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連鎖經(jīng)營管理原理

出版社:電子工業(yè)出版社出版時(shí)間:2009-03-01
開本: 03 頁數(shù): 245
本類榜單:管理銷量榜
中 圖 價(jià):¥14.3(5.5折) 定價(jià)  ¥26.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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連鎖經(jīng)營管理原理 版權(quán)信息

連鎖經(jīng)營管理原理 本書特色

本套教材主要特點(diǎn):
  本著工學(xué)結(jié)合的原則,在編委會(huì)組成、作者選擇上采用教師與實(shí)務(wù)界專業(yè)人士合作編寫的模式。
在中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)的指導(dǎo)下,確保內(nèi)容更切合行業(yè)實(shí)際發(fā)展,更具實(shí)務(wù)性。
參編院校實(shí)力強(qiáng)大,哈爾濱職業(yè)技術(shù)學(xué)院、浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院等院校的連鎖經(jīng)營管理專業(yè)為省級(jí)教學(xué)改革試點(diǎn)專業(yè)或省級(jí)重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)。
注重實(shí)踐與實(shí)訓(xùn),每本書都配有實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。
基于崗位職業(yè)能力,每本書配有職業(yè)指導(dǎo),為學(xué)生提供職業(yè)信息,以及職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)、職業(yè)規(guī)劃方向等指導(dǎo)。
配有教學(xué)資料包,包括教學(xué)PPT,復(fù)習(xí)題、案例題、實(shí)訓(xùn)題及答案要點(diǎn),以及相關(guān)閱讀資料,教師可從網(wǎng)上下載。

連鎖經(jīng)營管理原理 內(nèi)容簡介

本書從連鎖經(jīng)營的主流——零售業(yè)談起,系統(tǒng)地介紹了連鎖經(jīng)營概述、連鎖經(jīng)營戰(zhàn)略管理、連鎖經(jīng)營組織管理、連鎖經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)、連鎖經(jīng)營商品與促銷管理、連鎖門店?duì)I運(yùn)管理、連鎖經(jīng)營物流與配送管理、連鎖經(jīng)營信息化管理、連鎖企業(yè)人力資源管理等內(nèi)容。本書內(nèi)容豐富.配有引導(dǎo)性案例、學(xué)習(xí)導(dǎo)航、職業(yè)指導(dǎo)、小知識(shí)、小資料、案例分析和實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目等欄目。本書適合高職高專連鎖經(jīng)營管理專業(yè)及其相關(guān)專業(yè)的師生閱讀。

連鎖經(jīng)營管理原理 目錄

第1章 零售概述
1.1 零售業(yè)概述
1.2 零售業(yè)態(tài)變遷及其理論假說
1.3 我國零售業(yè)發(fā)展態(tài)勢
知識(shí)復(fù)習(xí)題
案例分析
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
第2章 連鎖經(jīng)營概述
2.1 連鎖經(jīng)營的概念與特征
2.2 連鎖經(jīng)營的產(chǎn)生與發(fā)展
2.3 連鎖經(jīng)營的基本模式
知識(shí)復(fù)習(xí)題
案例分析
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
第3章 連鎖經(jīng)營戰(zhàn)略管理
3.1 連鎖經(jīng)營戰(zhàn)略管理概述
3.2 連鎖企業(yè)運(yùn)營和發(fā)展戰(zhàn)略
3.3 連鎖企業(yè)競爭戰(zhàn)略
3.4 連鎖企業(yè)形象戰(zhàn)略
知識(shí)復(fù)習(xí)題
案例分析
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
第4章 連鎖經(jīng)營組織管理體系
4.1 連鎖經(jīng)營管理體系設(shè)計(jì)
4.2 連鎖經(jīng)營組織管理體系
知識(shí)復(fù)習(xí)題
案例分析
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
第5章 連鎖經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)
5.1 連鎖企業(yè)的網(wǎng)點(diǎn)布局戰(zhàn)略
5.2 連鎖企業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的選址
5.3 連鎖加盟開發(fā)
知識(shí)復(fù)習(xí)題
案例分析
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
第6章 連鎖經(jīng)營商品與促銷管理
6.1 連鎖經(jīng)營的商品管理
6.2 連鎖經(jīng)營的促銷管理
知識(shí)復(fù)習(xí)題
案例分析
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
第7章 連鎖門店?duì)I運(yùn)管理
7.1 連鎖門店?duì)I運(yùn)管理概述
7.2 店面布局與商品陳列
7.3 連鎖門店?duì)I運(yùn)管理的主要方面
知識(shí)復(fù)習(xí)題
案例分析
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
第8章 連鎖經(jīng)營物流與配送管理
8.1 連鎖物流概述
8.2 連鎖物流配送
8.3 物流配送中心
知識(shí)復(fù)習(xí)題
案例分析
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
第9章 連鎖經(jīng)營信息化管理
9.1 連鎖企業(yè)信息化建設(shè)
9.2 連鎖企業(yè)主要管理信息系統(tǒng)
9.3 連鎖企業(yè)與電子商務(wù)
知識(shí)復(fù)習(xí)題
案例分析
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
第10章 連鎖企業(yè)人力資源管理
10.1 連鎖企業(yè)人力資源管理概述
10.2 連鎖企業(yè)的工作分析
10.3 連鎖企業(yè)人力資源規(guī)劃
10.4 連鎖企業(yè)員工的招聘選拔
10.5 連鎖企業(yè)員工培訓(xùn)開發(fā)
10.6 連鎖企業(yè)員工的考核與薪酬管理
知識(shí)復(fù)習(xí)題
案例分析
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
參考文獻(xiàn)
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連鎖經(jīng)營管理原理 節(jié)選

