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供應(yīng)鏈管理

作者:胡建波
出版社:西南財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社出版時(shí)間:2024-01-01
開本: 16開 頁數(shù): 300
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供應(yīng)鏈管理 版權(quán)信息

供應(yīng)鏈管理 本書特色

本書按照應(yīng)用型人才培養(yǎng)的要求,在總結(jié)近幾年國內(nèi)應(yīng)用型人才培養(yǎng)物流管理與工程類專業(yè)及其他相關(guān)專業(yè)供應(yīng)鏈管理課程改革與建設(shè)成果的基礎(chǔ)上編寫而成。本書是應(yīng)用型人才培養(yǎng)課程改革與建設(shè)立體化教材(微課版)。我們按照管理活動(dòng)導(dǎo)向的理念,遵循由淺入深的認(rèn)知規(guī)律,對供應(yīng)鏈管理課程的內(nèi)容進(jìn)行了重構(gòu),設(shè)置了供應(yīng)鏈管理的概述、供應(yīng)鏈的構(gòu)建、供應(yīng)鏈計(jì)劃管理、供應(yīng)鏈庫存管理、供應(yīng)鏈采購管理、供應(yīng)鏈生產(chǎn)管理、供應(yīng)鏈物流管理、供應(yīng)鏈戰(zhàn)略管理、供應(yīng)鏈關(guān)系管理、供應(yīng)鏈績效管理共十章。本教材適合作為應(yīng)用型本科物流管理與工程類、工商管理類、電子商務(wù)類、交通運(yùn)輸類、管理科學(xué)與工程類及其他相關(guān)專業(yè)的教學(xué)用書。

供應(yīng)鏈管理 內(nèi)容簡介

本書按照應(yīng)用型人才培養(yǎng)的要求,在總結(jié)近幾年國內(nèi)應(yīng)用型人才培養(yǎng)物流管理與工程類專業(yè)及其他相關(guān)專業(yè)供應(yīng)鏈管理課程教學(xué)改革與建設(shè)成果的基礎(chǔ)上編寫而成。本書是應(yīng)用型人才培養(yǎng)課程改革與建設(shè)立體教材(與慕課配套,構(gòu)建了網(wǎng)上教學(xué)資源庫,學(xué)習(xí)者掃描二維碼可獲取物流與供應(yīng)鏈視頻、微課視頻等電子教學(xué)資源,教師可以組織開展線上線下混合式教學(xué)及在線實(shí)驗(yàn))。我們按照管理活動(dòng)導(dǎo)向的理念,遵循由淺入深的認(rèn)知規(guī)律,結(jié)合數(shù)智技術(shù)賦能下高等教育的創(chuàng)新發(fā)展,以及供應(yīng)鏈的數(shù)字化轉(zhuǎn)型、升級,對供應(yīng)鏈管理課程的內(nèi)容進(jìn)行了重構(gòu)與優(yōu)化,設(shè)置了供應(yīng)鏈管理概述、供應(yīng)鏈的構(gòu)建、供應(yīng)鏈計(jì)劃管理、供應(yīng)鏈庫存管理、供應(yīng)鏈采購管理、供應(yīng)鏈生產(chǎn)管理、供應(yīng)鏈物流管理、供應(yīng)鏈戰(zhàn)略管理、供應(yīng)鏈關(guān)系管理、供應(yīng)鏈績效管理十章內(nèi)容。本書適合作為應(yīng)用型本科院校物流管理與工程類、工商管理類、電子商務(wù)類、交通運(yùn)輸類、管理科學(xué)與工程類及其他相關(guān)專業(yè)的教學(xué)用書。

