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生物化學(xué)(第2版)

生物化學(xué)(第2版)

作者：鐘楠楠
出版社：科學(xué)出版社出版時(shí)間：2024-06-01
開本： 其他 頁數(shù)： 130
本類榜單：教材銷量榜
中 圖 價(jià):¥22.3(6.4折) 定價(jià)  ¥34.8 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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生物化學(xué)(第2版) 版權(quán)信息

  • ISBN：9787030784285
  • 條形碼：9787030784285 ; 978-7-03-078428-5
  • 裝幀：平裝
  • 冊數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>>

生物化學(xué)(第2版) 內(nèi)容簡介

病原生物與免疫學(xué)基礎(chǔ)是中職護(hù)理專業(yè)必修課程。主要內(nèi)容包括生物大分子和代謝過程兩部分。本課程的任務(wù)是讓學(xué)生具有了解生命大分子的基本知識和相關(guān)技能，培養(yǎng)學(xué)生樹立服務(wù)人民、奉獻(xiàn)社會(huì)的人生觀，養(yǎng)成愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德和正確的科學(xué)精神，為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。運(yùn)用多種方式呈現(xiàn)課程內(nèi)容，引起學(xué)生興趣，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力。教材開發(fā)*重要的原則是以綜合職業(yè)能力培養(yǎng)為目標(biāo)，是對學(xué)生知識、技能和態(tài)度等多方面要求整合而成的單項(xiàng)能力的組合，*終達(dá)到培養(yǎng)綜合能力的要求。

生物化學(xué)(第2版) 目錄

第1章緒論1 第2章蛋白質(zhì)化學(xué)5 第1節(jié)蛋白質(zhì)的分子組成5 第2節(jié)蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)與功能6 第3節(jié)蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)和分類10 第3章核酸化學(xué)16 第1節(jié)核酸的分子組成16 第2節(jié)核酸的結(jié)構(gòu)與功能18 第4章酶24 第1節(jié)概述24 第2節(jié)酶的結(jié)構(gòu)與功能26 第3節(jié)影響酶促反應(yīng)的因素30 第4節(jié)酶與醫(yī)學(xué)的關(guān)系33 第5章維生素36 第1節(jié)概述36 第2節(jié)脂溶性維生素37 第3節(jié)水溶性維生素38 第6章糖代謝43 第1節(jié)概述43 第2節(jié)糖的分解代謝44 第3節(jié)糖原的合成與分解49 第4節(jié)糖異生作用51 第5節(jié)血糖51 第7章生物氧化56 第1節(jié)概述56 第2節(jié)線粒體氧化體系57 第3節(jié)其他氧化體系62 第8章脂類代謝64 第1節(jié)概述64 第2節(jié)三酰甘油代謝65 第3節(jié)類脂的代謝69 第4節(jié)血脂與血漿脂蛋白71 第9章氨基酸與核苷酸代謝75 第1節(jié)蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用75 第2節(jié)氨基酸的一般代謝77 第3節(jié)個(gè)別氨基酸的代謝81 第4節(jié)核苷酸的代謝85 第5節(jié)糖、脂類、蛋白質(zhì)、核酸的代謝聯(lián)系89 第10章肝臟生物化學(xué)92 第1節(jié)肝臟在物質(zhì)代謝中的作用92 第2節(jié)肝臟的生物轉(zhuǎn)化作用94 第3節(jié)膽汁酸代謝97 第4節(jié)膽色素的代謝99 第5節(jié)常用肝功能檢驗(yàn)及臨床應(yīng)用104 第11章水、無機(jī)鹽代謝與酸堿平衡108 第1節(jié)體液和水代謝108 第2節(jié)無機(jī)鹽代謝110 第3節(jié)酸堿平衡113 主要參考文獻(xiàn)119 自測題（選擇題）參考答案120
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