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藏在餐桌上的秘密

藏在餐桌上的秘密

作者：安珀
出版社：吉林科學(xué)技術(shù)出版社出版時間：2024-09-01
開本： 20開 頁數(shù)： 100
本類榜單：少兒銷量榜
中 圖 價:¥23.1(5.8折) 定價  ¥39.8 登錄后可看到會員價
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藏在餐桌上的秘密 版權(quán)信息

  • ISBN：9787574410725
  • 條形碼：9787574410725 ; 978-7-5744-1072-5
  • 裝幀：平裝-膠訂
  • 冊數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>>

藏在餐桌上的秘密 本書特色

食物還可以傳播文化。本書所述的食物來自世界各地，品類繁多。例如肉桂來自中國，現(xiàn)在熱帶及亞熱帶地區(qū)均有種植;而仙人掌是墨西哥等干燥地區(qū)的常見食材。這本書會介紹一些趣味知識，并幫助你發(fā)現(xiàn)全球美食，如德國的面疙瘩、意大利的冰淇淋和中國的腌蛋黃。

藏在餐桌上的秘密 內(nèi)容簡介

這是一本兒童飲食的科普指南，介紹了令人稱奇的食物歷史、食物背后的科學(xué)知識和文化淵源。本書分為六部分，從生活中常見的蔬菜、水果講起，便于孩子們的理解，還細(xì)分了主食的種類，例如米飯、面食等。通過講解如何儲存食物，還講解了孩子們平時愛吃甜品和飲品是如何制作的。這些知識易于理解，再結(jié)合課外活動課中有趣的食譜，讓小朋友們發(fā)現(xiàn)食物之間的聯(lián)系，然后就可以大飽口福！書中介紹了多種不同食物的歷史和用途。讓我們一起環(huán)游美食地圖，品嘗可口美味，了解有趣的故事。

藏在餐桌上的秘密 目錄

1.蔬菜、水果和堅果-1
2.主食-15
3.貯存食物的方法-33
4.乳品和蛋類-47
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藏在餐桌上的秘密 作者簡介

安珀?斯托特一位兒童科普作家，專研關(guān)于健康食品的選題，她的作品通俗易懂，生動有趣，能夠從孩子的視角出發(fā)，將有趣的科普知識傳遞給孩子，她創(chuàng)作了十多本童書，在2017年獲得“國際兒童讀物聯(lián)盟榮譽(yù)獎”（IBBY）提名。同時安珀與美國加州立法者合作通過了一項(xiàng)州決議，將每年9月定為“健康食品宣傳月”，加州公共衛(wèi)生部將她評為該州早期兒童健康干預(yù)方面的創(chuàng)新者之一。

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