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畜牧、狩獵、蠶、蜂

健康養(yǎng)牛實用技術

作者：周穎劉維平/編著

出版社：陽光出版社出版時間：2023-07-01

開本： 16開 頁數： 329

本類榜單：農業(yè)/林業(yè)銷量榜

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版權信息
內容簡介
目錄
作者簡介

健康養(yǎng)牛實用技術版權信息

ISBN：9787552569544
條形碼：9787552569544 ; 978-7-5525-6954-4
裝幀：一般膠版紙
冊數：暫無
重量：暫無
所屬分類：
農業(yè)/林業(yè)
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畜牧、狩獵、蠶、蜂

健康養(yǎng)牛實用技術內容簡介

本書稿收集整理了現代養(yǎng)牛業(yè)生產關鍵技術，主要包括奶牛肉牛的生物學特性、品種介紹、生產能力及其評定方法、外貌及其鑒定、現代繁育技術、營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)管理、飼料供給，牛肉、牛奶的初步處理與加工，疫病防控防治，牛場設計及環(huán)境控制等內容。本書稿主要供農村養(yǎng)殖專業(yè)戶、養(yǎng)殖場技術人員、基層畜牧獸醫(yī)技術服務人員、各級牧業(yè)管理人員等使用，也可作為畜牧獸醫(yī)專業(yè)大中專、職業(yè)中學、短訓班培訓等參考教材或配套教材。本書的出版對寧夏畜牧產業(yè)的發(fā)展有著積極的意義。

健康養(yǎng)牛實用技術目錄

**章國內外優(yōu)良牛品種的識別 **節(jié) 牛的起源和分類第二節(jié) 國外主要牛品種第三節(jié) 中國五大地方良種黃牛第四節(jié) 中國牛種培育與改良第二章牛的消化生理及行為特征 **節(jié) 牛特殊的消化道結構第二節(jié) 牛消化器官的功能第三節(jié) 牛的消化生理特性第四節(jié) 三大營養(yǎng)物質的消化吸收第五節(jié) 牛的行為學特性第三章牛的體型外貌和生產力 **節(jié) 牛的體型外貌及鑒定第二節(jié) 牛體各部位名稱第三節(jié) 牛體尺測量第四節(jié) 牛的體重及年齡估算技術方法第五節(jié) 奶牛線性外貌評定第六節(jié) 奶牛生產能力的測定與計算第七節(jié) 肉牛的生產力評定第四章牛的繁殖技術 **節(jié) 母牛的發(fā)情生理第二節(jié) 牛的發(fā)情鑒定技術第三節(jié) 冷凍精液生產技術第四節(jié) 人工授精技術第五節(jié) 胚胎移植技術第六節(jié) 妊娠診斷技術第七節(jié) 接產與助產技術第八節(jié) 其他繁殖新技術第九節(jié) 提高繁殖力的技術第五章奶牛的飼養(yǎng)管理技術 **節(jié) 犢牛護理及飼養(yǎng)管理技術第二節(jié) 產后母牛的護理及飼養(yǎng)管理第三節(jié) 產后常見生產疾病及防治技術第四節(jié) 育成牛的飼養(yǎng)管理技術第五節(jié) 妊娠母牛飼養(yǎng)管理技術第六節(jié) 泌乳期母牛的飼養(yǎng)管理技術第七節(jié) 干奶期母牛的飼養(yǎng)技術第八節(jié) 圍產期的飼養(yǎng)管理第九節(jié) 母牛提前產犢技術第十節(jié) DHI應用技術第十一節(jié) 繁殖計劃的制訂第十二節(jié) 繁殖資料建立第六章牛奶的質量控制 **節(jié) 牛奶的形成第二節(jié) 擠奶技術第三節(jié) 擠奶設備清洗消毒技術第四節(jié) 奶站生鮮乳的收購第五節(jié) 乳樣的采集第六節(jié) 奶站輸奶管道及容器的清洗消毒方法第七節(jié) 生鮮牛乳的一般技術要求第八節(jié) 牛奶質量檢測的技術第九節(jié) 生鮮乳質量控制技術第七章肉牛的飼養(yǎng)管理技術 **節(jié) 肉牛生長發(fā)育規(guī)律第二節(jié) 肉牛的一般飼養(yǎng)管理要點第三節(jié) 肉牛犢牛的飼養(yǎng)管理技術第四節(jié) 肉牛育成牛的飼養(yǎng)管理技術第五節(jié) 肉牛育肥技術第六節(jié) 奶公牛持續(xù)育肥技術第七節(jié) 高檔雪花牛肉生產關鍵技術第八節(jié) 肉牛屠宰與分割第九節(jié) 胴體質量的綜合評定第八章飼草料的調制與加工 **節(jié) 飼料的分類及編碼第二節(jié) 飼料原料的感官評價第三節(jié) 青干草的加工調制技術第四節(jié) 秸稈氨化技術第五節(jié) 青貯飼料的制作技術第六節(jié) 低水分青貯與添加青貯第七節(jié) 檸條包膜青貯加工利用技術第八節(jié) 玉米秸稈黃貯技術第九節(jié) 優(yōu)質青貯玉米加工調制技術第十節(jié) 全混合日糧(TMR)調制技術第十一節(jié) 全混合日糧評價技術第十二節(jié) 日糧配合技術第十三節(jié) 配合飼料的加工方法第十四節(jié) 牛常用的補飼產品第九章牛常見疾病的防治 **節(jié) 牛疾病的分類第二節(jié) 常見的牛傳染病防治第三節(jié) 牛常見的寄生蟲病第四節(jié) 牛常見營養(yǎng)缺乏癥的防治第五節(jié) 修蹄及蹄病的防治技術第六節(jié) 牛常見的消化系統(tǒng)疾病第七節(jié) 牛常見的產科疾病防治第八節(jié) 牛常見的其他疾病第十章牛場建設設計與科學管理 **節(jié) 牛場場址的選擇第二節(jié) 牛場的規(guī)劃設計及配套設施第三節(jié) 牛的飼養(yǎng)設備及輔助設施第四節(jié) 牛舍內環(huán)境衛(wèi)生的要求第五節(jié) 免疫接種第六節(jié) 調運管理參考文獻

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健康養(yǎng)牛實用技術作者簡介

周穎，女，中共黨員，碩士研究生，高級畜牧師。寧夏飼料工業(yè)協(xié)會副秘書長，寧夏飼料與飼料添加劑生產許可審核專家委員會委員，寧夏技能人才評價試題建設專家志愿團成員、寧夏飼料專家服務團專家成員，寧夏行業(yè)職業(yè)教育教學指導委員會委員。從事畜牧技術研究與推廣十余年，入選寧夏青年拔尖人才培養(yǎng)工程(自治區(qū)學術技術帶頭人)，參與寧夏重點研發(fā)、重大技術推廣項目等10余項，獲農業(yè)農村部全國農牧漁業(yè)豐收獎三等獎1項，寧夏教學成果一等獎1項，參與制定地方標準3項、團體標準3個、企業(yè)標準4個，申請專利5個，成果認定2項，發(fā)表專業(yè)論文18篇，合著2部。

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