王宗禮、鄭友民主編的這本《全國生豬遺傳改良計劃工作手冊》主要圍繞我國生豬遺傳改良計劃，簡明扼要地講述了豬遺傳改良所涉及的基本理論知識和實踐操作，包括育種方案制訂與優(yōu)化、核心群組建、選種與選配、種豬登記、性能測定、數(shù)據(jù)管理、遺傳評估和聯(lián)合育種等。同時本書介紹了我國生豬遺傳改良…

本書主要內(nèi)容包括豬場防疫員、豬場獸醫(yī)、豬場化驗員等相關工作崗位所需要的基礎知識和技能要求，共設17個學習情境。每個學習情境設計包括學習目標、案例分析、相關知識等部分內(nèi)容�！�

本書共包括兩部分訓練內(nèi)容：單項技能訓練和綜合技能訓練，單項技能訓練包括8個實訓項目，每個訓練項目又由若干子項目構成；綜合訓練包括一個訓練項目�！�

本書主要內(nèi)容包括：禽肉加工概述；影響禽肉品質(zhì)的宰前因素；前期加工處理：從宰殺到預冷；二次加工：分割、剔骨及分配控制等�！�

張軍、王勝新主編的這本《中西醫(yī)治療奶牛常見病》共5章，第一章主要介紹了中獸醫(yī)基礎知識；第二章從常用中獸藥及配伍方面做了詳細介紹；第三章重點介紹奶牛常用中草藥方劑，其中大部分為作者在多年臨床實踐中總結或在原方劑的基礎上加減而成的，臨床效果顯著；第四、五章分別對奶牛常見普通病及…

本書采用行動導向的教學方法編寫，共分9個項目，分別為食品安全檢驗方法總則，食品添加劑的安全檢驗，食品中農(nóng)藥、獸藥殘留量的安全檢測等�！�

我國是世界上飼養(yǎng)絨山羊的主要國家，所產(chǎn)山羊絨的數(shù)量和質(zhì)量均居世界首位，在國際貿(mào)易中占主導地位，是我國畜產(chǎn)品出口創(chuàng)匯率最高的資源之一。隨著山羊絨原料日益緊俏，出現(xiàn)了世界性的絨山羊業(yè)的興起和競爭。因…

    自20世紀70年代開始，針對黃淮海平原旱澇鹽堿的綜合治理和農(nóng)業(yè)發(fā)展，國家組織過一場長達28年的科技大戰(zhàn)役。由于戰(zhàn)役的巨大成功，推動了我國涉及20個省市、3．8億人口，4．7億畝耕地的低產(chǎn)田治理…

本書以高職畢業(yè)生王清在大連東盈報關行的報關業(yè)務活動為線索，以項目為主導，以工作流程為主線，設計了與報關專業(yè)知識和專業(yè)技能相關的四種情境，突出進出口貨物報關過程中職業(yè)能力的培養(yǎng)。在每個情境中，包括“學習目標”、“項目引入”、“知識準備”、“能力訓練”四部分內(nèi)容，讓學生在愉快的…

    食品工程原理是關于食品工業(yè)現(xiàn)代化加工技術的原理，是國內(nèi)外食品科學與工程專業(yè)學生必修的基礎課程。該課程以流體力學、傳熱與傳質(zhì)學、熱力學等理論為基礎，涉及許多復雜的工程設計與工藝…

《影視編導專業(yè)考前輔導大全:文藝常識匯總》主要匯總了編導藝考必知的各類文藝常識,包括中外影視史常識、文學常識、戲劇常識、音樂、繪畫、建筑、雕塑常識等。共分為六章:廣播影視常識、文學常識、戲劇常識、音樂常識、美術常識和其他文藝常識等,內(nèi)容上具有較高的專業(yè)性和權威性。本書的寫作,還…

《影視編導專業(yè)考前輔導大全:影視作品分析》主要以介紹影視作品的特點和影視作品分析的方法為主，每一講后面都附有極具針對性的影視評論例文，可以有效地提高考生鑒賞影視作品的水準、學會寫影視評論的方法。共分為五章：影視編導專業(yè)簡介、電影評論寫作、電影評論寫作再深入、電視評論寫作和影…

《市場調(diào)查與分析》針對高職高專院校市場營銷等經(jīng)管類專業(yè)編寫。本書共8個工作任務，包括市場調(diào)查與分析概述、市場調(diào)查計劃的編制、調(diào)查問卷的設計、抽樣方案的設計、數(shù)據(jù)資料的收集、數(shù)據(jù)處理、數(shù)據(jù)分析與市場預測、市場調(diào)查與分析報告的撰寫。每個任務附有知識目標、能力目標、引導性案例、案…

　　《鄉(xiāng)村傳播中的農(nóng)民認知行為研究》針對當前鄉(xiāng)村傳播效果不佳的現(xiàn)實問題，以農(nóng)民認知行為的發(fā)展規(guī)律及其與傳播的關系為主要分析研究對象，從中探討限制農(nóng)民認知與行為發(fā)展的瓶頸因素，為解決現(xiàn)有鄉(xiāng)村傳播面臨的困境尋求答案�！多l(xiāng)村傳播中的農(nóng)民認知行為研究》的研究與分析以海南省黎族農(nóng)民主…

