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動物福利與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展

動物福利與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展

出版社：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社出版時間：2024-05-01
開本： 16開 頁數(shù)： 132
中 圖 價:¥19.6(4.9折) 定價  ¥40.0 登錄后可看到會員價
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動物福利與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展 版權(quán)信息

動物福利與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展 內(nèi)容簡介

動物福利是一項倫理原則，旨在確保動物在人類的干預(yù)或控制下能夠享受到適當(dāng)?shù)恼疹、尊重和保護。這個概念強調(diào)了對動物生存、健康和幸福的關(guān)注，同時力求減少它們遭受痛苦、苦難或不必要的傷害。本書旨在全面而系統(tǒng)地探討動物福利與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展之間的復(fù)雜關(guān)系，強調(diào)它們之間的自然辯證關(guān)系，以及如何平衡人類需求、動物權(quán)益、環(huán)境保護和全球可持續(xù)性發(fā)展。全書分為三個部分，首先，**部分“理論研究”將深入研究動物福利和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的核心概念、原理，以及相關(guān)的評價指標(biāo)和體系。接下來，第二部分“國際經(jīng)驗”將全面回顧國際、國家和地區(qū)層面有關(guān)動物福利的政策法規(guī)，這有助于讀者更好地理解動物福利政策和實踐的發(fā)展演變。*后，第三部分“專題分析”將深入研究我國在“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略實施背景下，多種農(nóng)業(yè)實踐對動物福利的影響，包括低抗養(yǎng)殖所帶來的經(jīng)濟社會效益、抗生素減量化所面臨的挑戰(zhàn)和對策，以及消費者對低抗食品的支付意愿等重要議題。透過這本書的深度探討和綜合分析，我們期望為讀者提供對動物福利與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展這一關(guān)鍵議題更為深刻的洞見。

動物福利與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展 目錄

●**章導(dǎo)論
**篇理論研究
第二章動物福利原理與評價體系
一、動物福利的核心概念
二、動物福利的生理原理
三、動物福利的評價指標(biāo)
四、動物福利的評價體系
第三章動物福利與糧食安全
一、糧食安全
二、動物福利與糧食安全
三、糧食安全對動物福利的影響
四、動物福利對糧食安全的影響
五、解決措施
六、本章小結(jié)
第四章動物福利與環(huán)境保護
一、環(huán)境保護
二、環(huán)境保護與動物福利的關(guān)系
……
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