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梅干與武士刀

出版社：陜西人民出版社出版時(shí)間：2024-05-01
開本： 其他 頁數(shù)： 204
本類榜單：歷史銷量榜
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梅干與武士刀 版權(quán)信息

梅干與武士刀 本書特色

1、本書是日本考古學(xué)大師樋口清之解讀日本文化的經(jīng)典著作，影響了一代日本人。
2、本書是一本有趣的日本傳統(tǒng)文化博物志，介紹了很多日本傳統(tǒng)文化小知識(shí)和傳統(tǒng)風(fēng)俗。
3、在日本暢銷多年，累計(jì)銷量130萬冊(cè)

梅干與武士刀 內(nèi)容簡介

《梅干與武士刀》一書是日本考古學(xué)大師樋口清之的經(jīng)典著作，是深入理解日本文化的推薦閱讀之作，影響了一代日本人。作者樋口清之被譽(yù)為日本考古學(xué)界**人。本書可以說是一本有趣的日本傳統(tǒng)文化知識(shí)博物志，介紹了如“日本人的惡食文化”、“為何古代日本是女尊男卑的社會(huì)”、“為何古代日本人想離婚難上加難”等日本傳統(tǒng)文化小知識(shí)。日本有名小說家松本清張?jiān)u價(jià)這本書時(shí)說：“迄今，我尚未見過有比這本著作更值得玩味的比較文化史了。”日本有名小說家井澤元彥也評(píng)價(jià)這本書可與《菊與刀》相抗衡。

梅干與武士刀 目錄

目錄 關(guān)東地區(qū)的防風(fēng)林為何選擇櫸木? 成功解決釜無川水壓困擾的信玄堤 默默吸收海浪動(dòng)能的防波堤 令三十三間堂屹立七百年不倒的“海上浮筏” 玉川上水———驚人的止漏智慧 **張日本全國地圖, 誤差僅千分之一 即使地震來襲, 城墻也不會(huì)倒塌的秘密 江戶時(shí)期應(yīng)用于農(nóng)地改革的數(shù)學(xué)方法, 究竟內(nèi)容為何? 德國雙立人牌刀具采用了日本的制刀技術(shù) 武士刀鋒利的秘密就藏在淬火處理的水量多寡 武士刀的銳利度可比剃刀, 所以不易折斷 什么都敢吃! 惡食文化勇冠全球的日本人 偏食稻米的生活中所培養(yǎng)的飲食智慧 “日之丸便當(dāng)”的奧妙之處 日本人為什么喜歡吃秋刀魚的內(nèi)臟 “信玄味噌”為什么能保存四百年? 關(guān)于味道的分類, 西洋有四味, 中國有五味, 日本則有六味 古老的烹飪教育 為何日本酒需要溫?zé)犸嬘? 環(huán)繞著稻米的日本歷史 從過去至今, 農(nóng)民個(gè)人的可耕地面積始終維持一致 基本度量衡的模型模板———畝割壇 所有東西都可以當(dāng)堆肥的稻作技術(shù) 使稻米收獲量呈現(xiàn)飛躍性成長的人糞肥料 為何日本的城郭有護(hù)城河環(huán)繞? 古人居住的智慧: 避之唯恐不及的谷口扇狀地 壕溝與矢倉: 日本城池結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的由來 運(yùn)用“水”的智慧: 將水的功能發(fā)揮到極致 藤原宮的建材幾乎全仰賴水上運(yùn)輸 古人的廁所為水洗式 校倉造: 千年以前的恒溫恒濕貯藏法 平安時(shí)代沒有足癬病: 木屐的功能 為日本氣候量身定做的雨衣: 蓑衣 腌黃蘿卜為什么是促進(jìn)消化的優(yōu)良食品? 傳統(tǒng)食品大多有被發(fā)明的道理 “十二單”的誕生, 并非是為了奢華 將自然融入生活, 對(duì)抗饑饉的智慧 看似堆砌粗糙的石墻, 其實(shí)經(jīng)過了合理的計(jì)算 柿本人麻呂從溪流的聲音預(yù)知暴風(fēng)雨 江戶町內(nèi)的防火策略是“街區(qū)劃分法” 平安貴族以火和水為出發(fā)點(diǎn)的疾病預(yù)防與治療法 憑經(jīng)驗(yàn)也能通曉的飲食療法 古代日本人認(rèn)為紫色的布匹可以治梅毒? 為奉行健康管理而制定五大節(jié)日 傳入日本后, 在日本十分流行的針灸術(shù) 日本的農(nóng)耕除了不上天, 幾乎無地不開墾 利用差之毫米的階梯達(dá)成灌溉目標(biāo)的登呂古人 受到外來文化啟發(fā), 進(jìn)而創(chuàng)造出嶄新文化 習(xí)慣穿長褲的古代人, 為何會(huì)發(fā)明和服? 袖兜“袂”的由來 和服腰帶的雛形與演變 和服之美, 在于背影 和服腰帶具有防止胃下垂的機(jī)能 榻榻米是一種具備高保溫性的褥墊 東大寺的大佛殿為什么從未倒塌? 奶酪和奶油一度在奈良時(shí)代被引進(jìn)日本 農(nóng)具“掘串”從石器時(shí)代便已存在 日本多元化生活的典型: 鵜飼 “丑八怪”的語源與“附子”的毒 擅長改良品種的日本人 日本的品種改良技術(shù)何以卓越? 日本引進(jìn)劇毒彼岸花的原因 日本的家畜類全是由國外進(jìn)口 日語的日常用語足足有十四萬之多 使用敬語和謙卑語, 有助于人際關(guān)系的推動(dòng) 不以社會(huì)地位評(píng)價(jià)一個(gè)人: 重視義理人情 禮尚往來的概念即從“義理人情”轉(zhuǎn)化而來 古代日本人想離婚, 難上加難! 結(jié)納: 象征過去母系社會(huì)的歷史遺痕 家紋源自和服腰帶上“結(jié)”的打法 為何古代的日本是女尊男卑的社會(huì)? 通過冠婚葬儀式, 反復(fù)凝聚村莊成為生命共同體 守護(hù)日本人免受饑饉與天災(zāi)之苦的儀式 五節(jié)句: 將婦女從日常工作中解放 日本藝道: 以鎮(zhèn)定心神、 提振精神生活為目的 相撲運(yùn)動(dòng): 興起于祈求豐收的民間信仰 切腹: 以靈魂再生為目的 日本人對(duì)于靈魂的思維 娼妓的出現(xiàn)始于平安時(shí)代 江戶時(shí)代的游郭有如地方秘密警察 “村八分”的懲罰: 出自“人與人之間互相幫忙”的社會(huì)共同意識(shí) 現(xiàn)代思想的萬惡根源始于利己主義
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梅干與武士刀 作者簡介

樋口清之 ，日本考古學(xué)界大師，畢生致力于日本考古學(xué)的發(fā)展，對(duì)于草創(chuàng)時(shí)期登呂遺跡在內(nèi)等重大發(fā)現(xiàn)貢獻(xiàn)良多。

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