本教材主要針對在華南地區(qū)栽培蘭科植物、鳳梨植物、食蟲植物、蕨類植物等珍奇特色花卉。以培養(yǎng)華南地區(qū)從事花卉栽培職業(yè)崗位要求的高等職業(yè)技術(shù)技能型人才為目標，以華南地區(qū)現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求為指導，以特色花卉栽培基本理論和生產(chǎn)實踐技能為重點，突出生產(chǎn)實踐技能教學。教材力求反映多種珍…

在我們這樣一個時代，技術(shù)已經(jīng)無所不在了。技術(shù)不僅深入我們生活的骨髓，而且我們唯有仰仗技術(shù)，才可能突破自我的邊界、突破人與人之間的地理邊界。 同時，這也是一個技術(shù)與人共生共贏的時代，無論我們對技術(shù)持有何種態(tài)度，卻又不得不時刻處在被技術(shù)包圍或者被技術(shù)滲透的生活世界中。當下的這個…

本書從青海、新疆的大鹽灘出發(fā)，以技術(shù)發(fā)展為主軸，逐步向您展開一幅“中國鉀”的壯觀畫卷，書中僅選擇了各領(lǐng)域60年來各時期的部分人物代表、企業(yè)代表和行業(yè)成就，主要覆蓋了找鉀、研究鉀、開發(fā)鉀、生產(chǎn)鉀、應用鉀各領(lǐng)域歷程。這是一本梳理了中國鉀鹽(肥)的發(fā)展特點和發(fā)展歷程的書，資料豐富�！�

　　《畜禽養(yǎng)殖與疫病防控》匯總整理了唐山市動物疫病預防控制中心自2009年以來在畜牧養(yǎng)殖與疫病防治方面的科學研究成果與技術(shù)推廣實踐經(jīng)驗。　　《畜禽養(yǎng)殖與疫病防控》主要內(nèi)容包括豬病防治、奶�！皟刹　狈乐巍⒇i場消毒技術(shù)、毛皮動物養(yǎng)殖技術(shù)及地方標準等�！　　缎笄蒺B(yǎng)殖與疫病防控》語言通…

本書包括: 引言, 有什么比雞蛋還完美, 雞蛋的歷史, 無蛋不成佳肴, 美式烹飪中的雞蛋, 小心輕放 (運輸雞蛋的時候) , 先有雞還是先有蛋, 從一枚雞蛋孵化世界, 食譜。除了作為食材的特殊性及烹飪中的應用, 讀者可以感受到無所不在的蛋 —— 繪畫、建筑、圖書印制、制鞋、童話、音樂、影視等 ; 既可…

本書注重理論與實踐有機結(jié)合, 在搜集、甄選當前國內(nèi)外有關(guān)草產(chǎn)品加工與貯藏的前沿理論與最新科研成果的基礎(chǔ)上, 結(jié)合生產(chǎn)實踐, 重點介紹草產(chǎn)品加工與貯藏的科學理論和工藝技術(shù)�！�

　　《想把我講給你聽1/中國農(nóng)業(yè)大學就業(yè)榜樣系列叢書》講述了中國農(nóng)業(yè)大學畢業(yè)生在多渠道就業(yè)過程中的經(jīng)歷、經(jīng)驗和感悟，充分展示了他們對人生規(guī)劃的思考和奮發(fā)向上的拼搏精神，旨在為在校生的職業(yè)生涯規(guī)劃予以啟迪和幫助，增加社會公眾對農(nóng)科院校就業(yè)創(chuàng)業(yè)情況的認知�！�

本書分為總論和各論兩大部分�？傉摲謩e論述了免疫學基礎(chǔ), 疫苗相關(guān)的制造流程、種子選育、擴繁及生產(chǎn)技術(shù), 診斷與治療用生物制品的制造技術(shù), 生物制品生產(chǎn)用設備與污物處理、生物制品的管理、質(zhì)量監(jiān)督手段。各論主要按動物種屬 (多種動物、豬、禽、牛羊馬、水生與經(jīng)濟動物) 介紹了目前比較重要的…

動物疫病防治是畜牧獸醫(yī)專業(yè)重要的臨床課程之一，是畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)方案中的一門核心課程。它包括傳染病和寄生蟲病兩部分內(nèi)容，是探討畜禽疫病發(fā)生和發(fā)展的規(guī)律以及預防和消滅這些疫病的方法的一門課程。它的根本任務是有效防治畜禽傳染病和寄生蟲病，從而保證畜牧業(yè)的健康發(fā)展。本課程的實…

