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導(dǎo)游業(yè)務(wù)(第二版)

導(dǎo)游業(yè)務(wù)(第二版)

出版社:廣西師范大學(xué)出版社出版時(shí)間:2020-07-04
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 292
本類(lèi)榜單:旅游銷(xiāo)量榜
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導(dǎo)游業(yè)務(wù)(第二版) 版權(quán)信息

導(dǎo)游業(yè)務(wù)(第二版) 本書(shū)特色

以職業(yè)為導(dǎo)向,以學(xué)生為中心 1.本書(shū)打破了傳統(tǒng)的寫(xiě)作思路,以導(dǎo)游工作程序來(lái)寫(xiě)作,層次清晰,容易記憶。 2. 內(nèi)容上,本書(shū)適應(yīng)全國(guó)導(dǎo)游資格考試要求,根據(jù)大綱要求整理材料知識(shí),同時(shí)根據(jù)《旅游法》《導(dǎo)游管理辦法》新增許多內(nèi)容。此外,書(shū)中許多案例和服務(wù)細(xì)節(jié),都是作者的親身經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。 3.書(shū)中穿插了許多來(lái)自旅行社*新的圖片和表格,理論與實(shí)際聯(lián)系緊密,內(nèi)容豐富,層次清楚,具有一定的可操作性。 4. 本教材是2009年四川省精品課“導(dǎo)游實(shí)務(wù)”、2014年四川省省級(jí)精品資源共享課“導(dǎo)游實(shí)務(wù)”的配套教材,教材配有豐富的學(xué)習(xí)資料,有多媒體課件、授課視頻、情境模擬視頻、電子教案、案例庫(kù)及參考答案、試題庫(kù)及參考答案以及在線(xiàn)答疑和互動(dòng)等。 本書(shū)具有先進(jìn)性、實(shí)用性、科學(xué)性等特點(diǎn)。書(shū)稿中不僅每章都有明確的“知識(shí)目標(biāo)”和“能力目標(biāo)”,還增加了“任務(wù)引入”“實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目”“案例分析”等內(nèi)容,引用的資料、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、可靠,許多案例和服務(wù)細(xì)節(jié),都是作者的親身經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。 本教材具有很好的可讀性和易懂性,更具有很強(qiáng)的應(yīng)用性和可操作性,是旅游專(zhuān)業(yè)的一本優(yōu)秀教材,也可作為旅游從業(yè)人員和相關(guān)學(xué)科研究人員的參考書(shū)。

導(dǎo)游業(yè)務(wù)(第二版) 內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書(shū)為高等學(xué)校旅游管理專(zhuān)核心課程之一,對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的導(dǎo)游服務(wù)能力、帶團(tuán)技能、講解技能、應(yīng)變能力及職業(yè)素養(yǎng)起主要支撐作用。本教材內(nèi)容經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì),打破了傳統(tǒng)教材的設(shè)計(jì)編排方法,以導(dǎo)游工作流程為主線(xiàn)實(shí)施導(dǎo)游活動(dòng)任務(wù),以培養(yǎng)學(xué)生理論知識(shí)積累和實(shí)際工作鍛煉的導(dǎo)游職業(yè)能力。此次編者在**版書(shū)稿的基礎(chǔ)上做了修訂。由于近幾年國(guó)家在旅游政策法規(guī)以及導(dǎo)游資格考試方面有較大變動(dòng),相較于前版,此次編者在內(nèi)容上進(jìn)行了較大程度的改動(dòng),對(duì)一些不重要的內(nèi)容進(jìn)行了刪減,對(duì)一些陳舊過(guò)時(shí)的內(nèi)容進(jìn)行了更新替換,同時(shí)還補(bǔ)充了一些知識(shí)鏈接性?xún)?nèi)容。 該書(shū)理論與實(shí)際聯(lián)系緊密,內(nèi)容豐富,層次清楚,具有一定的可操作性,既可作為旅游管理專(zhuān)業(yè)的教材,也可作為社會(huì)在職人員的培訓(xùn)教材。本教材內(nèi)容經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì),打破了傳統(tǒng)教材的設(shè)計(jì)編排方法,以導(dǎo)游工作流程為主線(xiàn)實(shí)施導(dǎo)游活動(dòng)任務(wù),以培養(yǎng)學(xué)生理論知識(shí)積累和實(shí)際工作鍛煉的導(dǎo)游職業(yè)能力。此次編者在**版書(shū)稿的基礎(chǔ)上做了修訂。

