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茶業(yè)戰(zhàn)爭(zhēng):中國與印度的一段資本主義史

茶業(yè)戰(zhàn)爭(zhēng):中國與印度的一段資本主義史

出版社:東方出版中心出版時(shí)間:2023-11-01
開本: 16開 頁數(shù): 420
本類榜單:歷史銷量榜
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茶業(yè)戰(zhàn)爭(zhēng):中國與印度的一段資本主義史 版權(quán)信息

  • ISBN:9787547322062
  • 條形碼:9787547322062 ; 978-7-5473-2206-2
  • 裝幀:精裝本
  • 冊(cè)數(shù):暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

茶業(yè)戰(zhàn)爭(zhēng):中國與印度的一段資本主義史 本書特色

拉爾夫·戈莫里獎(jiǎng)首次授予以中國與印度為主題的著作

入圍國際亞洲研究學(xué)者大會(huì)(ICAS)人文學(xué)科*佳圖書獎(jiǎng)

中外知名學(xué)者專家仲偉民、梁小民、魏明孔、龍登高、羅茂銳鄭重推薦

打破標(biāo)準(zhǔn)國別史敘述框架,展開大西洋外勞動(dòng)生產(chǎn)與資本主義的大辯論

挑戰(zhàn)西方經(jīng)典政治經(jīng)濟(jì)學(xué),揭示亞洲腹地經(jīng)濟(jì)生活與經(jīng)濟(jì)思想的大變革

茶業(yè)戰(zhàn)爭(zhēng):中國與印度的一段資本主義史 內(nèi)容簡(jiǎn)介

沒有比這更近乎完美的對(duì)稱了:*初,來自印度的殖民地官員前往中國,研究中國茶葉的制作方法;在近乎一個(gè)世紀(jì)后,中國的改革者造訪了印度茶區(qū),并做了同樣的事。
帝國的命數(shù)變化如何影響茶產(chǎn)業(yè)?反過來,茶葉如何在更宏大的政治經(jīng)濟(jì)學(xué)議程、國家的發(fā)展和對(duì)國外資本的抵制中發(fā)揮作用?中國與印度的觀察者是如何逐步理解過去數(shù)十年來高強(qiáng)度全球整合進(jìn)程中的沖突與巨變?
本書聚焦19世紀(jì)末、20世紀(jì)初全球市場(chǎng)下中印茶產(chǎn)業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng),從全球史、經(jīng)濟(jì)史、比較史的角度書寫,探尋跨大西洋史觀外關(guān)于勞動(dòng)生產(chǎn)政治、經(jīng)濟(jì)史觀、資本主義與全球現(xiàn)代性的可能性。
作者以中國地方文獻(xiàn)、清廷政客的奏章、清末文人的思想著作、殖民印度官方往來的信函、茶企業(yè)備忘錄、印度文學(xué)等各類文獻(xiàn)材料為基礎(chǔ),聚焦當(dāng)時(shí)全球消費(fèi)者熱捧與投資者青睞的全球性商品——茶葉,刻畫了一段中國手工造茶與印度機(jī)械制茶較量的故事,創(chuàng)新性地對(duì)比了中印從上至下各界人士為求生產(chǎn)轉(zhuǎn)型與經(jīng)濟(jì)利潤所擇取的策略與路徑,由此反映亞洲腹地早已置身于全球市場(chǎng)的同時(shí)也參與了資本的積累與循環(huán)。
敘事層面外,作者借助斯密、馬克思等大家的理論旁征博引,旨在論證西方當(dāng)時(shí)在奉行自由思想與市場(chǎng)的理念下,在殖民印度為求利潤與積累,實(shí)質(zhì)卻隱匿地鼓勵(lì)著不自由的勞動(dòng)生產(chǎn)體制。這種思想政治與生產(chǎn)實(shí)踐的矛盾,由此反映西歐經(jīng)典的政治經(jīng)濟(jì)學(xué)不具普遍適用性。而中國各派文人學(xué)者則在西方經(jīng)濟(jì)政治學(xué)思潮與勞動(dòng)集約型生產(chǎn)實(shí)踐的浸潤下,企圖引導(dǎo)東方世界的財(cái)富觀、日常生活及經(jīng)濟(jì)思想史在世紀(jì)之交的變遷,本書揭示了這種變遷背后復(fù)雜、多樣的社會(huì)邏輯與理論邏輯。

茶業(yè)戰(zhàn)爭(zhēng):中國與印度的一段資本主義史 目錄

序一/仲偉民

序二/梁小民

中文版自序

導(dǎo)言

世界史史中的茶葉

資本主義史的全球化

勞動(dòng)和政治經(jīng)濟(jì)學(xué)思想:抽象動(dòng)力的有形歷史

敘述框架

**章 兩處茶鄉(xiāng):全球茶葉貿(mào)易簡(jiǎn)史

中國的茶鄉(xiāng)

打造“高貴的茶鄉(xiāng)”阿薩姆的殖民化

全球商品和全球勞動(dòng):市場(chǎng)整合及資本主義競(jìng)爭(zhēng)

**部分 競(jìng)爭(zhēng)與意識(shí):中國和印度的茶產(chǎn)業(yè)(1834—1896)

第二章 焚香與產(chǎn)業(yè):徽州與武夷山茶區(qū)的勞動(dòng)集約型資本積累

19世紀(jì)茶葉生產(chǎn)的漫漫長(zhǎng)路

從客商到茶廠

早期的貿(mào)易

19世紀(jì)末的工廠

一段勞動(dòng)集約型積累的歷史

茶廠之內(nèi)以及勞動(dòng)分工

徽州:焚香和產(chǎn)業(yè)