　　《食品生物技術(shù)導論（第3版）》系統(tǒng)地介紹了生物技術(shù)的基本原理，通過案例闡述生物技術(shù)在食品領(lǐng)域的應用，力求體現(xiàn)食品科學的特點，并采用了二維碼技術(shù)對重要的知識點進行擴充�！　　妒称飞�物技術(shù)導論（第3版）》共10章，包括緒論、基因工程與食品產(chǎn)業(yè)、細胞工程與食品產(chǎn)業(yè)、蛋白質(zhì)工程、食…

《食品試驗設計與統(tǒng)計分析（第3版）》主要內(nèi)容包括食品試驗設計與統(tǒng)計分析的作用、特點及發(fā)展概況，試驗數(shù)據(jù)的整理與特征數(shù)，統(tǒng)計數(shù)據(jù)的理論分布與抽樣分布，統(tǒng)計假設檢驗，方差分析，多指標變量的T檢驗和方差分析，非參數(shù)檢驗，直線回歸與相關(guān)，多元線性回歸與多元相關(guān)，試驗設計基礎(chǔ)，兩種常用…

本書在介紹管理信息系統(tǒng)的概念、結(jié)構(gòu)、功能和管理信息系統(tǒng)應用的技術(shù)支撐的基礎(chǔ)上, 系統(tǒng)的講解了管理信息的系統(tǒng)規(guī)劃、系統(tǒng)分析、系統(tǒng)設計的方法, 闡述了管理信息系統(tǒng)實施的步驟、介紹了信息系統(tǒng)的評價方法和管理原理以及管理信息系統(tǒng)的應用領(lǐng)域�！�

本書由8章組成, 分別是不動產(chǎn)估價概述、不動產(chǎn)估價原則及應用、比較法、收益法、成本法、建設開發(fā)法、其他估價方法和不同類型的不動產(chǎn)的評估與評估報告的撰寫。…

　　《樹木學》主要介紹了樹木的分類方法、樹木的作用、樹木在城市綠化中的規(guī)劃與配置以及樹木野外調(diào)查的基本方法。重點介紹了華南地區(qū)野生及園林上常用的400余種樹木的識別特征、生活習性、分布以及它們在林業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)建設中的作用與地位。每個樹種均附有野外實景拍攝的彩色圖片，并盡量做到…

本教材以園藝作物種類為載體，以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心，以園藝植物病蟲害識別、診斷、測報、制定防治方案、組織實施為主線，從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)崗位需求入手，體現(xiàn)在“做中學、學中做”，“教、學、做”合一，同時將農(nóng)作物植保工國家職業(yè)標準**地融入教材體系中，增強了教材的職業(yè)性與實用性。全書分為5個…

　　《獸醫(yī)內(nèi)科學/面向21世紀課程教材》在內(nèi)容編排上既注意按照獸醫(yī)臨床診斷疾病的過程為序，又注意增添一些常見多發(fā)病的種類和內(nèi)容，并力圖以此區(qū)別于國內(nèi)其他幾本“獸醫(yī)內(nèi)科學”書籍。此外，《獸醫(yī)內(nèi)科學/面向21世紀課程教材》在內(nèi)容選取上和問題的切人角度上力求“創(chuàng)新”和“學科交叉”，刻意…

本書闡述了我國園林植物生產(chǎn)技術(shù)的研究進展, 提出了園林植物生產(chǎn)存在的問題, 進而論述了我國園林植物的發(fā)展趨勢, 對促進我國主要園林植物產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展及生產(chǎn)中的各個關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)具有重要的理論和現(xiàn)實價值, 對于調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)、提高農(nóng)民收入、滿足人民對美好生活的需要具有重要意義。…

全書內(nèi)容由三大模塊, 園林植物造景總論、園林植物造景各論、園林植物造景實訓指導。內(nèi)容包括: 園林植物造景基本原則與原理 ; 園林植物分類及其觀賞特性 ; 園林植物景觀設計程序與方法 ; 園林植物選擇與配置形式等。…

　　《獸醫(yī)影像學（第3版）/普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材·面向21世紀課程教材》主要內(nèi)容包括獸醫(yī)影像技術(shù)基礎(chǔ)、X線設備、X線技術(shù)、X線特殊技術(shù)及暗室技術(shù)、四肢骨及關(guān)節(jié)系統(tǒng)的影像檢查、頭部疾病的影像檢查、脊柱疾病的影像檢查、胸部的影像檢查、腹部疾病的影像檢查�！�

陳德俊、戴素江、陳霓著的《水稻聯(lián)合收割機新型工作裝置設計與試驗》簡述了聯(lián)合收割機的發(fā)明、發(fā)展以及早年我國農(nóng)機工作者對聯(lián)合收割機技術(shù)進步所做的貢獻。闡述了新研發(fā)的包括全喂人、半喂人、橫軸流、縱軸流和微型機等多種水稻聯(lián)合收割機的新型工作裝置設計與試驗，內(nèi)容函蓋脫粒分離、清選復脫…

　　《作物施肥原理與技術(shù)（第2版）》系教育部“高等教育面向21世紀教學內(nèi)容和課程體系改革計劃”的研究成果，是面向21世紀課程教材。作物施肥原理與技術(shù)是教育部新頒布的“農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境”本科專業(yè)的主干課程之一，全書講述了施肥的基本知識、基本理論與基本技術(shù)，共分4篇13章，分別闡述了施肥…

本書共分為宏觀肉羊產(chǎn)業(yè)、肉羊繁殖性狀分子遺傳機制研究、肉羊品種資源與高效繁殖技術(shù)研究、肉羊高效生產(chǎn)與經(jīng)營管理等四個方面, 內(nèi)容包括: 我國肉羊產(chǎn)業(yè) ; 河北省肉羊產(chǎn)業(yè) ; 研究進展 ; 試驗研究等�！�

　　《不同視角看追溯：食品安全追溯法規(guī)/標準收集及分析報告》中明確了食品追溯的定義、目的和在食品安全保障體系中的地位；闡述了食品企業(yè)／行業(yè)和政府監(jiān)管部門在食品追溯方面各自的職責；介紹了歐盟、美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭、日本和中國的食品追溯法規(guī)和實踐；同時，結(jié)合中國的情況…

　　《設施農(nóng)業(yè)裝備》是教育部普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材�！　　对O施農(nóng)業(yè)裝備》以農(nóng)業(yè)設施工程為切入點，系統(tǒng)論述設施農(nóng)業(yè)的建造材料、技術(shù)原理、設計方法、裝配工藝及應用技術(shù)等。重點論述設施結(jié)構(gòu)、環(huán)境測控和生產(chǎn)性裝備�！　　对O施農(nóng)業(yè)裝備》涵蓋農(nóng)業(yè)生物與工程類交叉學科內(nèi)容，…

　　《植物學實驗指導（第2版）》根據(jù)目前植物學實驗教學的需要，設計了20個實驗及8個附錄。實驗內(nèi)容涉及植物細胞、組織、營養(yǎng)器官和生殖器官的形態(tài)結(jié)構(gòu)與發(fā)育；植物界各大類群特征及分類等。實驗設計除注重植物學基本實驗內(nèi)容外，還增加了具有綜合性特點的實驗內(nèi)容，加強對學生動手能力及綜合理…

…

本書以重慶市新型職業(yè)農(nóng)民典型為代表, 通過他們實際案例展示新型職業(yè)農(nóng)民的風采, 起到示范引領(lǐng)的作用, 從而帶動和鼓舞更多職業(yè)農(nóng)民發(fā)展和創(chuàng)業(yè)。內(nèi)容包括: 糧油篇 ; 畜禽篇 ; 蔬菜篇 ; 水產(chǎn)篇 ; 特經(jīng)篇 ; 其他篇。…

本書共9章, 詳細闡述了農(nóng)業(yè)土地利用系統(tǒng)的基本特征、過程、效應及其調(diào)控機制, 并針對高集約化農(nóng)區(qū)不合理的土地利用活動所導致的高環(huán)境風險問題, 從土地利用系統(tǒng)角度, 引入物質(zhì)流分析原理, 開展不同尺度農(nóng)業(yè)土地利用系統(tǒng)過程解析和定量模擬, 探析從區(qū)域—小流域 (景觀) —農(nóng)戶經(jīng)營單元尺度的污染…

本書是動物醫(yī)學、動物科學、動植物檢疫等專業(yè)的必修專業(yè)基礎(chǔ)課程配套教材。按照國內(nèi)多數(shù)高校的培養(yǎng)目標和課程教學內(nèi)容, 精煉文字, 精選262幅高清、真實的彩色實驗圖片, 并進行了精確標注, 增強了指導性和參考性。在各章節(jié)前附有教學目的, 章節(jié)后附有實驗作業(yè), 便于教師統(tǒng)一授課和學生學習�！�

　　《中國農(nóng)業(yè)大學年鑒(2017)》講述了中國農(nóng)業(yè)大學2016年大事記，專文，校長、書記2013年在各種會議上發(fā)表的重要講話，黨政宣傳教育，教學、科研情況；后勤管理工作；學校人事工作；本科生、研究生教育、招生、就業(yè)等情況；工會工作；校產(chǎn)工作；各學院概況�！