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本蔬菜錄記述內(nèi)容以杭州市蔬菜業(yè)為限, 重點(diǎn)在市區(qū)。設(shè)概述、產(chǎn)銷體制、菜地、農(nóng)資成本、菜農(nóng)、蔬菜種類、名菜、蔬菜生產(chǎn)、淡旺季、蔬菜購(gòu)銷、蔬菜烹飪、蔬菜科技和附錄共13章。同時(shí)有首列題詞、照片、序言、大事記及編后語(yǔ)�！�

書(shū)中主要講述了四大健康理念和九大飲食誤區(qū)，并進(jìn)行了若干案例分析，詳細(xì)而生動(dòng)地告訴讀者怎樣吃才是健康的。書(shū)中還有極為實(shí)用的健康飲食小妙招、小知識(shí)，并提供了一些簡(jiǎn)單優(yōu)質(zhì)易操作的食譜，對(duì)引導(dǎo)大眾正確地吃、吃出健康，能發(fā)揮積極的作用。…

本書(shū)以介紹初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地烘干設(shè)施、干燥流程及操作方法, 主要以圖片形式展示設(shè)備及流程等, 并配以精煉的文字, 重點(diǎn)內(nèi)容是如何選擇合適的糧食或者果蔬烘干設(shè)備并掌握科學(xué)的烘干加工技術(shù)�！�

黃秋葵，別名秋葵、黃葵、洋茄、羊角菜、羊角豆、羊角椒，洋辣椒。是錦葵科一年生的草本植物，以采收嫩莢供食用，花和嫩葉也可食用。本書(shū)針對(duì)其品種特異性、一致性和穩(wěn)定性測(cè)試操作手冊(cè)與拍攝技術(shù)規(guī)程進(jìn)行了較為詳細(xì)的闡述，四色彩印，圖文并茂，具有較高的實(shí)踐和理論指導(dǎo)價(jià)值�！�

本文共分十二章介紹，內(nèi)容如下：第一章，花生生產(chǎn)的的概述 ；第二章，花生生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律及特性；第三章花生品種更新?lián)Q代情況和優(yōu)良品種介紹；第四章，花生需肥需水規(guī)律與配方施肥技術(shù)；第五章，春花生高產(chǎn)栽培新技術(shù)；第六章，麥套夏花生高產(chǎn)栽培新技術(shù)；第七章，春花生地膜覆蓋高產(chǎn)栽培新技術(shù)；…

渤海糧倉(cāng)科技示范工程是由科技部、中國(guó)科學(xué)院聯(lián)合河北、山東、遼寧、天津等省市共同實(shí)施的國(guó)家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目。河北省是項(xiàng)目實(shí)施的主要區(qū)域。本書(shū)為河北省渤海糧倉(cāng)科技示范工程5本套書(shū)之三：新型實(shí)用技術(shù)。重點(diǎn)針對(duì)河北省渤海糧倉(cāng)科技示范工程實(shí)施中的新型實(shí)用技術(shù)，圍繞京津冀協(xié)同創(chuàng)新，從新…

渤海糧倉(cāng)科技示范工程是由科技部、中國(guó)科學(xué)院聯(lián)合河北、山東、遼寧、天津等省市共同實(shí)施的國(guó)家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目。河北省是項(xiàng)目實(shí)施的主要區(qū)域。本書(shū)為河北省渤海糧倉(cāng)科技示范工程5本套書(shū)之四：知識(shí)產(chǎn)權(quán)與成果。重點(diǎn)針對(duì)河北省渤海糧倉(cāng)科技示范工程實(shí)施中的知識(shí)產(chǎn)權(quán)與成果，圍繞京津冀協(xié)同創(chuàng)新，…

渤海糧倉(cāng)科技示范工程是由科技部、中國(guó)科學(xué)院聯(lián)合河北、山東、遼寧、天津等省市共同實(shí)施的國(guó)家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目。河北省是項(xiàng)目實(shí)施的主要區(qū)域。本書(shū)為河北省渤海糧倉(cāng)科技示范工程5本套書(shū)之二：學(xué)術(shù)研究論文。重點(diǎn)針對(duì)河北省渤海糧倉(cāng)科技示范工程實(shí)施中的重要學(xué)術(shù)研究，圍繞京津冀協(xié)同創(chuàng)新，從學(xué)…