供應(yīng)鏈管理 目錄

**章 供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理概述 ………………………………………………………………… (1) **節(jié) 供應(yīng)鏈概述 …………………………………………………………………… (2) 第二節(jié) 供應(yīng)鏈管理概述 ……………………………………………………………… (13) 實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目 1: 供應(yīng)鏈認(rèn)知 …………………………………………………………… (23) 小結(jié) ……………………………………………………………………………………… (27) 同步測試 ………………………………………………………………………………… (27) 第二章 供應(yīng)鏈的構(gòu)建 …………………………………………………………………… (33) **節(jié) 供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)模型 …………………………………………………………… (34) 第二節(jié) 供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì) ………………………………………………………………… (36) 第三節(jié) 供應(yīng)鏈的構(gòu)建 ………………………………………………………………… (43) 第四節(jié) 供應(yīng)鏈組織的構(gòu)建 …………………………………………………………… (45) 實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目 2: 校園超市供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì) ………………………………………………… (50) 小結(jié) ……………………………………………………………………………………… (52) 同步測試 ………………………………………………………………………………… (52) 第三章 供應(yīng)鏈計(jì)劃管理 ………………………………………………………………… (58) **節(jié) 供應(yīng)鏈需求預(yù)測 ……………………………………………………………… (59) 第二節(jié) 供應(yīng)鏈需求管理 ……………………………………………………………… (71) 第三節(jié) 供應(yīng)鏈的計(jì)劃模式與實(shí)施 …………………………………………………… (74) 小結(jié) ……………………………………………………………………………………… (83) 同步測試 ………………………………………………………………………………… (84) 第四章 供應(yīng)鏈庫存管理 ………………………………………………………………… (89) **節(jié) 庫存管理概述 ………………………………………………………………… (90) 第二節(jié) 傳統(tǒng)庫存控制方法的局限性 ………………………………………………… (99) 第三節(jié) 供應(yīng)鏈庫存計(jì)劃與控制的關(guān)鍵 …………………………………………… (101) 第四節(jié) 合理設(shè)置緩沖存貨點(diǎn) ……………………………………………………… (103) 第五節(jié) 協(xié)同庫存管理 ……………………………………………………………… (107) 第六節(jié) 牛鞭效應(yīng)成因的分析與控制 ……………………………………………… (117) 實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目 3: 啤酒游戲………………………………………………………………… (122) 小結(jié) …………………………………………………………………………………… (130) 同步測試 ……………………………………………………………………………… (130) 第五章 供應(yīng)鏈采購管理 ……………………………………………………………… (134) **節(jié) 采購與供應(yīng)管理概述 ……………………………………………………… (135) 第二節(jié) 樹立供應(yīng)鏈采購觀念 ……………………………………………………… (142) 第三節(jié) 供應(yīng)鏈采購的基本特征 …………………………………………………… (143) 第四節(jié) 供應(yīng)鏈采購運(yùn)作與管理 …………………………………………………… (146) 第五節(jié) 準(zhǔn)時(shí)采購的實(shí)施與管理 …………………………………………………… (158) 小結(jié) …………………………………………………………………………………… (163) 同步測試 ……………………………………………………………………………… (163) 第六章 供應(yīng)鏈生產(chǎn)管理 ……………………………………………………………… (168) **節(jié) 供應(yīng)鏈生產(chǎn)系統(tǒng)概述 ……………………………………………………… (169) 第二節(jié) 樹立供應(yīng)鏈生產(chǎn)觀念 ……………………………………………………… (173) 第三節(jié) 供應(yīng)鏈生產(chǎn)方式與策略的選擇 …………………………………………… (176) 第四節(jié) 供應(yīng)鏈生產(chǎn)計(jì)劃的制訂 …………………………………………………… (183) 第五節(jié) 供應(yīng)鏈生產(chǎn)控制與協(xié)調(diào) …………………………………………………… (187) 