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現(xiàn)代蔬菜綠色生產(chǎn)技術

出版社：中國農(nóng)業(yè)大學出版社出版時間：2023-04-10
開本： 16開 頁數(shù)： 303
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現(xiàn)代蔬菜綠色生產(chǎn)技術 版權信息

現(xiàn)代蔬菜綠色生產(chǎn)技術 內容簡介

蔬菜產(chǎn)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分，是農(nóng)民收入的重要來源之一。本教材秉持“理論夠用，突出技能”的理念，在介紹蔬菜生產(chǎn)、基本技術相關理論知識的基礎上，重點介紹大宗蔬菜生產(chǎn)技術、地方特色蔬菜生產(chǎn)技術，*后介紹了蔬菜生產(chǎn)新技術、新模式。教材內容深入淺出、簡潔明了，可操作性強？朔藗鹘y(tǒng)蔬菜生產(chǎn)技術相關手冊中理論知識欠缺及專業(yè)教材注重理論、實踐技術欠缺的弊端。本書適宜“一村多名大學生計劃”學員、涉農(nóng)高等職業(yè)教育院校學生、新型職業(yè)農(nóng)民及有關科技推廣人員使用。

現(xiàn)代蔬菜綠色生產(chǎn)技術 目錄

模塊一 蔬菜生產(chǎn)概述 項目一 蔬菜的定義及生產(chǎn)特點 項目二 我國蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、存在的問題及發(fā)展方向 模塊二 蔬菜生產(chǎn)基礎知識 項目一 蔬菜的分類 項目二 蔬菜的生長發(fā)育周期與類型 項目三 蔬菜的栽培環(huán)境 項目四 蔬菜的栽培制度 項目五 蔬菜生產(chǎn)的主要設施及環(huán)境調控技術 模塊三 蔬菜生產(chǎn)的基本技術 項目一 菜田的選擇與土壤耕作 項目二 蔬菜種子與播種技術 項目三 蔬菜育苗技術 項目四 蔬菜定植技術 項目五 蔬菜田間管理技術 項目六 蔬菜采收及采后商品化處理技術 模塊四 大宗蔬菜生產(chǎn)技術 項目一 瓜類蔬菜生產(chǎn)技術 任務一 黃瓜生產(chǎn)技術 任務二 西瓜生產(chǎn)技術 任務三 甜瓜生產(chǎn)技術 項目二 茄果類蔬菜生產(chǎn)技術 任務一 番茄生產(chǎn)技術 任務二 茄子生產(chǎn)技術 任務三 辣椒生產(chǎn)技術 項目三 白菜類蔬菜生產(chǎn)技術 任務一 大白菜生產(chǎn)技術 任務二 結球甘藍生產(chǎn)技術 任務三 花椰菜生產(chǎn)技術 項目四 豆類蔬菜生產(chǎn)技術 任務一 豇豆生產(chǎn)技術 任務二 菜豆生產(chǎn)技術 項目五 根菜類蔬菜生產(chǎn)技術 任務一 蘿卜生產(chǎn)技術 任務二 胡蘿卜生產(chǎn)技術 項目六 薯芋類蔬菜生產(chǎn)技術 任務一 馬鈴薯生產(chǎn)技術 任務二 魔芋生產(chǎn)技術 任務三 山藥生產(chǎn)技術 任務四 生姜生產(chǎn)技術 項目七 綠葉類蔬菜生產(chǎn)技術 任務一 芹菜生產(chǎn)技術 任務二 菠菜生產(chǎn)技術 項目八 蔥蒜類蔬菜生產(chǎn)技術 任務一 大蒜生產(chǎn)技術 任務二 韭菜生產(chǎn)技術 任務三 大蔥生產(chǎn)技術 模塊五 地方特色蔬菜生產(chǎn)技術 項目一 高山蔬菜生產(chǎn)技術 項目二 水生蔬菜生產(chǎn)技術 任務一 蓮藕生產(chǎn)技術 任務二 茭白生產(chǎn)技術 項目三 芽苗菜生產(chǎn)技術 項目四 山野特蔬菜生產(chǎn)技術 任務一 香椿生產(chǎn)技術 任務二 花椒生產(chǎn)技術 模塊六 蔬菜生產(chǎn)新技術、新模式 項目一 蔬菜化肥減施增效技術 項目二 蔬菜病蟲害綠色防控技術 項目三 蔬菜無土栽培技術 項目四 創(chuàng)意蔬菜 參考文獻
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