本書為2018年中國農業(yè)大學研究生科技服務鄉(xiāng)村實踐活動的優(yōu)秀論文, 全書包括內蒙古實踐、廣西實踐、河南實踐、貴州實踐、河北實踐、江西實踐六部分, 內容涉及鄉(xiāng)村規(guī)劃、鄉(xiāng)村文化建設、養(yǎng)殖技術、種植技術、農產品加工技術等�！�

　　《現代農業(yè)高新技術成果叢書：新孢子蟲病》共設11章。第1章概括回顧新孢子蟲及新孢子蟲病的發(fā)現及認識簡史。第2章從病原學的角度對新孢子蟲的形態(tài)結構、分離培養(yǎng)和宿主與蟲體之間的關系進行闡述。第3章綜…

　　《作物生產力形成基礎及調控》以小麥、玉米等作物為主，比較系統(tǒng)地闡述了資源環(huán)境與作物生產的關系，作物個體生長發(fā)育特點與群體形成構建的關系等。 …

    提高肥料利用率的重要途徑之一是通過遺傳改良提高作物的養(yǎng)分效率，選育高產與養(yǎng)分高效協(xié)同的作物新品種。  本書以作物生產中最重要的3個元素——氮、磷、鉀為重點，論述了作物高效吸收利用養(yǎng)分的生理基礎，作物適應養(yǎng)分脅迫的形態(tài)、生理與分子機制，作物養(yǎng)分效率的基因…

《獸醫(yī)寄生蟲學（中英雙語）第2版》在內容的編排上比版有較大的調整與更新。
《獸醫(yī)寄生蟲學（中英雙語）第2版》分總論、各論和藥物3篇，共18章�？傉摬糠窒到y(tǒng)地介紹了獸醫(yī)寄生蟲學的基本概念和基本原理。各論部分根據寄生蟲的分類體系（如蠕蟲、原蟲和節(jié)肢動物）分別介紹了人畜共患寄生蟲…

《中國食品安全: 政策與案例研究》從跨學科視角和研究框架、政策評述和案例研究三個維度匯總了中國食物安全生產的地理環(huán)境背景、中國的化肥、農藥使用、中國總膳食研究以及中國食品安全有關政策法規(guī)解讀等階段性研究成果�！�

本課程改掉原有的按照“機械設備的功能來分類”的傳統(tǒng)學科式教學模式, 以“生產的產品分類”為主線, 將食品加工行業(yè)分成七個項目, 涵蓋了大部分食品行業(yè)的加工機械。在每個項目下設多個任務, 串聯(lián)起來能比較完整的展示每個行業(yè)的知識結構。具體分為乳制品加工機械與設備的使用、液體奶生產包裝機…

本書系統(tǒng)研究京津冀區(qū)域的的土地利用變化格局和演進態(tài)勢, 剖析京津冀一體化進程中土地利用變化的內在驅動及其外在因素作用機制, 模擬預測未來土地利用結構與空間格局, 評估土地利用變化的生態(tài)效應, 探討退耕還林還草政策對農戶生計及土地利用的影響�！�

本書具體地介紹了品種來源、特征特性和栽培要點。多數品種均配有清晰的彩色照片。本書主要內容包括：番茄；茄子；甜椒、辣椒；小型西瓜；厚皮甜瓜等。…

本書在中國作物生產與資源要素數據服務云平臺基礎上，以1985-2015年我國10余類作物布局為主線，系統(tǒng)分析了1985-2015年我國主要農作物的時空變化，闡明了近30年來我國主要農作物的空間分布格局及動態(tài)變化趨勢，明確了近年來我國種植結構演變規(guī)律特征，為未來我國作物布局優(yōu)化提供了科學支撐。本書…

為幫助農學門類考研學生系統(tǒng)地復習和備考，在分析歷年真題及有關課程教材、吸納各有關高校輔導老師教學經驗的基礎上，我們精心組織編寫了《化學復習指南暨習題解析》，同時配套編寫了《化學歷年真題與全真模擬題解析》，希望考生能通過這套書的學習和引導，溫習貫通考試內容，鞏固和掌握所學知識…