渤海糧倉(cāng)科技示范工程是由科技部、中國(guó)科學(xué)院聯(lián)合河北、山東、遼寧、天津等省市共同實(shí)施的國(guó)家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目。河北省是項(xiàng)目實(shí)施的主要區(qū)域。本書(shū)圖文并茂，為河北省渤海糧倉(cāng)科技示范工程5本套書(shū)之五：成果轉(zhuǎn)化與基地建設(shè)。重點(diǎn)針對(duì)河北省渤海糧倉(cāng)科技示范工程實(shí)施中的成果轉(zhuǎn)化與基地建設(shè)，圍…

渤海糧倉(cāng)科技示范工程是由科技部、中國(guó)科學(xué)院聯(lián)合河北、山東、遼寧、天津等省市共同實(shí)施的國(guó)家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目。河北省是項(xiàng)目實(shí)施的主要區(qū)域。本書(shū)為河北省渤海糧倉(cāng)科技示范工程5本套書(shū)之三：新型實(shí)用技術(shù)。重點(diǎn)針對(duì)河北省渤海糧倉(cāng)科技示范工程實(shí)施中的新型實(shí)用技術(shù)，圍繞京津冀協(xié)同創(chuàng)新，從新…

本書(shū)主要介紹了核桃栽培概況、核桃的主要種類和優(yōu)良品種、核桃高效花果管理技術(shù)、核桃高效育苗技術(shù)、核桃優(yōu)質(zhì)高效建園與栽植技術(shù)、核桃高效管理技術(shù)、核桃主要病蟲(chóng)害防治技術(shù)、核桃采后處理加工技術(shù)、核桃園林下種植、養(yǎng)殖模式及技術(shù)、文玩核桃等內(nèi)容�！�

鷓鴣茶是海南的一種具有濃郁地方特色和民族特色的代茶飲料植物和民族藥用植物，具有明顯的消炎、利肝膽、助消化和解油膩等功效，在海南民間有悠久的飲用和藥用歷史。本書(shū)從鷓鴣茶的飲用歷史、文化底蘊(yùn)、種質(zhì)資源圃構(gòu)建、生物學(xué)特性、種質(zhì)繁殖、田間管理、遺傳多樣性、揮發(fā)性成分及產(chǎn)品開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀等…

本書(shū)在農(nóng)業(yè)部印發(fā)的《到2020年化肥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)方案》和《到2020年農(nóng)藥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)方案》指導(dǎo)下，對(duì)化肥農(nóng)藥減施增效概述、測(cè)土配方施肥技術(shù)、有機(jī)肥替代技術(shù)、秸稈還田技術(shù)、水肥一體化技術(shù)、農(nóng)業(yè)防治技術(shù)、精準(zhǔn)施藥技術(shù)、綠色防治技術(shù)等方面進(jìn)行了詳細(xì)分析，力求對(duì)化肥農(nóng)藥減施增效的…

本書(shū)是筆者20多年來(lái)，在奶牛疾病防治方面的又一精心之作，全書(shū)共為四大部分。依次對(duì)奶牛分娩過(guò)程監(jiān)控技術(shù)、奶牛圍產(chǎn)期疾病、奶牛傳染病、犢牛疾病、其他疾病。這些內(nèi)容對(duì)生產(chǎn)一線專業(yè)技術(shù)人員是寶貴的知識(shí)，對(duì)奶牛疾病臨床防治提供了急需而珍貴的方法和技術(shù)。本書(shū)圖文并茂，筆者為大家提供近200…

本書(shū)為《花椒高效栽培技術(shù)與病蟲(chóng)害防治圖譜》。首先，從花椒的特性和品種、花椒園建立與花椒樹(shù)的管理、花椒的采收與采后處理等方面對(duì)花椒栽培加工技術(shù)進(jìn)行了簡(jiǎn)單介紹；接著精選了對(duì)花椒產(chǎn)量和品質(zhì)影響較大的19種病害和11種蟲(chóng)害，以彩色照片配合文字輔助說(shuō)明的方式從病害(為害)特征、發(fā)病規(guī)律和防…

