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旅游職業(yè)禮儀 版權(quán)信息
- ISBN：9787308234375
- 條形碼：9787308234375 ; 978-7-308-23437-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類(lèi)：>
旅游職業(yè)禮儀 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書(shū)分為旅游職業(yè)通用禮儀、旅游行業(yè)禮儀兩篇，共七章，包括：禮儀概述、形象禮儀、見(jiàn)面禮儀、往來(lái)禮儀、溝通禮儀、宴請(qǐng)禮儀、旅游行業(yè)禮儀。主要內(nèi)容包括：禮儀的內(nèi)涵和發(fā)展歷程；旅游職業(yè)禮儀的發(fā)展和功能；旅游工作者的禮儀修養(yǎng)等。
旅游職業(yè)禮儀 目錄
上篇 旅游職業(yè)通用禮儀
**章 禮儀概述
**節(jié) 禮儀的內(nèi)涵和發(fā)展歷程
一、禮的內(nèi)涵
二、禮儀的概念和分類(lèi)
三、我國(guó)禮儀發(fā)展的歷史分期
四、西方禮儀思想的發(fā)展歷程
第二節(jié) 旅游職業(yè)禮儀的發(fā)展和功能
一、旅游職業(yè)禮儀的概念
二、旅游職業(yè)禮儀的特點(diǎn)
三、旅游職業(yè)禮儀的理論基礎(chǔ)
四、旅游職業(yè)禮儀的功能
五、旅游職業(yè)禮儀的基本原則
第三節(jié) 旅游工作者的禮儀修養(yǎng)
一、旅游職業(yè)禮儀的發(fā)展階段
二、旅游工作者的禮儀修養(yǎng)
第二章 形象禮儀
**節(jié) 儀容禮儀
一、儀容的內(nèi)涵
二、儀容的規(guī)范
第二節(jié) 儀態(tài)禮儀
一、旅游工作者儀態(tài)的基本要求
二、站姿禮儀
三、坐姿禮儀
四、行姿禮儀
五、蹲姿禮儀
第三節(jié) 服飾禮儀
一、服飾的功能
二、職場(chǎng)著裝的基本要求
三、著裝禮儀
四、配飾禮儀
第三章 見(jiàn)面禮儀
**節(jié) 稱(chēng)呼和問(wèn)候禮儀
一、稱(chēng)呼禮儀
二、問(wèn)候禮儀
第二節(jié) 致意和介紹禮儀
一、致意禮儀
二、介紹禮儀
第三節(jié) 握手和名片禮儀
一、握手禮儀
二、拱手禮
三、名片禮儀
第四章 往來(lái)禮儀
**節(jié) 位次禮儀
一、尊位確定
二、位次排序的方法和原則
三、會(huì)議座次的安排
四、接待位次的安排
第二節(jié) 接待禮儀
一、接待的準(zhǔn)備
二、接待的禮儀規(guī)范
三、接待禮儀的注意事項(xiàng)
第三節(jié) 拜訪禮儀
一、拜訪前的準(zhǔn)備
二、不同場(chǎng)合的拜訪禮儀
三、拜訪禮儀的注意事項(xiàng)
第四節(jié) 饋贈(zèng)禮儀
一、饋贈(zèng)禮品的選擇
二、贈(zèng)送禮品的禮儀
三、接受和拒絕禮品的禮儀
四、饋贈(zèng)禮儀的注意事項(xiàng)
第五節(jié) 出行禮儀
一、乘坐公交和地鐵的禮儀
二、乘坐火車(chē)的禮儀
三、乘坐飛機(jī)的禮儀
四、入住酒店的禮儀
第五章 溝通禮儀
**節(jié) 溝通概述
一、什么是溝通
二、溝通的方式
三、溝通對(duì)旅游工作的作用
第二節(jié) 語(yǔ)言溝通禮儀之交談禮儀
一、交談的主題
二、交談時(shí)的禮儀表現(xiàn)
三、常用的交談技巧
四、傾聽(tīng)的智慧
第三節(jié) 語(yǔ)言溝通禮儀之文書(shū)禮儀
一、公務(wù)信函的一般禮儀要求
二、應(yīng)用信函的寫(xiě)作禮儀
第四節(jié) 語(yǔ)言溝通禮儀之電子通信禮儀
一、電話禮儀
二、手機(jī)禮儀
三、電子郵件禮儀
四、微信禮儀
第五節(jié) 非語(yǔ)言溝通禮儀
一、非語(yǔ)言溝通的類(lèi)型
二、界域禮儀
三、手勢(shì)的禮儀
四、表情的禮儀
第六章 宴請(qǐng)禮儀
**節(jié) 認(rèn)知宴請(qǐng)禮儀
一、宴請(qǐng)的種類(lèi)與形式
二、邀請(qǐng)赴宴
三、宴會(huì)中主人的禮儀
四、宴會(huì)中客人的禮儀
第二節(jié) 中餐宴請(qǐng)禮儀
一、中餐座次禮儀
二、中餐點(diǎn)菜禮儀
三、中餐餐具使用禮儀
四、中餐用餐禮儀
五、中餐酒水禮儀
第三節(jié) 西餐宴請(qǐng)禮儀
一、座次的排列
二、點(diǎn)菜及上菜順序
三、便餐的菜序
四、西餐餐具的使用
五、西餐菜肴的食用
六、西餐中飲酒的禮儀
第四節(jié) 自助餐禮儀
一、自助餐的特點(diǎn)
二、安排自助餐的禮儀
三、享用自助餐的禮儀
第五節(jié) 飲品禮儀
一、茶的禮儀
二、咖啡禮儀
下篇 旅游行業(yè)禮儀
第七章 旅游行業(yè)禮儀
**節(jié) 餐飲住宿行業(yè)禮儀
一、餐飲住宿行業(yè)概述
二、餐飲住宿行業(yè)禮儀特點(diǎn)
三、餐飲住宿行業(yè)禮儀規(guī)范
第二節(jié) 旅游游覽行業(yè)禮儀
一、旅游游覽行業(yè)概述
二、旅游游覽行業(yè)禮儀特點(diǎn)
三、游覽行業(yè)禮儀規(guī)范
第三節(jié) 旅游綜合服務(wù)行業(yè)禮儀
一、旅游綜合服務(wù)行業(yè)概述
二、旅游綜合服務(wù)行業(yè)禮儀特點(diǎn)
三、旅游綜合服務(wù)行業(yè)禮儀規(guī)范
第四節(jié) 旅游出行行業(yè)禮儀
一、旅游出行行業(yè)概述
二、旅游出行行業(yè)禮儀特點(diǎn)
三、旅游出行行業(yè)禮儀規(guī)范
參考文獻(xiàn)
后記
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