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現(xiàn)代酒店市場營銷

現(xiàn)代酒店市場營銷

出版社：廣東旅游出版社出版時間：2009-01-01
開本： 32開 頁數(shù)： 385
本類榜單：管理銷量榜
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現(xiàn)代酒店市場營銷 版權(quán)信息

  • ISBN：780653508x
  • 條形碼：9787806535080 ; 978-7-80653-508-0
  • 裝幀：暫無
  • 冊數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>>

現(xiàn)代酒店市場營銷 內(nèi)容簡介

改革開放以來，我國酒店業(yè)發(fā)展迅速，已成為第三產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。我國酒店業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了在數(shù)量上從供給短缺到供給過剩的變化，在性質(zhì)上完成了從內(nèi)部的接待業(yè)務(wù)向市場經(jīng)營的轉(zhuǎn)變。但是，與國際酒店集團相比，我國酒店的經(jīng)營狀況并不樂觀：數(shù)量多、規(guī)模小、功能結(jié)構(gòu)比較單一和雷同、單體酒店較多和集團化發(fā)展較差。
    由于經(jīng)濟的全球化和信息化，以及我國加入wto，酒店業(yè)將直接面對全球競爭市場，并與國際知名酒店集團展開直接競爭。從發(fā)展來看，酒店業(yè)的競爭實際上是酒店經(jīng)營管理人員素質(zhì)和經(jīng)營理念的競爭。因此，我國酒店業(yè)只有形成自己的競爭優(yōu)勢，并擁有持續(xù)的競爭能力，才是酒店業(yè)發(fā)展壯大的根本出路和保證。

現(xiàn)代酒店市場營銷 目錄

**章 酒店市場營銷導(dǎo)論
**節(jié) 市場營銷概述
第二節(jié) 酒店市場營角導(dǎo)論
第二章 酒店市場營銷環(huán)境研究
**節(jié) 酒店市場營銷環(huán)境
第二節(jié) 酒店市場營銷環(huán)境的研究
第三章 酒店營銷信息系統(tǒng)
**節(jié) 酒店營銷信息系統(tǒng)
第二節(jié) 酒店市場調(diào)研與預(yù)測
第四章 酒店消費者行為研究
**節(jié) 酒店消費者行為概述
第二節(jié) 酒店零散消費者的購買行為分析
第三節(jié) 組織機構(gòu)的購買行為分析
第五章 酒店市場細(xì)分與市場定位
**節(jié) 酒店市場細(xì)分
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現(xiàn)代酒店市場營銷 作者簡介

鄭紅，北京第二外國語學(xué)院旅游管理學(xué)院副教授，市場營銷系主任，企業(yè)管理專業(yè)市場營銷方向碩士生導(dǎo)師，美國休斯敦大學(xué)希爾頓酒店管理學(xué)院訪問學(xué)者。
先后發(fā)表“關(guān)于旅游飯店集團財務(wù)政策與財務(wù)戰(zhàn)略的思考”、《后sARS的中國旅行社業(yè)》、《飯店財務(wù)管理》《新編旅游統(tǒng)計學(xué)》（第一、二、三版）等論文和著作，參與或主持《北京世界公園旅游發(fā)展規(guī)劃》、《江西省吉安市旅游發(fā)展規(guī)劃修訂》、《民航總局飯店集團化市場調(diào)研》、《盤錦市旅游發(fā)展總體規(guī)劃》等科研項目。

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