本書(shū)側(cè)重科技知識(shí)，兼顧針對(duì)性、實(shí)用性和可操作性，旨在為廣大基層科技人員和農(nóng)民提供通俗易懂、便于學(xué)習(xí)和掌握的科技知識(shí)。本書(shū)內(nèi)容包括核桃優(yōu)質(zhì)栽培的概述、核桃建園技術(shù)、核桃育苗、核桃高效栽培技術(shù)、土肥水管理技術(shù)、花果管理技術(shù)、核桃整形修剪技術(shù)、主要病蟲(chóng)害防治、果實(shí)采收及采后處理等…

豬病診斷是一項(xiàng)復(fù)雜的過(guò)程，一般情況下，只有綜合診斷，才能確診。不過(guò)對(duì)于多數(shù)病例，從發(fā)現(xiàn)臨床癥狀直到實(shí)驗(yàn)室診斷結(jié)果出來(lái)，需要約一周左右或更長(zhǎng)的時(shí)間，對(duì)豬病的治療和預(yù)防來(lái)說(shuō)，都遲了一步，也就錯(cuò)過(guò)了最佳治療時(shí)間。 本書(shū)就是用拍攝的豬病圖片，以圖畫(huà)的形式來(lái)顯示出各種豬病臨床癥狀和剖…

本書(shū)已通過(guò)我社選題策劃會(huì)。 《火龍果優(yōu)良品種與高效栽培技術(shù)》是《中國(guó)熱帶及亞熱帶新興果樹(shù)栽培與利用技術(shù)》培訓(xùn)叢書(shū)的組成部分之一，本書(shū)可為火龍果種植戶、觀光果園建設(shè)者、庭院果樹(shù)栽培和新興果樹(shù)愛(ài)好者提供一本圖文并茂、通俗易懂的參考資料，也可以用于一些對(duì)果樹(shù)感興趣人士了解果樹(shù)的入…

我國(guó)肉鴨、蛋鴨飼養(yǎng)量占全世界70%以上，由此形成的養(yǎng)殖、飼料、加工和其他下游產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值數(shù)千億元，是我國(guó)畜牧業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。但是，由于我國(guó)養(yǎng)鴨業(yè)生產(chǎn)模式落后，水平低下，造成疫病流行廣泛，表現(xiàn)為舊病尚未根除，新病不斷出現(xiàn)，由于疫病問(wèn)題造成的死淘率在10%以上，每年造成的直接經(jīng)濟(jì)損失…

中國(guó)雞的飼養(yǎng)總量名列世界前茅，但我國(guó)每年因各種禽病引起的死亡率高達(dá)15%～20%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于發(fā)達(dá)國(guó)家(一般控制在5%以內(nèi))，每年因雞病造成的經(jīng)濟(jì)損失達(dá)300億以上，在食品安全高度關(guān)注的今天，雞病的防控問(wèn)題成為制約到我國(guó)養(yǎng)禽業(yè)健康發(fā)展的技術(shù)瓶頸。本書(shū)將根據(jù)多年來(lái)的禽病防控實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)雞病的…

本書(shū)由長(zhǎng)期從事小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)的專家編寫(xiě)，針對(duì)小龍蝦的產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題，以大量現(xiàn)狀圖片展示和說(shuō)明為主，從小龍蝦的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、生物學(xué)特性、養(yǎng)殖池塘選址、塘口設(shè)計(jì)、苗種投放、成蝦養(yǎng)殖、病害防控等角度，展示介紹了小龍蝦養(yǎng)殖各個(gè)環(huán)節(jié)需要注意的問(wèn)題。本書(shū)的讀者主要面對(duì)小龍蝦養(yǎng)…

本書(shū)將系統(tǒng)介紹主要授粉的意義、授粉媒介以及對(duì)授粉昆蟲(chóng)的介紹。其次還介紹了需要昆蟲(chóng)授粉的重要農(nóng)作物。特別突出闡述了蜜蜂在授粉昆蟲(chóng)中的重要地位和作用、授粉特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)、授粉技術(shù)、管理措施、授粉增產(chǎn)效果、授粉創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)價(jià)值、授粉增產(chǎn)機(jī)理等。本書(shū)內(nèi)容翔實(shí)，圖片豐富，附有蜜蜂和其他授粉…

