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中藥炮制學-第二版 版權信息
- ISBN：9787030259615
- 條形碼：9787030259615 ; 978-7-03-025961-5
- 裝幀：暫無
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>>
中藥炮制學-第二版 本書特色
《中藥炮制學(第2版)》：案例教學，突出技能編寫中融入先進的案例教學理念，全面提高學生實踐能力，彌補傳統(tǒng)教學之缺憾，緊跟藥學新工藝、新技術的發(fā)展，致力于培養(yǎng)實用型，技能型藥學類人才緊扣大綱，直通執(zhí)考緊扣執(zhí)業(yè)藥師考試大綱，全面覆蓋知識點與考點！澳繕藱z測”采用歷年執(zhí)業(yè)藥師考試真題及高仿真模擬試題，搭建執(zhí)業(yè)證書綠色通道鏈接互動，趣味盎然采用雙色印刷，版面新穎、活潑，圖文并茂，重點突出，適應學生閱讀習慣。增設“鏈接”，提升學習興趣，開闊學生視野配套課件，教學相長全部教材配套PPT教學課件，全面提高教學效果
中藥炮制學-第二版 內(nèi)容簡介
本書是全國高職高專藥學類專業(yè)規(guī)劃教材之一，內(nèi)容共分15章，重點論述了中藥炮制的起源與發(fā)展，中藥炮制與臨床療效，中藥炮制的目的及對藥物的影響，中藥炮制的分類及輔料，炮制品的質量要求與貯藏保管，凈選加工，飲片切制，炒法，炙法，煅法，蒸、煮、嬋法，復制法，發(fā)酵、發(fā)芽法，制霜法，及其他制法等內(nèi)容。注重實際運用，內(nèi)容豐富。
本書可供全國高職高專中藥學及藥學類等專業(yè)學生使用，也可供藥業(yè)從業(yè)人員及中醫(yī)藥愛好者自學和備考國家執(zhí)業(yè)藥師考試使用。
中藥炮制學-第二版 目錄
第1篇 總論
第1章 緒論
第1節(jié) 概述
一、中藥炮制與中藥炮制學
二、中藥炮制學和其他學科的關系
第2節(jié) 中藥炮制的起源與發(fā)展
一、中藥炮制的起源
二、中藥炮制的發(fā)展
第3節(jié) 有關中藥炮制的法規(guī)
一、國家級藥物炮制質量標準
二、省、部(局)級藥物炮制質量標準
第2章 中藥炮制與臨床療效
第1節(jié) 炮制是中醫(yī)臨床用藥的特點
第2節(jié) 中藥炮制與臨床療效
一、中藥炮制方法與臨床療效的關系
二、中藥炮制與臨床用藥的關系
第3節(jié) 傳統(tǒng)的制藥原則
第4節(jié) 炮制對藥性的影響
一、炮制對四氣五味的影響
二、炮制對升降浮沉的影響
三、炮制對歸經(jīng)的影響
四、炮制對藥物毒性的影響
第3章 中藥炮制的目的及對藥物的影響
第1節(jié) 中藥炮制的目的
一、降低或消除藥物的毒性或副作用
二、增強藥物療效
三、改變或緩和藥物的性能
四、改變或增強藥物作用的趨向
五、改變藥物作用的部位或增強對某部位的作用
六、制備新藥，擴大臨床用藥范圍
七、改變藥物性狀，便于調劑和制劑
八、潔凈藥物，利于貯藏保管
九、矯味矯臭，便于服用
第2節(jié) 炮制對藥物化學成分的影響
一、炮制對含生物堿類藥物的影響
二、炮制對含苷類藥物的影響
三、炮制對含揮發(fā)油類藥物的影響
四、炮制對含鞣質類藥物的影響
五、炮制對含有機酸類藥物的影響
六、炮制對含油脂類藥物的影響
七、炮制對舍樹脂類藥物的影響
八、炮制對含蛋白質、氨基酸類藥物的影響
九、炮制對含糖類藥物的影響
十、炮制對含無機化合物類藥物的影響
第4章 中藥炮制的分類及輔料
第1節(jié) 炮制的分類方法
一、雷公炮炙十七法
二、三類分類法
三、五類分類法
四、藥用部位分類法
五、工藝與輔料相結合分類法
第2節(jié) 中藥炮制常用輔料
一、輔料的概念
二、液體輔料
三、固體輔料
第5章 炮制品的質量要求及貯藏保管
第1節(jié) 炮制品的質量要求
一、凈度
二、片型及破碎度
三、色澤
四、氣味
五、水分
六、灰分
七、浸出物
八、有效成分
九、有毒成分
十、衛(wèi)生學檢查