　　《餐廳服務與管理》為一種工作過程導向新理念的教材，全書共分為飯店餐飲部概述、爭做餐飲業(yè)職場達人、餐廳服務技能、中餐服務與管理、西餐服務與管理、菜單管理與菜品銷售、餐廳服務質(zhì)量管理、主題宴會…

　　本書緊跟我國刑事立法、司法步伐，使現(xiàn)行有效的刑法修正案、單行刑法、立法解釋和司法解釋在本教材中得到體現(xiàn)。教材所反映的最新法律規(guī)定截止到2013年4月27日起施行的，最高人民法院、最高人民檢察院聯(lián)合…

    本教材以目的基因的克隆與表達為主線，以情境教學為內(nèi)容的組織模式。全書內(nèi)容圍繞抑制素。一亞基基因的克隆與表達這一具體工作任務依次展開，分別介紹了核酸提取，目的基因獲取與鑒定，重組克隆…

本書共分為五個學習情境，主要內(nèi)容包括：動物細胞培養(yǎng)的準備工作、動物細胞培養(yǎng)、動物細胞的冷凍和復蘇、病毒的細胞培養(yǎng)與鑒定等�！�

根據(jù)高等職業(yè)教育的主要任務和專業(yè)培養(yǎng)目標的要求，分為三部分，第一部分是園林規(guī)劃設計的理論知識，重點介紹園林規(guī)劃設計的基本知識和基本方法；第二部分是各類綠地的規(guī)劃設計，采用項目任務驅(qū)動的形式，符合最新的高職教育改革發(fā)展方向；第三部分是實訓內(nèi)容�！�

本書主要內(nèi)容包括：壓氧發(fā)酵原理；常見底物描述；沼氣工程運行；沼氣處理和利用；法律和行政框架；經(jīng)濟效益；農(nóng)場經(jīng)濟規(guī)劃等�！�

　　《高職高專教育"十二五"規(guī)劃建設教材:園林計算機輔助設計之photoshop cs5》主要面向廣大園林和平面設計工作者，以高職高專學生為主要使用對象。編寫過程中以實際工作要求為依托，體現(xiàn)“工學結合”的特點，…

本書主要內(nèi)容包括：經(jīng)濟法概述、公司法律制度、合伙企業(yè)法律制度、個人獨資企業(yè)法律制度、外商投資企業(yè)法律制度等�！�

　　《花卉生產(chǎn)技術/高職高專教育“十二五”規(guī)劃特色教材》共分12個情境：花卉分類，花卉生產(chǎn)設施，花卉繁殖技術，花期調(diào)控技術，一、二年生花卉生產(chǎn)技術，宿根花卉生產(chǎn)技術，木本花卉生產(chǎn)技術，球根花卉生產(chǎn)…

　　《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術成果叢書：新孢子蟲病》共設11章。第1章概括回顧新孢子蟲及新孢子蟲病的發(fā)現(xiàn)及認識簡史。第2章從病原學的角度對新孢子蟲的形態(tài)結構、分離培養(yǎng)和宿主與蟲體之間的關系進行闡述。第3章綜…

　　花卉是植物的靈魂和自然的精髓，也是人類文明的重要載體，滲透在物質(zhì)、精神和文化的各個領域。 　　利用花卉裝扮室內(nèi)是美化、凈化環(huán)境的最好選擇，室內(nèi)花卉的裝飾和應用水平直接反映著人們的生活質(zhì)量和幸…

　　《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術成果叢書：中國大豆品種資源目錄（續(xù)編3）》是一本介紹中國大豆品種資源的目錄工具書。書中共收錄大豆種質(zhì)3996份，其中國內(nèi)種質(zhì)2724份，國外種質(zhì)1272份。國內(nèi)種質(zhì)來源于27個�。ㄊ�、區(qū)…

　　《林業(yè)種子相關法律法規(guī)司法解釋規(guī)章規(guī)范性文件匯編》共收錄法律，法規(guī)，司法解釋，部門規(guī)章，部門規(guī)范性文件，地方性法規(guī)、規(guī)章，地方性規(guī)范性文件等132部，以林業(yè)種子相關法律、法規(guī)、規(guī)定為主，也收錄…

本書內(nèi)容包括: 種質(zhì)特性與生產(chǎn)性能、自然生態(tài)環(huán)境與引種、選育提高與雜交利用、小尾寒羊多胎基金研究與應用、繁殖機能與調(diào)控、常用飼料的營養(yǎng)特點與調(diào)制等�！�

《棉花分子育種學》》由總論、棉花分子標記研究進展、棉花基因工程、棉花分子聚合育種進展、轉(zhuǎn)基因棉花安全評價、棉花分子育種展望6部分組成。
《棉花分子育種學》與棉花分子育種相關的主要學科為中心,全面闡述了棉花在上述學科中的主要研究進展,重點論述了分子標記輔助育種及基因工程在生物…

    《花生生物活性物質(zhì)概論》一書針對我國花生加工產(chǎn)業(yè)與科技發(fā)展存在的主要問題，系統(tǒng)全面地介紹花生生物活性物質(zhì)研究的與開發(fā)應用情況，旨在為加強我國花生資源的深度開發(fā)、促進產(chǎn)業(yè)升級、…