導(dǎo)游業(yè)務(wù)(第二版) 目錄

模塊一 導(dǎo)游服務(wù)認(rèn)知 情境一 導(dǎo)游服務(wù)認(rèn)知 任務(wù)一 導(dǎo)游服務(wù)定義及發(fā)展簡(jiǎn)史認(rèn)知 任務(wù)二 導(dǎo)游服務(wù)的類(lèi)型、性質(zhì)和特點(diǎn)認(rèn)知 任務(wù)三 導(dǎo)游服務(wù)的地位、原則及作用認(rèn)知 任務(wù)四 導(dǎo)游服務(wù)發(fā)展趨勢(shì)認(rèn)知 情境二 導(dǎo)游人員認(rèn)知 任務(wù)一 導(dǎo)游人員的內(nèi)涵及類(lèi)型 任務(wù)二 導(dǎo)游人員的從業(yè)素質(zhì) 任務(wù)三 導(dǎo)游領(lǐng)隊(duì)引導(dǎo)文明旅游規(guī)范 任務(wù)四 導(dǎo)游人員的培訓(xùn)、管理 任務(wù)五 導(dǎo)游人員的職責(zé)要求 任務(wù)六 導(dǎo)游人員禮儀規(guī)范 情境三 導(dǎo)游服務(wù)相關(guān)知識(shí)認(rèn)知 任務(wù)一 出入境知識(shí) 任務(wù)二 交通郵電知識(shí) 任務(wù)三 貨幣和保險(xiǎn)知識(shí) 任務(wù)四 衛(wèi)生保健知識(shí) 任務(wù)五 其他常識(shí) 情境四 導(dǎo)游服務(wù)程序認(rèn)知 任務(wù)一 團(tuán)隊(duì)服務(wù)程序 任務(wù)二 散客服務(wù)接待程序 模塊二 導(dǎo)游服務(wù)內(nèi)容 情境五 導(dǎo)游服務(wù)準(zhǔn)備與迎接服務(wù) 任務(wù)一 計(jì)劃準(zhǔn)備 任務(wù)二 物質(zhì)準(zhǔn)備 任務(wù)三 形象準(zhǔn)備和心理準(zhǔn)備 任務(wù)四 語(yǔ)言和知識(shí)準(zhǔn)備 任務(wù)五 導(dǎo)游詞準(zhǔn)備 任務(wù)六 迎接服務(wù) 情境六 途中服務(wù) 任務(wù)一 途中講解與娛樂(lè)服務(wù) 任務(wù)二 出境服務(wù) 任務(wù)三 入境服務(wù) 任務(wù)四 境外導(dǎo)游服務(wù) 情境七 入住及餐飲服務(wù) 任務(wù)一 入住服務(wù) 任務(wù)二 餐飲服務(wù) 情境八 參觀游覽服務(wù) 任務(wù)一 參觀游覽前的服務(wù) 任務(wù)二 參觀游覽中的服務(wù) 任務(wù)三 參觀游覽后的服務(wù) 情境九 購(gòu)物與娛樂(lè)服務(wù) 任務(wù)一 購(gòu)物服務(wù) 任務(wù)二 娛樂(lè)服務(wù) 情境十 送團(tuán)服務(wù)及后續(xù)工作 任務(wù)一 送站服務(wù) 任務(wù)二 回國(guó)服務(wù) 任務(wù)三 后續(xù)工作 模塊三 導(dǎo)游服務(wù)技能 情境十一 導(dǎo)游服務(wù)語(yǔ)言技能 任務(wù)一 導(dǎo)游語(yǔ)言藝術(shù)的內(nèi)涵和運(yùn)用原則 任務(wù)二 導(dǎo)游語(yǔ)言的表達(dá)形式 任務(wù)三 導(dǎo)游交際語(yǔ)言溝通技巧 情境十二 導(dǎo)游服務(wù)帶團(tuán)技能 任務(wù)一 導(dǎo)游帶團(tuán)的特點(diǎn)、原則和模式 任務(wù)二 導(dǎo)游人員的主導(dǎo)地位和形象塑造 任務(wù)三 導(dǎo)游人員的心理服務(wù)技能 任務(wù)四 導(dǎo)游人員的協(xié)作技能 任務(wù)五 重點(diǎn)游客的接待技能 情境十三 導(dǎo)游服務(wù)講解技能 任務(wù)一 導(dǎo)游講解的原則和要求 任務(wù)二 常用的導(dǎo)游講解方法 任務(wù)三 不同旅游景觀導(dǎo)游講解要領(lǐng) 情境十四 導(dǎo)游服務(wù)應(yīng)變技能 任務(wù)一 游客個(gè)別問(wèn)題的處理 任務(wù)二 常見(jiàn)問(wèn)題和事故的預(yù)防和處理 任務(wù)三 旅游安全事故的預(yù)防與處理 任務(wù)四 游客投訴處理 參考文獻(xiàn)
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導(dǎo)游業(yè)務(wù)(第二版) 作者簡(jiǎn)介

李巧義,生于1982年,四川遂寧人,畢業(yè)于西華師范大學(xué)管理學(xué)院,獲得生態(tài)旅游規(guī)劃與設(shè)計(jì)碩士學(xué)位,現(xiàn)任職于四川職業(yè)技術(shù)學(xué)院從事旅游管理教學(xué)工作,曾擔(dān)任四川省導(dǎo)游資格考試口試評(píng)委、遂寧市年審培訓(xùn)教師。 陳格,生于1967年,畢業(yè)于四川師范大學(xué)地理系,現(xiàn)為川北幼兒師范高等專(zhuān)科學(xué)校旅游管理專(zhuān)業(yè)負(fù)責(zé)人,長(zhǎng)期從事旅游教學(xué)研究工作,曾在國(guó)內(nèi)各大期刊發(fā)表論文多篇,主編或參與編寫(xiě)《旅游企業(yè)人力資源》等教材多部。李巧義,現(xiàn)任職于四川職業(yè)技術(shù)學(xué)院從事旅游管理教學(xué)工作,曾擔(dān)任四川省導(dǎo)游資格考試口試評(píng)委、遂寧市年審培訓(xùn)教師。 陳格,現(xiàn)為川北幼兒師范高等專(zhuān)科學(xué)校旅游管理專(zhuān)業(yè)負(fù)責(zé)人,長(zhǎng)期從事旅游教學(xué)研究工作。

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