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蠶豆

出版社：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社出版時(shí)間：2024-05-01
開本： 32開 頁數(shù)： 160
中 圖 價(jià):¥37.1(6.4折) 定價(jià)  ¥58.0 登錄后可看到會員價(jià)
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蠶豆 版權(quán)信息

蠶豆 內(nèi)容簡介

蠶豆是我國常見的一種豆類作物，以前主要作為蔬菜或雜糧，目前也被開發(fā)成了多種多樣的加工食品。本書講述了蠶豆的起源與分布、蠶豆的種質(zhì)資源和常見品種、蠶豆生產(chǎn)在國民經(jīng)濟(jì)中的地位和作用、蠶豆的形態(tài)特征和生物學(xué)習(xí)性、蠶豆的生長發(fā)育、蠶豆對環(huán)境條件的要求等基本知識。也介紹了蠶豆的育種知識和育種方法；蠶豆栽培的耕種制度和高效栽培模式；蠶豆病、蟲、草、鼠害防治技術(shù)；蠶豆產(chǎn)業(yè)化開發(fā)與利用；蠶豆的速凍與保鮮等；蠶豆上農(nóng)藥殘留優(yōu)選限量標(biāo)準(zhǔn)知識等。

蠶豆 目錄

**章概述 **節(jié)蠶豆的起源與分布 第二節(jié)蠶豆的種質(zhì)資源 第三節(jié)蠶豆生產(chǎn)在國民經(jīng)濟(jì)中的地位和作用 第二章蠶豆的形態(tài)特征和生物學(xué)習(xí)性 **節(jié)蠶豆的形態(tài)特征 第二節(jié)蠶豆的生長發(fā)育 第三節(jié)蠶豆對環(huán)境條件的要求 第三章蠶豆的育種 **節(jié)蠶豆的育種目標(biāo) 第二節(jié)育種方法 第四章蠶豆的品種資源分類與優(yōu)良品種 **節(jié)蠶豆的品種資源分類 第二節(jié)蠶豆的主要品種 第五章蠶豆的栽培技術(shù) **節(jié)蠶豆的耕作制度 第二節(jié)蠶豆的輪作、間作與套種 第三節(jié)蠶豆的播種 ……
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蠶豆 作者簡介

諸亞銘，男1969年10月生，浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)，現(xiàn)為慈溪市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心高級農(nóng)藝師。參加工作以來，主要從事農(nóng)作物育種、農(nóng)作物區(qū)試和農(nóng)作物地方品種保護(hù)等工作。作為第一完成人完成的項(xiàng)目獲省農(nóng)作物新品種審定的有2項(xiàng)，作為第二完成人獲省審定新品種有2個(gè)。獲省農(nóng)業(yè)豐收獎(jiǎng)2項(xiàng)，獲寧波市農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)推廣獎(jiǎng)1項(xiàng)。 毛培成，男，1965年10月生，高級農(nóng)藝師、高級工程師、高級經(jīng)濟(jì)師，畢業(yè)于浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)系作物遺傳育種、農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易專業(yè)，復(fù)旦大學(xué)企業(yè)管理研究生。國家蔬菜科技與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟理事，浙江省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會理事，浙江省瓜菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟專家咨詢委員會委員。 崔萌萌，女，1985年12月出生，碩士，畢業(yè)于中國農(nóng)業(yè)大學(xué)，現(xiàn)任慈溪市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心副主任、農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和農(nóng)作物育種等工作。撰寫及參與撰寫工作相關(guān)論文30篇。

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