fā)
6.7 適用于云產(chǎn)卷煙品牌的再造煙葉產(chǎn)品開發(fā)及應(yīng)用
6.8 結(jié)論
參考文獻(xiàn)

7 膜技術(shù)在煙草提取液中的研究及應(yīng)用
7.1 膜技術(shù)
7.2 膜技術(shù)應(yīng)用于煙草提取液的濃縮
7.3 膜技術(shù)應(yīng)用于煙草提取液的分離
7.4 膜技術(shù)處理煙草提取液生產(chǎn)應(yīng)用
參考文獻(xiàn)

8 電滲析技術(shù)在煙草提取液中的研究及應(yīng)用
8.1 電滲析技術(shù)
8.2 電滲析技術(shù)應(yīng)用于再造煙葉無機(jī)鹽的調(diào)控
8.3 電滲析技術(shù)處理煙草提取液生產(chǎn)應(yīng)用
8.4 電滲析技術(shù)處理煙草提取液生產(chǎn)運(yùn)行情況
8.5 高梗再造煙葉產(chǎn)品的開發(fā)和再造煙葉產(chǎn)品的改造
參考文獻(xiàn)

9 超分子載體包埋技術(shù)研究
9.1 超分子
9.2 超分子載體的制備和表征
9.3 包合物在再造煙葉中的應(yīng)用研究
參考文獻(xiàn)

10 超微粉體技術(shù)開發(fā)與應(yīng)用
10.1 超微粉碎技術(shù)的研究應(yīng)用現(xiàn)狀
10.2 固體香原料的篩選技術(shù)研究
10.3 固體香原料精制技術(shù)研究
……
11 外加纖維在再造煙葉中的應(yīng)用研究
12 多層重組煙草載體技術(shù)研究
13 降低再造煙葉CO關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)及應(yīng)用研究
14 非純烤特色重組煙草開發(fā)
15 具有國外優(yōu)質(zhì)烤煙風(fēng)格特征的重組煙草開發(fā)
16 味香功能重組煙草產(chǎn)品開發(fā)及應(yīng)用
17 在線再造煙葉產(chǎn)品質(zhì)量提升及應(yīng)用
18 重組煙梗技術(shù)開發(fā)及應(yīng)用
19 利用重組煙草技術(shù)開發(fā)雪茄茄套
20 功能特色煙用材料開發(fā)
21 重組煙草濾棒基材開發(fā)
22 利用煙梗資源開發(fā)煙纖卡紙
23 含煙梗粉箱板紙加工工藝技術(shù)開發(fā)
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重組煙草技術(shù)與應(yīng)用 作者簡介

王保興,香港科技大學(xué)博士,中科院大連化物所博士后,云南中煙工業(yè)有限責(zé)任公司技術(shù)中心研究員,云南省創(chuàng)新人才,昆明市領(lǐng)軍人才。

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