武夷山的巖茶廠

結(jié)論

第三章 阿薩姆的一場(chǎng)古典政治經(jīng)濟(jì)學(xué)危機(jī):從經(jīng)濟(jì)自由主義到殖民化理論(1834—1862)

茶葉試驗(yàn)

茶葉試驗(yàn)前夕的阿薩姆和政治經(jīng)濟(jì)學(xué)

不干涉主義開發(fā)的試驗(yàn)

阿薩姆茶葉公司的頭十年

古典政治經(jīng)濟(jì)學(xué)的歷史主義批判

自由主義的危機(jī)

“*溫和形式的奴隸制”:威廉·拿瑟·利茲的殖民化理論

結(jié)論:價(jià)值理論的歷史特定性

第四章 大崩盤之后:茶葉熱、海外資本和阿薩姆的勞動(dòng)集約化

契約體系的創(chuàng)建(1861—1882)

茶葉熱

管理經(jīng)濟(jì)資本的擴(kuò)張與集中化

阿薩姆茶園中的勞動(dòng)集約型資本積累

從技術(shù)中心到社會(huì)中心的歷史闡釋

身體脅迫

薪資和時(shí)間規(guī)訓(xùn)

種族化和性別化的勞動(dòng)分工

勞動(dòng)集約化和機(jī)械化

結(jié)論

第五章 無人恤商?晚清中國的茶葉危機(jī)與古典政治經(jīng)濟(jì)學(xué)

*初的反應(yīng)

對(duì)商人的同情

本與末:清代政治經(jīng)濟(jì)理論

19世紀(jì)的迷失

第二種反應(yīng):從流通危機(jī)到競(jìng)爭(zhēng)危機(jī)

本無是物,今忽有之:陳熾的政治經(jīng)濟(jì)學(xué)

《茶務(wù)條陳》

《續(xù)富國策》

政治經(jīng)濟(jì)學(xué)的普遍性

生財(cái)之道及其可信性

勞動(dòng)的無限改良

結(jié)論

第二部分 苦力與買辦:世紀(jì)之交的茶葉及政治經(jīng)濟(jì)學(xué)

第六章 苦力民族主義:“自由”的類別和對(duì)抗勞動(dòng)契約的印度民族主義運(yùn)動(dòng)

殖民契約法律的商品假象

阿薩姆茶園的奴隸制和自由勞動(dòng)

《苦力生活素描》中的“自由”概念

反契約運(yùn)動(dòng)中的薪資勞動(dòng)

契約在20世紀(jì)的消亡

結(jié)論:苦力民族主義和國家資本

第七章 從公行到買辦:中國的茶業(yè)改革和對(duì)非生產(chǎn)性改革勞動(dòng)的批評(píng)

買辦的歷史:從廣州體系到上海茶棧

吳覺農(nóng)提出中國的農(nóng)民問題

“先墊資金的魔力”:徽州茶社區(qū)社會(huì)調(diào)查

農(nóng)民

內(nèi)陸茶號(hào)

茶棧

制造者和接受者:對(duì)茶棧和政治經(jīng)濟(jì)學(xué)類別的批判

合作社:作為勞動(dòng)集約型的工業(yè)化模式

1936年上海茶棧罷工

尾聲

結(jié)論
展開全部

茶業(yè)戰(zhàn)爭(zhēng):中國與印度的一段資本主義史 作者簡(jiǎn)介

[美]劉仁威(Andrew B. Liu)

哥倫比亞大學(xué)國際全球史博士,現(xiàn)為費(fèi)城維拉諾瓦大學(xué)歷史系副教授。研究領(lǐng)域?yàn)榻袊贰⒖鐕鴣喼藜叭蚴、政治?jīng)濟(jì)及社會(huì)理論。目前致力于研究自20世紀(jì)后期以來中國及跨國亞洲在全球政治經(jīng)濟(jì)變遷中的位置。在西雅圖出生長(zhǎng)大,現(xiàn)居住于費(fèi)城市中心。

譯者簡(jiǎn)介:

黃華青

清華大學(xué)建筑學(xué)學(xué)士、博士,現(xiàn)為上海交通大學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)院副教授、博導(dǎo)。研究領(lǐng)域?yàn)槿蚓劬邮贰⒔ㄖ祟悓W(xué)等,調(diào)查足跡遍及40余國,曾在國內(nèi)外多個(gè)茶產(chǎn)區(qū)做田野調(diào)查。著有《茶村生計(jì):一個(gè)福建茶村的空間與社會(huì)變遷》。譯有《大吉嶺的盛名:印度公平貿(mào)易茶種植園的勞作與公正》。

華騰達(dá)

90后青年學(xué)者。德國法蘭克福大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)博士,同濟(jì)大學(xué)工程管理學(xué)士。現(xiàn)任職上海政法學(xué)院講師。主要研究領(lǐng)域?yàn)榈鼐壗?jīng)濟(jì)、東西方商業(yè)和財(cái)政制度等。已出版英語學(xué)術(shù)專著Merchants,Market and Monarchy,德語學(xué)術(shù)專著Handel im Chinesischen Imperium der Frühen Neuzeit等。

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