本書(shū)共分為五章: 第一章節(jié)為大家講解做好家常菜的基本功 ; 第二章節(jié)為大家奉上妙手涼菜 ; 第三章是每一口都令人感到溫暖無(wú)比的熱菜 ; 第四章節(jié)是充滿愛(ài)心的滋補(bǔ)湯品 ; 第五章節(jié)介紹包括米飯、粥、面食等花樣主食!
面點(diǎn)一向是孕媽咪最喜愛(ài)的主食之一,由孫晶丹編著的《夠營(yíng)養(yǎng)100道孕媽咪百變面點(diǎn)》收錄大量的面點(diǎn)食譜,從粗面、細(xì)面、意大利面、粄條、米苔目、面線、米粉、面疙瘩等豐富面條種類中精選出孕媽咪專屬面點(diǎn)食譜,以不同月份孕媽咪所需營(yíng)養(yǎng)素入手,將十月孕期分為五大單元,讓孕媽咪在不同孕期都能…
本書(shū)以常見(jiàn)的小炒食材為綱, 詳盡介紹了蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水產(chǎn)五大類別, 近百種食材的營(yíng)養(yǎng)成分、保健功效、選購(gòu)保存、清洗方法、刀工處理及烹飪技巧, 列舉了百余道人氣小炒食譜, 手把手教讀者選購(gòu)、加工、烹調(diào)!
書(shū)中每一個(gè)方法都附贈(zèng)了一個(gè)二維碼,讀者用智能手機(jī)掃描二維碼即可觀看專家的刮痧演示,在當(dāng)今數(shù)碼時(shí)代,迎合了人們的掌上閱讀習(xí)慣。圖文并茂,配圖清晰,更加照顧中老年人的視力和習(xí)慣。…