十一、包裝檢查
第2節(jié) 中藥炮制品的貯藏保管
一、中藥炮制品貯藏中的變異現(xiàn)象
二、中藥炮制品貯藏中變異的原因
三、中藥炮制品的貯藏保管方法
第6章 凈選加工
第1節(jié) 概述
第2節(jié) 清除雜質
一、挑選
二、篩選
三、風選
四、水選
第3節(jié) 分離和清除非藥用部位
一、去蘆
二、去根或去莖
三、去枝梗
四、去皮殼
五、去毛
六、去心
七、去核
八、去瓤
九、去頭尾、皮骨、足、翅
十、去殘肉
第4節(jié) 其他加工
一、碾搗
二、制絨
三、拌衣
四、揉搓
第5節(jié) 雜質檢查法
第7章 飲片切制
第1節(jié) 概述
第2節(jié) 切制前的水處理
一、常用的水處理方法
二、藥材軟化程度的檢查方法
第3節(jié) 飲片類型及切制方法
一、飲片類型
二、飲片的切制方法
第4節(jié) 飲片的干燥
一、自然干燥
二、人工干燥
第5節(jié) 不良因素對飲片質量的影響
第2篇 各 論
第8章 炒法
第9章 炙法
第10章 煅法
第11章 蒸、煮、蟬法
第12章 復制法
第13章 發(fā)酵、發(fā)芽法
第14章 制霜法
第15章 其他制法
參考文獻
中藥炮制學教學基本要求
目標檢測選擇題參考答案
第1章 緒論
第1節(jié) 概述
一、中藥炮制與中藥炮制學
二、中藥炮制學和其他學科的關系
第2節(jié) 中藥炮制的起源與發(fā)展
一、中藥炮制的起源
二、中藥炮制的發(fā)展
第3節(jié) 有關中藥炮制的法規(guī)
一、國家級藥物炮制質量標準
二、省、部(局)級藥物炮制質量標準
第2章 中藥炮制與臨床療效
第1節(jié) 炮制是中醫(yī)臨床用藥的特點
第2節(jié) 中藥炮制與臨床療效
一、中藥炮制方法與臨床療效的關系
二、中藥炮制與臨床用藥的關系
第3節(jié) 傳統(tǒng)的制藥原則
第4節(jié) 炮制對藥性的影響
一、炮制對四氣五味的影響
二、炮制對升降浮沉的影響
三、炮制對歸經(jīng)的影響
四、炮制對藥物毒性的影響
第3章 中藥炮制的目的及對藥物的影響
第1節(jié) 中藥炮制的目的
一、降低或消除藥物的毒性或副作用
二、增強藥物療效
三、改變或緩和藥物的性能
四、改變或增強藥物作用的趨向
五、改變藥物作用的部位或增強對某部位的作用
六、制備新藥，擴大臨床用藥范圍
七、改變藥物性狀，便于調劑和制劑
八、潔凈藥物，利于貯藏保管
九、矯味矯臭，便于服用
第2節(jié) 炮制對藥物化學成分的影響
一、炮制對含生物堿類藥物的影響
二、炮制對含苷類藥物的影響
三、炮制對含揮發(fā)油類藥物的影響
四、炮制對含鞣質類藥物的影響
五、炮制對含有機酸類藥物的影響
六、炮制對含油脂類藥物的影響
七、炮制對舍樹脂類藥物的影響
八、炮制對含蛋白質、氨基酸類藥物的影響
九、炮制對含糖類藥物的影響
十、炮制對含無機化合物類藥物的影響
第4章 中藥炮制的分類及輔料
第1節(jié) 炮制的分類方法
一、雷公炮炙十七法
二、三類分類法
三、五類分類法
四、藥用部位分類法
五、工藝與輔料相結合分類法
第2節(jié) 中藥炮制常用輔料
一、輔料的概念
二、液體輔料
三、固體輔料
第5章 炮制品的質量要求及貯藏保管
第1節(jié) 炮制品的質量要求
一、凈度
二、片型及破碎度
三、色澤
四、氣味
五、水分
六、灰分
七、浸出物
八、有效成分
九、有毒成分
十、衛(wèi)生學檢查
十一、包裝檢查
第2節(jié) 中藥炮制品的貯藏保管
一、中藥炮制品貯藏中的變異現(xiàn)象
二、中藥炮制品貯藏中變異的原因
三、中藥炮制品的貯藏保管方法
第6章 凈選加工
第1節(jié) 概述
第2節(jié) 清除雜質
一、挑選
二、篩選
三、風選
四、水選
第3節(jié) 分離和清除非藥用部位
一、去蘆
二、去根或去莖
三、去枝梗
四、去皮殼
五、去毛
六、去心
七、去核
八、去瓤
九、去頭尾、皮骨、足、翅
十、去殘肉
第4節(jié) 其他加工
一、碾搗
二、制絨
三、拌衣
四、揉搓
第5節(jié) 雜質檢查法
第7章 飲片切制
第1節(jié) 概述
