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旅游概論

作者:李淼 著
出版社:華中科技大學(xué)出版社出版時(shí)間:2024-09-01
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 232
本類(lèi)榜單:旅游銷(xiāo)量榜
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旅游概論 版權(quán)信息

旅游概論 本書(shū)特色

《旅游概論》是一本全面深入探討旅游活動(dòng)本質(zhì)、旅游者行為、旅游資源開(kāi)發(fā)與保護(hù)、旅游產(chǎn)品創(chuàng)新以及旅游業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的專(zhuān)業(yè)教材。本書(shū)由上海旅游高等專(zhuān)科學(xué)校、國(guó)家精品課程建設(shè)團(tuán)隊(duì)主編,匯集了多位在旅游領(lǐng)域有著深厚學(xué)術(shù)積累和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的副主編和編委的智慧結(jié)晶,是一本理論與實(shí)踐相結(jié)合、知識(shí)與技能并重的精品教材。本書(shū)不僅適合作為高等職業(yè)教育旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)教材,也適用于旅游行業(yè)從業(yè)者和對(duì)旅游學(xué)科感興趣的廣大讀者。書(shū)中系統(tǒng)地介紹了旅游活動(dòng)的三要素——旅游者、旅游資源、旅游業(yè),對(duì)旅游活動(dòng)的內(nèi)在規(guī)律進(jìn)行了深刻剖析,使讀者能夠全面地認(rèn)識(shí)旅游、理解旅游、把握旅游的發(fā)展趨勢(shì)。本書(shū)特色在于:1.全面性:涵蓋旅游學(xué)科的核心概念和理論體系。2.專(zhuān)業(yè)性:結(jié)合豐富的案例分析,提升讀者的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。3.實(shí)踐性:注重旅游職業(yè)教育的人才培養(yǎng),強(qiáng)調(diào)立德樹(shù)人。同時(shí)教材與在線課程資源形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),有助于教學(xué)端實(shí)踐應(yīng)用。4.前瞻性:緊跟旅游業(yè)發(fā)展的步伐,探索旅游與科技、文化、環(huán)境的融合。

旅游概論 內(nèi)容簡(jiǎn)介

《旅游概論》一書(shū)圍繞旅游活動(dòng)涉及的三要素,重點(diǎn)講解了旅游活動(dòng)的主體(旅游者),旅游活動(dòng)的客體(旅游資源和旅游產(chǎn)品),以及旅游活動(dòng)的媒介(旅游業(yè))的性質(zhì).特征及運(yùn)行規(guī)律;同時(shí)將歷史視角下的旅游作為前序,將旅游活動(dòng)產(chǎn)生的影響與旅游發(fā)展保障作為后延,全面地介紹了旅游學(xué)科多年來(lái)積淀的自有概念及理論體系,希望能夠讓讀者透過(guò)紛繁復(fù)雜的旅游現(xiàn)象把握旅游活動(dòng)的內(nèi)在規(guī)律,從更專(zhuān)業(yè)的角度重新認(rèn)識(shí)旅游。本書(shū)主要面向的讀者群體是高等職業(yè)院校旅游管理相關(guān)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,本書(shū)還可為旅游相關(guān)企事業(yè)單位的專(zhuān)業(yè)人員提供借鑒參考。

旅游概論 目錄

專(zhuān)題一 歷史視角初識(shí)旅游 /1模塊一 古代旅游與旅游的產(chǎn)生 /3模塊二 近代旅游和旅游業(yè)的開(kāi)端 /9模塊三 現(xiàn)代旅游的發(fā)展 /15專(zhuān)題二 專(zhuān)業(yè)視角重識(shí)旅游 /23模塊一 認(rèn)識(shí)旅游的本質(zhì) /26模塊二 旅游的定義及類(lèi)型 /37模塊三 旅游作為一門(mén)學(xué)問(wèn) /44專(zhuān)題三 認(rèn)識(shí)旅游活動(dòng)的主體:旅游者 /54模塊一 旅游者的定義和類(lèi)型 /57模塊二 旅游動(dòng)機(jī) /68模塊三 旅游需求 /75模塊四 旅游決策 /83模塊五 旅游體驗(yàn) /88專(zhuān)題四 認(rèn)識(shí)旅游活動(dòng)的客體:旅游資源和旅游產(chǎn)品 /106模塊一 旅游資源 /109模塊二 旅游產(chǎn)品 /120模塊三 旅游容量 /124專(zhuān)題五 認(rèn)識(shí)旅游活動(dòng)的媒介:旅游業(yè) /135模塊一 旅游業(yè)的定義和特征 /138模塊二 旅游業(yè)的構(gòu)成要素 /144模塊三 旅游業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí) /160專(zhuān)題六 審視旅游影響 /170模塊一 旅游影響的定義與類(lèi)型 /173模塊二 旅游經(jīng)濟(jì)影響 /176模塊三 旅游環(huán)境影響 /180模塊四 旅游社會(huì)文化影響 /186專(zhuān)題七 旅游發(fā)展保障 /194模塊一 國(guó)際旅游組織 /196模塊二 旅游行政組織 /202模塊三 旅游行業(yè)組織 /210主要參考文獻(xiàn)
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旅游概論 作者簡(jiǎn)介

李淼 博士,副教授,上海旅游高等專(zhuān)科學(xué)!奥糜胃耪摗闭n程教研室負(fù)責(zé)人。主要從事旅游體驗(yàn)相關(guān)研究及旅游管理專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程的教學(xué)工作。先后在《旅游學(xué)刊》《旅游科學(xué)》等學(xué)術(shù)刊物發(fā)表多篇論文;主編/參編《旅游學(xué)概論》《定制旅行概論》等教材;主譯/參譯《國(guó)際工商管理百科全書(shū)》《現(xiàn)代大眾旅游》《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)》等多部英文專(zhuān)著;主持/參與“旅游體驗(yàn)研究的方法論問(wèn)題探索”等多項(xiàng)國(guó)家級(jí)、省部級(jí)課題及橫向課題。曾獲國(guó)家旅游局(現(xiàn)文化和旅游部)優(yōu)秀旅游學(xué)術(shù)成果二等獎(jiǎng)、上海市高職高專(zhuān)院校職業(yè)技能大賽教學(xué)能力比賽(綜合類(lèi))一等獎(jiǎng)、錦江教書(shū)育人獎(jiǎng)、優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、“三八”紅旗手等獎(jiǎng)項(xiàng)和稱(chēng)號(hào)。主持的“旅游概論”課程被評(píng)為2022年職業(yè)教育國(guó)家在線精品課程,2024年全國(guó)旅游職業(yè)院校課程思政展示活動(dòng)入選課程,2023年度上海學(xué)校課程思政示范課程,課程團(tuán)隊(duì)獲批示范團(tuán)隊(duì)。

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