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糖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)應(yīng)用技術(shù)

糖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)應(yīng)用技術(shù)

出版社：北京理工大學(xué)出版社出版時間：2024-05-01
開本： 26cm 頁數(shù)： 113頁
中 圖 價:¥40.0(5.8折) 定價  ¥69.0 登錄后可看到會員價
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糖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)應(yīng)用技術(shù) 版權(quán)信息

糖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)應(yīng)用技術(shù) 內(nèi)容簡介

本書介紹了以蔗糖產(chǎn)業(yè)主、副產(chǎn)品作為原料生產(chǎn)糖蜜酒精、酵母及其抽提物、焦糖色素、朗姆酒、甘蔗醋、糖蜜飼料、紙漿、人造板、糠醛、木糖、阿拉伯糖、蔗渣飼料、低聚果糖、右旋糖酐、異麥芽酮糖醇、蔗糖酯、山梨醇、甘露醇、冰糖、三氯蔗糖、阿洛酮糖、果糖等循環(huán)利用產(chǎn)品的生產(chǎn)概況、生產(chǎn)工藝及應(yīng)用情況。 本書可作為食品、發(fā)酵、造紙、化工及其他專業(yè)的教學(xué)參考書，也可供工廠工人和技術(shù)人員參考。

糖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)應(yīng)用技術(shù) 目錄

**章 糖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)概述 節(jié) 糖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)特征 第二節(jié) 糖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)途徑簡述 第三節(jié) 廣西糖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)建設(shè)概況 第二章 甘蔗糖蜜的利用 節(jié) 糖蜜酒精 第二節(jié) 酵母及其抽提物 第三節(jié) 焦糖色素 第四節(jié) 朗姆酒 第五節(jié) 甘蔗醋 第六節(jié) 糖蜜飼料 第三章 蔗渣的利用 節(jié) 紙漿 第二節(jié) 人造板 第三節(jié) 糠醛 第四節(jié) 木糖、木糖醇、阿拉伯糖 第五節(jié) 蔗渣飼料 第四章 濾泥的利用 第五章 糖品深加工 節(jié) 低聚果糖 第二節(jié) 右旋糖酐 第三節(jié) 異麥芽酮糖醇 第四節(jié) 蔗糖酯 第五節(jié) 山梨醇 第六節(jié) 甘露醇 第七節(jié) 冰糖 第八節(jié) 三氯蔗糖 第九節(jié) 阿洛酮糖 第十節(jié) 果糖 參考文獻(xiàn)
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