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微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)

微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)

作者:楊鑫
出版社:高等教育出版社出版時間:2021-12-02
開本: 16開
本類榜單:教材銷量榜
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微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo) 版權(quán)信息

微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo) 內(nèi)容簡介

全書分三個部分。部分“微生物基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)”,以訓(xùn)練學(xué)生微生物基本操作能力為目的,包括無菌操作技術(shù)、培養(yǎng)基配制、消毒與滅菌、微生物計數(shù)、微生物分離鑒定、顯微鏡的使用、染色觀察、生理生化實(shí)驗(yàn)、菌種保藏等。第二部分“微生物綜合實(shí)驗(yàn)”,涉及與微生物應(yīng)用相關(guān)的實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生對微生物學(xué)科的興趣,包括環(huán)境因素對微生物的影響,蛭弧菌的分離觀察及應(yīng)用,土壤中分離固氮菌實(shí)驗(yàn),微生物抑菌實(shí)驗(yàn),醪糟、酸奶、葡萄酒的制作等。第三部分“微生物分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)”,鑒于分子生物學(xué)在微生物分型、鑒定、組學(xué)分析等方面發(fā)揮了越來越重要的作用,特介紹此部分內(nèi)容,為今后學(xué)生開展微生物相關(guān)的科研和學(xué)習(xí)提供知識儲備,包括細(xì)菌質(zhì)粒、DNA提取、16S鑒定、耐藥基因檢測、細(xì)菌脈沖場凝膠電泳分型、多位點(diǎn)序列分析、高通量測序、全基因組、宏基因組等。

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