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招待所經(jīng)營管理辦法及服務經(jīng)驗選編

招待所經(jīng)營管理辦法及服務經(jīng)驗選編

作者:鞠洪恩
出版社:經(jīng)濟管理出版社出版時間:2012-11-01
開本: 24cm 頁數(shù): 216
本類榜單:管理銷量榜
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招待所經(jīng)營管理辦法及服務經(jīng)驗選編 版權信息

招待所經(jīng)營管理辦法及服務經(jīng)驗選編 本書特色

《招待所經(jīng)營管理辦法及服務經(jīng)驗選編》(作者鞠洪恩)為招待所經(jīng)營管理辦法及服務經(jīng)驗選編,全書從招待所概述、政治建所、用科學發(fā)展觀指導招待所的工作、招待所文化塑造、領導藝術與方法、管理規(guī)范與制度、培養(yǎng)造就優(yōu)秀的員工隊伍、服務藝術、服務技能、總服務臺服務、客房服務、餐廳服務、歌舞廳服務、會議服務等方面展開論述,對招待所接待服務工作進行了全面介紹。

招待所經(jīng)營管理辦法及服務經(jīng)驗選編 內(nèi)容簡介

本書主要內(nèi)容包括:招待所概述、政治建所、用科學發(fā)展觀指導招待所的工作、招待所文化塑造、領導藝術與方法、培養(yǎng)造就優(yōu)秀的員工隊伍等。

招待所經(jīng)營管理辦法及服務經(jīng)驗選編 目錄

**章 招待所概述
一 招待所的產(chǎn)生和發(fā)展
二 招待所在改革開放時期的變革
三 招待所的地位和任務
四 招待所的使命與輝煌
五 招待所的機構設置
六 招待所的等級
附錄一 《中共中央、國務院關于節(jié)約非生產(chǎn)性開支、反對浪費的通知》(摘錄)
附錄二 《國務院批轉(zhuǎn)商業(yè)部等單位關于整頓行政和企事業(yè)部門招待所的報告》
附錄三 《財政部關于行政機關招待所財務管理暫行辦法》
附錄四 《關于飯店、賓館、招待所要對社會開放的通知》(摘錄)

第二章 政治建所
一 大力加強政治思想建設,充分發(fā)揮政治思想工作的服務保障作用
二 正確處理政治效益與經(jīng)濟效益的關系,自覺把政治效益擺在**位
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招待所經(jīng)營管理辦法及服務經(jīng)驗選編 作者簡介

  鞠洪恩,男,高級會計師。1933年生于山東省榮成市,1949年參軍,1964年開始在總參管理局京西賓館工作,歷任餐廳科、財務科長,師職助理員。1982年畢業(yè)于總后勤學院財務系,大專學歷。曾被聘為中國旅游函授大學上海分部兼職教師,北京北苑賓館顧問。編寫出版了《賓館飯店招待所財務會計》、《現(xiàn)代飯店經(jīng)營管理手冊》、《飯店服務員與領班知識手冊》等十余本專著。

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