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菊芋生物學(xué)及高值化利用

作者:劉兆普 著
出版社:科學(xué)出版社出版時(shí)間:2024-10-01
開本: 其他 頁數(shù): 1098
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菊芋生物學(xué)及高值化利用 版權(quán)信息

菊芋生物學(xué)及高值化利用 內(nèi)容簡介

本書第1~3章闡述菊芋品種資源的概況及其分布,介紹其形態(tài)學(xué)特征,菊芋水分利用高效、光能轉(zhuǎn)化效率高等生理生化特征及其分子機(jī)制;第4章闡述其代謝生態(tài)學(xué)過程相互協(xié)同關(guān)系;第5章和第6章介紹菊芋育種雙減”栽培原理,不同區(qū)域菊芋播種、田間管理、收獲到儲(chǔ)存防腐的技術(shù)體系;第7章介紹菊芋的生態(tài)作用過程及機(jī)制,闡述菊芋栽培對(duì)中國健康土壤的貢獻(xiàn);第8章介紹菊芋塊莖的化學(xué)成分與菊粉化學(xué)特征,揭示菊芋菊粉對(duì)高血脂、高血糖、肥胖癥及糖尿病等癥狀的控制效果;第9章闡明菊芋葉片主要化學(xué)成分及其提取物對(duì)一些致病菌的抑制效果和抑菌機(jī)制,對(duì)菊芋秸稈的化學(xué)成分及作為動(dòng)物功能性飼料、生物質(zhì)能源材料、纖維類產(chǎn)品原料開發(fā)進(jìn)行探索;第10章和第11章描述菊芋代謝產(chǎn)物菊粉與蛋白質(zhì)的提取、分離、純化的關(guān)鍵技術(shù)和燃料生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)與工藝。

菊芋生物學(xué)及高值化利用 目錄

目錄序一序二序三前言第1章 緒論 11.1 菊芋廣袤的分布 21.2 菊芋神奇的遺傳學(xué)特性 21.3 菊芋——名副其實(shí)的抗逆高效植物 31.4 我國菊芋發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策 51.4.1 新資源健康食品與功能飼料 71.4.2 新型生物質(zhì)固體與液體燃料 81.4.3 植物蛋白質(zhì)來源 81.4.4 新穎的次生代謝產(chǎn)物 81.4.5 生物基化學(xué)品*具競爭力的原料 91.5 我國菊芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展展望與對(duì)策 91.5.1 重視現(xiàn)代鹽土農(nóng)業(yè) 111.5.2 加大力度引進(jìn)國外耐鹽新資源植物 111.5.3 加快能源植物生產(chǎn)配套關(guān)鍵技術(shù)的引進(jìn) 111.5.4 菊粉、生物源藥物與燃料加工技術(shù)和關(guān)鍵設(shè)備的引進(jìn) 111.5.5 建立菊芋種質(zhì)資源圃 111.5.6 發(fā)展特色小鎮(zhèn)、美麗農(nóng)村建設(shè)的支柱產(chǎn)業(yè) 12參考文獻(xiàn) 12第2章 菊芋品種資源、形態(tài)及其分布 152.1 我國菊芋品種資源概況及其分布 152.2 我國主要菊芋栽培品種的形態(tài)學(xué)與解剖學(xué)特征 162.2.1 菊芋地上莖的形態(tài) 162.2.2 菊芋葉的形態(tài) 192.2.3 菊芋花的形態(tài) 202.2.4 菊芋種子的形態(tài) 222.2.5 菊芋根狀莖(匍匐莖)的形態(tài) 222.2.6 菊芋根的形態(tài) 232.2.7 菊芋地下塊莖的形態(tài) 242.3 菊芋主要解剖學(xué)特征 312.3.1 菊芋的氣孔 312.3.2 菊芋的毛狀體 312.3.3 菊芋花中的草酸鈣晶體 332.3.4 菊芋塊莖的亞顯微結(jié)構(gòu) 34參考文獻(xiàn) 35 第3章 菊芋遺傳背景、生理生化及分子生物學(xué) 363.1 菊芋的遺傳背景 363.2 菊芋高效利用光能與水分的生理生化特征 393.2.1 菊芋高效的水分利用特征 393.2.2 南菊芋1號(hào)的高光能轉(zhuǎn)化效率及生理機(jī)制 433.3 菊芋高養(yǎng)分利用效率及其機(jī)制 583.3.1 對(duì)氮高效利用的生理生化機(jī)制 583.3.2 對(duì)磷鉀高效利用的生理生化機(jī)制 613.4 菊芋的抗逆性
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