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奶牛優(yōu)質高產實用技術

出版社:中國農業(yè)大學出版社出版時間:2008-04-01
開本: 32開 頁數: 119
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奶牛優(yōu)質高產實用技術 版權信息

奶牛優(yōu)質高產實用技術 內容簡介

本書重點介紹奶牛優(yōu)質高產的技術環(huán)節(jié)和操作方法。主要內容包括優(yōu)良奶牛的選購、奶牛的采食消化特點、奶牛的飼料及加工技術、奶牛的繁殖技術、奶牛各階段的飼養(yǎng)管理技術、擠奶技術、鮮奶管理技術、奶牛的保健等。
牛是將粗飼料轉化為動物性蛋白質效率*高的草食畜。隨著社會主義新農村建設的推進和農業(yè)產業(yè)結構的調整,在我國廣大農村地區(qū)發(fā)展奶牛養(yǎng)殖,已成為農民脫貧致富的有效途徑。為了解決農戶養(yǎng)奶牛過程中的問題和結合農民科技培訓的實際需求,我們組織專家編著了《奶牛優(yōu)質高產實用技術》一書,作為新型農民培訓叢書之一。本書技術先進、科學、簡明實用,既可作為生產一線人員的培訓教材,也可作為從事奶牛生產服務技術人員、管理人員的學習參考用書。

奶牛優(yōu)質高產實用技術 目錄

一、優(yōu)良奶牛的選購
。ㄒ唬﹥(yōu)良奶牛的選擇
。ǘ└鞣N假冒偽劣奶牛的識別
。ㄈ┠膛5霓D運
二、奶牛的采食、消化特點
。ㄒ唬┎墒程攸c
。ǘ┫攸c
三、奶牛的飼料及加工技術
。ㄒ唬┣噘A飼料的制作技術
。ǘ└刹莸臅裰品椒
 (三)常用精飼料的加工與調制
。ㄋ模┰阍愶暳系睦
 (五)青綠多汁飼料的生產與使用
。┠膛5娘暳咸砑觿
。ㄆ撸┤烊占Z(TMR)的加工與應用
。ò耍┠膛8髂挲g段的飼料需要量
四、奶牛的繁殖技術
。ㄒ唬┠膛5陌l(fā)情鑒定技術
 (二)奶牛的配種技術
。ㄈ┠膛5娜焉餀z查技術
 (四)奶牛的預產期推算
。ㄎ澹┠膛5姆敝承录夹g
。┠膛A鳟a的原因及預防措施
。ㄆ撸┠膛7置谖锂惓5脑蚣疤幚矸椒
五、奶牛各階段的飼養(yǎng)管理技術
 (一)圍產期母牛的飼養(yǎng)管理技術
。ǘ倥5呐嘤夹g
。ㄈ┯膳5娘曫B(yǎng)管理技術
。ㄋ模┟谌榕5娘曫B(yǎng)管理技術
。ㄎ澹└赡膛5娘曫B(yǎng)管理技術
六、擠奶技術
 (一)奶牛的泌乳生理
。ǘ┠膛5臄D奶衛(wèi)生
 (三)奶牛的擠奶程序
。ㄋ模┦止D奶技術
。ㄎ澹C器擠奶技術
。┠膛>芙^擠奶的原因及處理方法
。ㄆ撸╊A防初產牛乳頭皸裂的方法
。ò耍┠膛.a酸奶的原因及預防措施
 (九)“酒精陽性乳”及形成的原因
。ㄊ┨岣吣膛ED倘橹实木C合措施
七、鮮奶管理技術
。ㄒ唬r奶的過濾
 (二)鮮奶的冷卻與保存
。ㄈr奶的運輸
八、奶牛的保健
 (一)奶牛群的保健目標
。ǘ┠膛龅姆酪咝l(wèi)生
 (三)奶牛乳房的衛(wèi)生保健
。ㄋ模┡L愕男l(wèi)生保健
。ㄎ澹┠膛I養(yǎng)代謝疾病的監(jiān)控
。┠膛<纳x病預防
。ㄆ撸┠膛3R姞I養(yǎng)代謝疾病的防治
 (八)犢牛常見病的防治
附錄1 我國的牛奶質量標準
附錄2 法國生奶“以質論價”收購辦法(2003年執(zhí)行)
附錄3 奶牛的常用疫苗
參考文獻
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