本書從消化道不同部位食糜流量測定技術、消化道微生態(tài)研究技術、瘤胃營養(yǎng)物質代謝研究技術、反芻動物消化道灌注技術、單胃動物營養(yǎng)消化吸收評價技術、組織和細胞生物學研究技術、動物免疫營養(yǎng)學研究技術、動物營養(yǎng)學研究中的組學技術、動態(tài)營養(yǎng)需要模型研究技術、生乳理化指標評價方法, 以及肉品…

本書以本科生培養(yǎng)目標為導向, 以培養(yǎng)和造就一批“基礎厚、能力強、素質高、適應廣”的開拓型、創(chuàng)造性畜牧業(yè)師資人才, 以突出應用性、加強實踐性、強調針對性、注重靈活性為宗旨, 使學生從課堂上學到扎實的專業(yè)知識和專業(yè)技能�！�

本書系統(tǒng)而全面總結了國內外在奶牛生產應激, 特別是熱應激和代謝應激方面的研究現狀, 并在此基礎上開展深入研究。在熱應激方面, 深入探討了熱休克蛋白在熱應激奶牛抗氧化和炎癥反應過程中的作用及有機鉻的調控機制 ; 在代謝應激方面, 闡明和揭示了胎次和產前肥胖對圍產期脂肪代謝的影響, 以及過…

本書系統(tǒng)介紹了鄉(xiāng)村旅游的概念、本質、需求和建構方向等問題，根據開發(fā)原理從鄉(xiāng)村旅游市場、資源、環(huán)境、營銷、產品、服務等多方面進行創(chuàng)意開發(fā)，通過鄉(xiāng)村農業(yè)園、休閑采摘園、休閑菜園、游賞花園、休閑茶園、田園綜合體、休閑牧場、休閑農莊等鄉(xiāng)村旅游產品將理論應用于實踐，結合浙江湖州魯家村…

本書是系列圖書期，側重抗戰(zhàn)時期中國農大的前身“北京大學農學院”西遷到西南聯(lián)大的歷史資料和圖片。該書以大量珍貴的歷史照片和簡練的文字，力圖展示數代農大人勤勉持重、愛國憂民的精神傳統(tǒng)和嚴謹求實、厚德博學的辦學傳統(tǒng)。以此獻給廣大師生員工，希望他們通過閱讀此書走進農大，感受農大，了…

　　生物化學是用化學的、物理學的和近代生物學的方法從分子水平上研究生命活動過程中物質的組成、性質、代謝變化與生物體機能之間的關系，從而闡明生命現象的化學本質的一門學科。　　《基礎生物化學》是全國高等農林院校生物科學類專業(yè)“十二五”規(guī)劃系列教材之一，主要包括以下幾部分內容：①…

　　《食品生物技術導論（第3版）》系統(tǒng)地介紹了生物技術的基本原理，通過案例闡述生物技術在食品領域的應用，力求體現食品科學的特點，并采用了二維碼技術對重要的知識點進行擴充。全書共10章，包括緒論、基因工程與食品產業(yè)、細胞工程與食品產業(yè)、蛋白質工程、食品酶工程、發(fā)酵工程、轉基因生…

　　《資源與環(huán)境經濟學》為普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材�！　　顿Y源與環(huán)境經濟學》的特點是從資源與環(huán)境經濟學基本問題展開構建教材邏輯層次，形成從資源與環(huán)境經濟系統(tǒng)一資源與環(huán)境經濟學基本問題一資源與環(huán)境經濟配置分析一資源與環(huán)境經濟協(xié)調發(fā)展模式的教材結構，全書共12章。包括…

本書內容包括: 文物, 藝術品和那個時代的歷史記錄 ; 漫談倫勃朗傳和倫勃朗自畫像 ; 易北河邊的圣瑪麗教堂 ; 藝術品的感性及理性 ; 意識的邊界 ; 寫給家鄉(xiāng)的話等�！�

