臨床營養(yǎng)護(hù)理學(xué)
作者:
俠名
出版社:北京大學(xué)醫(yī)學(xué)出版社
定價:45.0
元 一星會員價:
14.4元
臨床營養(yǎng)學(xué)是研究營養(yǎng)與疾病關(guān)系的一門學(xué)科,包括疾病的營養(yǎng)代謝、營養(yǎng)治療和營養(yǎng)預(yù)防。近40年來,隨著基礎(chǔ)研究和臨床應(yīng)用研究的不斷深入,人們對臨床營養(yǎng)的作用和價值的認(rèn)識有了跨躍式的發(fā)展,其臨床應(yīng)用的范疇、應(yīng)用技術(shù)、制劑的供應(yīng)和設(shè)備都取得了顯著的進(jìn)步,使得臨床營養(yǎng)治療在疾病的預(yù)…