第2節(jié) 切制前的水處理
一、常用的水處理方法
二、藥材軟化程度的檢查方法
第3節(jié) 飲片類型及切制方法
一、飲片類型
二、飲片的切制方法
第4節(jié) 飲片的干燥
一、自然干燥
二、人工干燥
第5節(jié) 不良因素對飲片質量的影響
第2篇 各 論
第8章 炒法
第9章 炙法
第10章 煅法
第11章 蒸、煮、蟬法
第12章 復制法
第13章 發(fā)酵、發(fā)芽法
第14章 制霜法
第15章 其他制法
參考文獻
中藥炮制學教學基本要求
目標檢測選擇題參考答案
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中藥炮制學-第二版 節(jié)選
《中藥炮制學(第2版)》是全國高職高專藥學類專業(yè)規(guī)劃教材之一，內(nèi)容共分15章，重點論述了中藥炮制的起源與發(fā)展，中藥炮制與臨床療效，中藥炮制的目的及對藥物的影響，中藥炮制的分類及輔料，炮制品的質量要求與貯藏保管，凈選加工，飲片切制，炒法，炙法，煅法，蒸、煮、嬋法，復制法，發(fā)酵、發(fā)芽法，制霜法，及其他制法等內(nèi)容。注重實際運用，內(nèi)容豐富。《中藥炮制學(第2版)》可供全國高職高專中藥學及藥學類等專業(yè)學生使用，也可供藥業(yè)從業(yè)人員及中醫(yī)藥愛好者自學和備考國家執(zhí)業(yè)藥師考試使用。
中藥炮制學-第二版 相關資料
插圖：四、炮制對含鞣質類藥物的影響鞣質是一類復雜的多元酚類化合物，具有一定的生理活性，廣泛地存在于植物中，在醫(yī)療上作為收斂劑。具有收斂止血、止瀉、抗菌、保護黏膜等作用，有時也用作生物堿及重金屬中毒的解毒劑。鞣質含有多元酚羥基，極性較強，所以易溶于水，尤其易溶于熱水。因而以鞣質為主要藥用成分的藥物，在炮制過程中用水處理時要格外注意，如地榆、虎杖、側柏葉、石榴皮等。鞣質為強還原劑，暴露于日光和空氣中易被氧化，生成鞣紅，而顏色加深。中藥檳榔、白芍等切片時露置空氣中有時色澤泛紅，就是這些藥物所含的鞣質被氧化所致。鞣質在堿性溶液中變色更快，所以在炮制過程中要特別注意。鞣質能耐高溫，經(jīng)高溫處理，一般變化不大。如大黃含有致瀉作用的蒽苷和具有收斂作用的鞣質，經(jīng)酒蒸、炒炭炮制后，蒽苷的含量明顯減少，但鞣質含量變化不大，故可使大黃致瀉作用減弱，而收斂作用相對增加，若煎煮時間過長，蒽苷破壞殆盡，不但不能瀉下，反而能導致便秘。但也有一些鞣質經(jīng)高溫處理能影響療效。如地榆炒炭溫度過高，其抑菌作用大大降低，因此，炮制時要掌握火候。鞣質遇鐵能發(fā)生化學反應，生成黑綠色的鞣質鐵鹽沉淀，一方面影響藥物的色澤，另一方面會引起藥效的改變。因而在炮制含鞣質成分的藥物時，有用竹刀切、銅刀切、木盆中洗的要求，煎藥時要用砂鍋，都是為了避免鞣質與鐵的反應。五、炮制對含有機酸類藥物的影響有機酸廣泛存在于植物細胞液中，特別是正要成熟的肉質果實內(nèi)，通常隨著果實接近成熟，其含酸量逐漸減低。中藥中已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了較多種類和數(shù)量的有機酸類成分，如桂皮酸、熊果酸、齊墩果酸、咖啡酸、阿魏酸、綠原酸、原兒茶酸、當歸酸、琥珀酸、丁香酸、甘草酸、沒食子酸、丹酚酸等。有機酸對人體營養(yǎng)及生理上都有重要作用。有機酸在植物體內(nèi)有游離狀態(tài)存在，也有與鉀、鈉、鈣、鎂、鎳、鍶、鋇等離子結合成鹽類存在。低分子的有機酸大多能溶于水。因此，炮制過程中用水處理時宜采用少泡多潤的方法，以防止有機酸類成分的損失。但植物如存在著可溶性的草酸鹽，往往有毒，如白花酢漿草，動物食后可產(chǎn)生虛弱、中樞抑制，甚至死亡。炮制時應除去。加熱炮制可使有機酸破壞，因此，對有強烈刺激性的有機酸或含有機酸過多的藥材，經(jīng)過熱處理，可破壞一部分，以適應臨床需要。如山楂炒焦后有機酸破壞一部分，酸性
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