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生命——顯微鏡下的神奇變化 版權(quán)信息
- ISBN:9787565000928
- 條形碼:9787565000928 ; 978-7-5650-0092-8
- 裝幀:暫無
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:
生命——顯微鏡下的神奇變化 目錄
生命——顯微鏡下的神奇變化 節(jié)選
這是一本妙趣橫生的青少年讀物,它全面展示了一個(gè)絢麗多姿的知識(shí)世界,讓孩子們輕松愉快地在求知之路上前行。
生命——顯微鏡下的神奇變化 相關(guān)資料
20世紀(jì)30年代以前,人們用光學(xué)顯微鏡觀察細(xì)胞時(shí),只能把細(xì)胞放大幾百倍到一千倍,它所看到的細(xì)胞稱為細(xì)胞的顯微結(jié)構(gòu)。如果觀察人的口腔黏膜細(xì)胞,可以看到細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核三個(gè)部分。正當(dāng)生物學(xué)家們?yōu)椴荒芸吹郊?xì)胞更小的結(jié)構(gòu)而苦惱時(shí),物理學(xué)家們想到了電子。電子波比光波要短得多,用電子束代替光波,就能制造出放大倍數(shù)更高的顯微鏡了。1935年,德國科學(xué)家魯斯卡第一個(gè)設(shè)計(jì)制造了電子顯微鏡,電子束透過超薄切片打到熒光屏上,形成肉眼可觀察的影像。經(jīng)過許多科學(xué)家的努力,近代電子顯微鏡分辨率已達(dá)到1.4埃(1埃=10~cm),這已同原子的直徑相當(dāng)了。有了電子顯微鏡,可把細(xì)胞放大幾萬倍,甚至幾十萬倍,看到更加復(fù)雜精巧的結(jié)構(gòu),稱為細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)。從動(dòng)物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)圖中發(fā)現(xiàn),細(xì)胞質(zhì)中還有形態(tài)各異的結(jié)構(gòu)叫做細(xì)胞器,如線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體和中心體等,它們都有自己的分工。還發(fā)現(xiàn)細(xì)胞核由核膜、核仁、染色質(zhì)和核液幾部分組成。電子顯微鏡下的細(xì)胞簡直是一個(gè)奇異的王國:細(xì)胞膜是王國的國境線;細(xì)胞質(zhì)是王國的國土;細(xì)胞器是林立的工廠,生產(chǎn)井井有條;細(xì)胞核是王國的都城,是權(quán)力機(jī)構(gòu)。植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)與動(dòng)物細(xì)胞略有不同,細(xì)胞膜外面多了細(xì)胞壁;細(xì)胞壁中有能進(jìn)行光合作用的葉綠體,沒有中心體;特別是植物細(xì)胞有大型的中央液泡。什么是細(xì)胞膜細(xì)胞這個(gè)微小的國度,既奇妙又奧秘,許許多多未知數(shù)正等待科學(xué)家去開發(fā),去研究。就拿細(xì)胞膜來說,光學(xué)顯微鏡下只是一層極薄的膜,但到電子顯微鏡下一看,原來所謂的細(xì)胞膜只是膜外附屬裝置——多糖被。真正的細(xì)胞膜是兩暗一明共三層,經(jīng)過生物化學(xué)分析,明帶是磷脂分子,暗帶是蛋白質(zhì)分子。1935年英國科學(xué)家丹尼爾提出“單位膜”理論,認(rèn)為細(xì)胞膜是蛋白質(zhì)——磷脂——蛋白質(zhì)三夾板式的片層結(jié)構(gòu)。20世紀(jì)70年代美國科學(xué)家辛格又有新發(fā)現(xiàn),他認(rèn)為膜的骨架是磷脂雙分子層,兩層磷脂分子都是親水的頭在外,疏水的尾在里。外層和內(nèi)層的蛋白質(zhì)分子大部分伸人磷脂分子在環(huán)流的磷脂分子層中轉(zhuǎn)動(dòng)或移動(dòng)。這些蛋白質(zhì)不是靜止的,而是不斷運(yùn)動(dòng),從細(xì)胞外到細(xì)胞內(nèi),或從細(xì)胞內(nèi)到細(xì)胞外,成為細(xì)胞重要的載體。這就是辛格的“生物膜流動(dòng)鑲嵌理論”。載體蛋白是名副其實(shí)的衛(wèi)士,它們把守著國境線上的一個(gè)個(gè)哨口,把對(duì)細(xì)胞有害的分子拒之于國境線外;把對(duì)細(xì)胞有用的分子扣押在國境線內(nèi),不許出境;對(duì)細(xì)胞急需的營養(yǎng)物質(zhì),則負(fù)責(zé)安全接送,及時(shí)送進(jìn)細(xì)胞里面。例如海帶含碘量很高,有時(shí)高于海水幾萬倍,蛋白質(zhì)衛(wèi)士照舊只準(zhǔn)碘進(jìn)不準(zhǔn)碘出。
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