第1章 零售概述
 1.1 零售業(yè)概述
  1.1.1商業(yè)和商品流通產(chǎn)生的條件
 1.社會(huì)大分工與商品交換
 早期的人類歷史上發(fā)生了三次意義重大的社會(huì)大分工。
 **次社會(huì)大分工是畜牧業(yè)從農(nóng)業(yè)中分離出來。原始社會(huì)的早期階段,人類在長期的采集活動(dòng)中,逐漸熟悉了某些植物的生長規(guī)律,并在房屋的旁邊加以培植,于是出現(xiàn)了原始農(nóng)業(yè)。畜牧業(yè)由狩獵而來——由于發(fā)明了弓箭,再加上狩獵經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)不斷提高,人類捕捉到的動(dòng)物不斷增多,有些便被飼養(yǎng)起來,于是出現(xiàn)了畜牧業(yè)。和原始的鋤耕農(nóng)業(yè)相比,畜牧業(yè)的收獲更加豐富,更有保證,這使畜牧業(yè)在一些地區(qū)比農(nóng)業(yè)更早成為人類的重要生產(chǎn)部門。這就出現(xiàn)了人類歷史上的**次社會(huì)大分工。**次社會(huì)大分工促進(jìn)了商品交換,使人們能夠生產(chǎn)出超過維持勞動(dòng)力所必需的產(chǎn)品,剝削成為可能。因此,**次社會(huì)大分工使社會(huì)出現(xiàn)了主人和奴隸、剝削者和被剝削者,出現(xiàn)了私有制。**次社會(huì)大分工,也在家庭關(guān)系中引起革命,男子在畜牧業(yè)中占據(jù)主要地位,母系氏族逐漸衰落,父系氏族固定下來,并向個(gè)體家庭過渡。
第二次社會(huì)大分工是指手工業(yè)同農(nóng)業(yè)的分離。**次社會(huì)大分工后,生產(chǎn)力有了進(jìn)一步的發(fā)展。在多數(shù)地區(qū),人們繼發(fā)現(xiàn)青銅器后,又發(fā)現(xiàn)了鐵器,農(nóng)業(yè)上開始使用犁耕代替鋤耕。農(nóng)業(yè)的發(fā)展為手工業(yè)的興盛奠定了基礎(chǔ)。制陶、冶金、鑄造等手工業(yè)這時(shí)都發(fā)達(dá)起來,手工業(yè)種類日漸增多,生產(chǎn)技術(shù)日益復(fù)雜,如此多樣的活動(dòng),已經(jīng)不能由同一個(gè)人來進(jìn)行了,于是發(fā)生了第二次社會(huì)大分工:手工業(yè)同農(nóng)業(yè)分離了。隨著生產(chǎn)分為農(nóng)業(yè)和手工業(yè)這兩大主要部門,便出現(xiàn)了直接以交換為目的的生產(chǎn),即商品生產(chǎn)。第二次社會(huì)大分工促進(jìn)了生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大和勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高。
  ……

連鎖經(jīng)營管理原理 作者簡介

陳新玲,女,太原大學(xué)管理系副主任,副教授。主要研究領(lǐng)域?yàn)榻?jīng)濟(jì)管理與法律問題。近年來,參與了國家、省部級(jí)課題5項(xiàng);主編參編教材5部,其中主編的《經(jīng)濟(jì)法概論》被評(píng)為國家教育部“十一五”規(guī)劃教材;發(fā)表專業(yè)論文近20篇。

商品評(píng)論(0條)
暫無評(píng)論……
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