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食品安全管理體系評(píng)價(jià)準(zhǔn)則.認(rèn)證制度和認(rèn)可制度

食品安全管理體系評(píng)價(jià)準(zhǔn)則.認(rèn)證制度和認(rèn)可制度

出版社：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版時(shí)間：2006-11-01
開(kāi)本： 16開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 829
中 圖 價(jià):¥94.4(8.0折) 定價(jià)  ¥118.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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食品安全管理體系評(píng)價(jià)準(zhǔn)則.認(rèn)證制度和認(rèn)可制度 版權(quán)信息

食品安全管理體系評(píng)價(jià)準(zhǔn)則.認(rèn)證制度和認(rèn)可制度 內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書(shū)共分三部分內(nèi)容：食品安全管理體系評(píng)價(jià)準(zhǔn)則，包括食品安全管理體系通用評(píng)價(jià)準(zhǔn)則和6大類(lèi)食品與餐飲業(yè)的專(zhuān)項(xiàng)評(píng)價(jià)準(zhǔn)則等。

食品安全管理體系評(píng)價(jià)準(zhǔn)則.認(rèn)證制度和認(rèn)可制度 目錄

**部分 食品究全管理體系評(píng)價(jià)準(zhǔn)則食品安全管理體系通用評(píng)價(jià)準(zhǔn)則HACCP-EC-01 食品安全管理體系 要求HACCP-EC-02 《食品安全管理體系 要求》理解與應(yīng)用HACCP-EC-03 ISO 220在我國(guó)應(yīng)用的適用性分析食品安全管理體系專(zhuān)項(xiàng)評(píng)價(jià)準(zhǔn)則HACCP-EC-04 食品安全管理體系 罐頭生產(chǎn)企業(yè)要求HACCP-EC-05 食品安全管理體系 水產(chǎn)品加工企業(yè)要求HACCP-EC-06 食品安全管理體系 肉及肉制品生產(chǎn)企業(yè)要求HACCP-EC-07 食品安全管理體系 果蔬汁生產(chǎn)企業(yè)要求HACCP-EC-08 食品安全管理體系 速凍果蔬生產(chǎn)企業(yè)要求HACCP-EC-09 食品安全管理體系 含肉和（或）水產(chǎn)品的速凍方便品生產(chǎn)企業(yè)要求HACCP-EC-10 食品安全管理體系 食品安全管理體系 餐飲業(yè)要求第二部分 食品安全管理體系認(rèn)證制度食品安全管理體系認(rèn)證實(shí)施規(guī)則HACCP-CS-12 食品安全管理體系認(rèn)證實(shí)施規(guī)則主要食品企業(yè)和餐飲業(yè)食品安全管理體系審核依據(jù)文件清單HACCP-CS-13 食品安全管理體系 罐頭生產(chǎn)企業(yè)依據(jù)文件清單HACCP-CS-14 食品安全管理體系 水產(chǎn)品加工企業(yè)審核依據(jù)文件清單HACCP-CS-15 食品安全管理體系 肉及肉制品生產(chǎn)企業(yè)審核依據(jù)文件清單HACCP-CS-16 食品安全管理體系 果蔬汁生產(chǎn)企業(yè)審核依據(jù)文件清單HACCP-CS-17 食品安全管理體系 速凍蔬菜生產(chǎn)企業(yè)審核依據(jù)文件清單HACCP-CS-18 食品安全管理體系 含肉和（或）水產(chǎn)品的 速凍方便食品生產(chǎn)企業(yè)審核依據(jù)文件清單HACCP-CS-19 食品安全管理體系 餐飲業(yè)審核依據(jù)文件清單主要食品企業(yè)和餐飲業(yè)食品安全管理體系審核作業(yè)指導(dǎo)書(shū)HACCP-CS-01 食品安全管理體系 罐頭生產(chǎn)企業(yè)審核作業(yè)指導(dǎo)書(shū)HACCP-CS-02 食品安全管理體系 水產(chǎn)品加工企業(yè)審核作業(yè)指導(dǎo)書(shū)HACCP-CS-03 食品安全管理體系 肉及肉制品生產(chǎn)企業(yè)審核作業(yè)指導(dǎo)書(shū)HACCP-CS-04 食品安全管理體系 果蔬汁生產(chǎn)企業(yè)審核作業(yè)指導(dǎo)書(shū)HACCP-CS-05 食品安全管理體系 速凍蔬菜生產(chǎn)企業(yè)審核作業(yè)指導(dǎo)書(shū)HACCP-CS-06 食品安全管理體系 含肉和（或）水產(chǎn)品的速凍方便食品生產(chǎn)企業(yè)審核作業(yè)指導(dǎo)書(shū)HACCP-CS-07 食品安全管理體系 餐飲企業(yè)審核作業(yè)指導(dǎo)書(shū)食品安全管理體系審核員能力要求HACCP-CS-08 食品安全管理體系 審核員培訓(xùn)課程準(zhǔn)則HACCP-CS-09 食品安全管理體系 審核員注冊(cè)準(zhǔn)則HACCP-CS-10 食品安全管理體系 審核員能力評(píng)價(jià)方法HACCP-CS-11 食品安全管理體系 審核員能力要求第三部分 食品安全管理體系認(rèn)可制度食品安全管理體系認(rèn)可準(zhǔn)則HACCP-AS-01 食品安全管理體系 認(rèn)證機(jī)構(gòu)通用要求HACCP-AS-02 《食品安全管理體系 認(rèn)證機(jī)構(gòu)通用要求》應(yīng)用指南食品安全管理體系認(rèn)可規(guī)則HACCP-AS-03 食品安全管理體系 認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)可規(guī)則HACCP-AS-04 食品安全管理體系 多場(chǎng)所認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)可規(guī)則HACCP-AS-05 食品安全管理體系 認(rèn)可標(biāo)志使用規(guī)則HACCP-AS-06 食品安全管理體系 認(rèn)證機(jī)構(gòu)可資格的暫停與撤銷(xiāo)規(guī)則HACCP-AS-07 食品安全管理體系 向國(guó)家認(rèn)可機(jī)構(gòu)申訴、投訴和爭(zhēng)議處理規(guī)則HACCP-AS-08 食品安全管理體系 認(rèn)證機(jī)構(gòu)信息通報(bào)規(guī)則食品安全管理體系認(rèn)可指南HACCP-AS-09 食品安全管理體系 認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證業(yè)務(wù)范圍管理實(shí)施指南HACCP-AS-10 食品安全管理體系 認(rèn)證證書(shū)管理實(shí)施指南
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