味的道
作者:
二毛著
出版社:上海人民出版社
定價(jià):55.0
元 一星會(huì)員價(jià):
20.9元
本書(shū)作者受到清代作家袁枚《隨園食單》的啟發(fā), 按照《隨園食單》的脈絡(luò)分類(lèi), 以雜文的形式重新創(chuàng)作。全書(shū)同樣具體分為須知單、戒單、海鮮單、江鮮單、特牲單、雜牲單、羽族單、水族有鱗單、水族無(wú)鱗單、雜素菜單、小菜單、點(diǎn)心單、飯粥單、茶酒單等十三個(gè)部分, 總共七十幾篇。但內(nèi)容中除了知識(shí)性…