本書內容編排以動物科學、動物醫(yī)學專業(yè)崗位需求為依據, 圍繞未來的實際崗位群所需的職業(yè)技能而制定, 主要根據獸醫(yī)微生物學、獸醫(yī)免疫學、獸醫(yī)臨床診斷學、獸醫(yī)內科學、獸醫(yī)外科學、動物傳染病學、動物寄生蟲與寄生蟲病學等方面, 結合畜牧獸醫(yī)生產實際選擇57個具體實訓項目, 較好地體現了實訓教材…

該教材由學校教師和企業(yè)專家共同開發(fā)編寫，為農業(yè)高等職業(yè)技術院校園藝、蔬菜、園林和農藝等專業(yè)“設施園藝”課的專用教材。教材按照“工學交替、任務驅動、項目導向”的教學模式要求，結合《蔬菜園藝工國家職業(yè)標準》《果樹園藝工國家職業(yè)標準》和《花卉園藝工國家職業(yè)標準》的技能培養(yǎng)需要，將…

本書分為動物內科疾病、動物外科和產科疾病、動物傳染病和動物寄生蟲病四個模塊。主要內容包括心血管系統(tǒng)疾病 ; 呼吸系統(tǒng)疾病 ; 消化系統(tǒng)疾病 ; 泌尿系統(tǒng)疾病 ; 神經系統(tǒng)疾病 ; 營養(yǎng)代謝病 ; 中毒病等�！�

　　《中國主要農產品供需分析與展望2013》對2013年中國稻米、小麥、玉米、大豆、棉花、油料與食用植物油、糖料與食糖等七類大宗農產品的供需動態(tài)、市場價格、進出口貿易等情況進行了分析，對2014年形勢進行了展望，對口糧進口及其對我國口糧安全的影響進行了分析，對中國糧食供求平衡表及研究方…

《提高動物福利:有效的實踐方法》涵蓋了動物福利的測量和評估以及提高動物福利的實踐方法，涉及動物操作處理、安樂死、痛苦的外科手術程序、運輸、屠宰以及役畜處置，強調基于動物的測量結果，如體況、跛腿、病變、行為和皮毛狀況評分，以及衡量操作處理、致昏實踐中數值評分的使用。此外，也涉…

本書主要內容包抗微生物學的發(fā)展簡史, 原核微生物, 真核微生物和非細胞微生物的基本概念、基本結構和基本特性。微生物的營養(yǎng)與生長繁殖, 微生物的能量代謝、合成代湘、分解代謝及應用、微生物遺傳變異與誘變育種應用, 微生物的生態(tài), 微生物在食品工業(yè)中的應用, 食品腐敗變質與食品保藏, 微生物免…

　　《無機及分析化學（第2版）》為普通高等教育農業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材，是在教育部高等農林院校理科基礎課程教學指導委員會推薦示范教材《無機及分析化學》的基礎上修訂而成的，《無機及分析化學（第2版）》保持了首版教材的基本框架和主要內容，是根據2008年11月教育部高等農林院校理科基礎…

　　《基礎化學實驗（第2版）》是山東省教育廳面向21世紀教學內容和課程體系改革課題“高等農業(yè)院校有關專業(yè)中化學類和生物類課程體系改革”（化學類）的研究成果（2001年和2004年分別獲山東省教學成果三等獎）�！　　痘�礎化學實驗（第2版）》是為農業(yè)院校非化學專業(yè)普通化學、分析化學、有機化…

本教材設計了認知農產品、農資以及營銷相關概念 ; 分析市場營銷心理與行為模式 ; 制定農產品、農資的促銷策略 ; 制定農產品、農資的產品策略 ; 制定農產品、農資的分銷渠道策略 ; 選擇農產品、農資的目標市場 ; 分析農產品、農資的市場環(huán)境 ; 認知農產品、農資營銷策略 ; 分析種子營銷及策略 ; …

本書從土地經濟學基礎、土地資產經濟分析、土地資源經濟分析、土地經濟制度與政策四個部分較為全面、系統(tǒng)地介紹了土地經濟學的理論與方法。主要內容包括: 緒論 ; 土地經濟學方法論 ; 土地資源的需求與供給 ; 地租理