實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目 4: 供應(yīng)鏈運(yùn)作與管理……………………………………………………… (192) 小結(jié) …………………………………………………………………………………… (195) 同步測試 ……………………………………………………………………………… (196) 第七章 供應(yīng)鏈物流管理 ……………………………………………………………… (201) **節(jié) 供應(yīng)鏈物流管理概述 ……………………………………………………… (203) 第二節(jié) 供應(yīng)鏈物流戰(zhàn)略的構(gòu)建 …………………………………………………… (209) 第三節(jié) 物流外包與第三方物流運(yùn)作管理 ………………………………………… (211) 第四節(jié) 第四方物流運(yùn)作模式的選擇 ……………………………………………… (230) 小結(jié) …………………………………………………………………………………… (234) 同步測試 ……………………………………………………………………………… (234) 第八章 供應(yīng)鏈戰(zhàn)略管理 ……………………………………………………………… (239) **節(jié) 快速反應(yīng)戰(zhàn)略 ……………………………………………………………… (241) 第二節(jié) 有效客戶反應(yīng)戰(zhàn)略 ………………………………………………………… (248) 第三節(jié) 供應(yīng)鏈管理策略成功實(shí)施的關(guān)鍵 ………………………………………… (252) 小結(jié) …………………………………………………………………………………… (257) 同步測試 ……………………………………………………………………………… (258) 第九章 供應(yīng)鏈關(guān)系管理 ……………………………………………………………… (261) **節(jié) 企業(yè)核心競爭力的辨識與培育 …………………………………………… (262) 第二節(jié) 供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)外包管理 ……………………………………………………… (268) 第三節(jié) 供應(yīng)鏈合作伙伴的選擇 …………………………………………………… (275) 第四節(jié) 供應(yīng)鏈合作關(guān)系的構(gòu)建 …………………………………………………… (282) 第五節(jié) 供應(yīng)鏈協(xié)同管理 …………………………………………………………… (285) 第六節(jié) 供應(yīng)鏈可視化管理 ………………………………………………………… (292) 第七節(jié) 供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理 …………………………………………………………… (303) 小結(jié) …………………………………………………………………………………… (311) 同步測試 ……………………………………………………………………………… (312) 第十章 供應(yīng)鏈績效管理 ……………………………………………………………… (319) **節(jié) 供應(yīng)鏈績效評價(jià)概述 ……………………………………………………… (321) 第二節(jié) 供應(yīng)鏈績效評價(jià)指標(biāo)體系的構(gòu)建 ………………………………………… (324) 第三節(jié) 運(yùn)用平衡計(jì)分卡法進(jìn)行供應(yīng)鏈績效管理 ………………………………… (331) 第四節(jié) 運(yùn)用 SCOR 模型助力供應(yīng)鏈績效改善 …………………………………… (333) 第五節(jié) 供應(yīng)鏈策略成本管理 ……………………………………………………… (339) 小結(jié) …………………………………………………………………………………… (349) 同步測試 ……………………………………………………………………………… (349) 參考文獻(xiàn) ………………………………………………………………………………… (355)
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供應(yīng)鏈管理 作者簡介

胡建波,畢業(yè)于電子科技大學(xué),工商管理碩士(MBA),三級教授,高級物流師,現(xiàn)任職于四川交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院/西南財(cái)經(jīng)大學(xué)(兼職教授),主要研究方向:物流與供應(yīng)鏈管理。 龍鎮(zhèn)輝,畢業(yè)于廣東工業(yè)大學(xué),項(xiàng)目管理專業(yè)碩士,肇慶學(xué)院教授,研究方向:供應(yīng)鏈管理、科技管理。 劉明,畢業(yè)于西南交通大學(xué),物流工程博士,濰坊學(xué)院副教授,物流管理專業(yè)負(fù)責(zé)人,主要研究方向:綠色供應(yīng)鏈。 程娟,畢業(yè)于四川大學(xué),物流工程專業(yè),工學(xué)碩士,成都銀杏酒店管理學(xué)院副教授,研究方向:供應(yīng)鏈管理、農(nóng)產(chǎn)品物流、物流信息化。 楊明宇,畢業(yè)于廣西師范大學(xué),企業(yè)管理專業(yè),碩士學(xué)位,廣西科技師范學(xué)院副教授,研究方向:供應(yīng)鏈管理、區(qū)域物流。

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