《華中昆蟲(chóng)研究》第十五卷：為2019年華中三省昆蟲(chóng)學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)論文集，論文研究層次包含昆蟲(chóng)學(xué)的基礎(chǔ)、應(yīng)用基礎(chǔ)研究和技術(shù)推廣，研究方向涉及昆蟲(chóng)生態(tài)、昆蟲(chóng)生理等，地域涵蓋湖南、湖北和河南，論文作者以中青年昆蟲(chóng)研究工作者為主體，研究生論文占有相當(dāng)?shù)谋壤�，同時(shí)包含有學(xué)科動(dòng)態(tài)和少量論文摘要�！�

柑橘作為世界第一大果樹(shù)，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富、經(jīng)常消費(fèi)有助于人的身體健康，而且容易種植，對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民脫貧致富、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村戰(zhàn)略方面起到非常重要的作用。產(chǎn)區(qū)域化、規(guī)�；�、省力化、智能化和標(biāo)準(zhǔn)化是趨勢(shì)，新形勢(shì)下如何種植柑橘成為一個(gè)新的課題。本書(shū)是依據(jù)柑橘生產(chǎn)發(fā)展趨勢(shì)，圍繞優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)目…

本書(shū)主要介紹焊工常用基本知識(shí)、焊接材料基礎(chǔ)知識(shí)、焊接接頭形式和焊縫種類、焊接常用設(shè)備及其基礎(chǔ)知識(shí)、一般焊接和特種焊接基礎(chǔ)知識(shí)、焊條電弧焊基礎(chǔ)知識(shí)與操作、熔化極氣體保護(hù)焊基礎(chǔ)知識(shí)與操作、氣焊與氣割基礎(chǔ)知識(shí)與操作等，該書(shū)適合作為職業(yè)培訓(xùn)教材，也適合作為基層技術(shù)人員的參考資料�！�

本書(shū)重點(diǎn)介紹了不同后備牛品種、生物學(xué)特性，消化生理特點(diǎn)、體型外貌特征以及繁殖性能，圍繞犢牛、育成牛和青年牛的日糧配制技術(shù)、飼養(yǎng)管理技術(shù)展開(kāi)，最后從動(dòng)物福利角度監(jiān)測(cè)后備牛舒適度以及常見(jiàn)病，為實(shí)踐中養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)后備牛的健康科學(xué)飼養(yǎng)管理提供科學(xué)指導(dǎo)。…

本書(shū)稿內(nèi)容主要包括果樹(shù)整形修剪和嫁接兩大方面，其中果樹(shù)整形修剪主要介紹最新的省工、省力、適于機(jī)械化作業(yè)的樹(shù)形和葉幕形及簡(jiǎn)化修剪技術(shù)，果樹(shù)嫁接主要介紹最新的省工、省力的嫁接技術(shù)。本書(shū)全彩印刷，圖片豐富，非常適合于廣大種植戶使用�！�

本書(shū)分上下兩篇, 上篇闡述了中藥材規(guī)范化栽培的基本技術(shù)、中藥材立體種植技術(shù)與種植模式、中藥材的繁殖與良種繁育方面的基礎(chǔ)理論知識(shí)。下篇各論按花類、肉果類、干果類和種子類中藥材分類, 系統(tǒng)介紹了55種藥用植物的植物形態(tài)、生物學(xué)特性、田間管理、栽培技術(shù)及病蟲(chóng)害防治和采收加工方法�！�

聶鳳英、李輝尚主編的《海外農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)研究(2018)》圍繞重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行了系統(tǒng)研究，系統(tǒng)研究了稻米、小麥、玉米、大豆等重要農(nóng)產(chǎn)品的海外市場(chǎng)，旨在加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作和農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易工作的智智庫(kù)服務(wù)力度。本書(shū)是海外農(nóng)業(yè)研究團(tuán)隊(duì)長(zhǎng)期以來(lái)翔實(shí)、前沿的研究成果，本書(shū)的出版能夠?yàn)檎�府、科研機(jī)構(gòu)、…