歡迎光臨中圖網(wǎng) 請 | 注冊
> >
商品檢驗與養(yǎng)護(hù)

商品檢驗與養(yǎng)護(hù)

出版社：東北財經(jīng)大學(xué)出版社出版時間：2012-12-01
開本： 大32開 頁數(shù)： 226
本類榜單：教材銷量榜
中 圖 價:¥19.4(7.2折) 定價  ¥27.0 登錄后可看到會員價
加入購物車 收藏
運費6元，滿39元免運費
?新疆、西藏除外
本類五星書更多>

商品檢驗與養(yǎng)護(hù) 版權(quán)信息

  • ISBN：9787565410680
  • 條形碼：9787565410680 ; 978-7-5654-1068-0
  • 裝幀：一般膠版紙
  • 冊數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

商品檢驗與養(yǎng)護(hù) 本書特色

    《商品檢驗與養(yǎng)護(hù)(第3版)/高職高專物流管理專業(yè)教材新系》編著者王永太。 本書本著高職高專教育以職業(yè)能力為本位的教學(xué)思想，明確每章應(yīng)達(dá)到的知識目標(biāo)、技能目標(biāo)和能力目標(biāo)，并據(jù)此調(diào)整了相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容，增加了商品質(zhì)量的基本要求、商品檢驗常見器具的操作與內(nèi)校、有關(guān)商品的分類和質(zhì)量要求等內(nèi)容，以強(qiáng)化課程教學(xué)的針對性和應(yīng)用性。 在欄目設(shè)計上進(jìn)行了必要調(diào)整，增加了“小思考”、“小資料”、“案例分析題”、“基本訓(xùn)練”、“知識應(yīng)用”等欄目，目的在于活躍和創(chuàng)新教材形式，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、實踐能力和創(chuàng)新能力。

商品檢驗與養(yǎng)護(hù) 內(nèi)容簡介

本書第三版繼續(xù)以提高學(xué)生基本素質(zhì)為基礎(chǔ)，以能力為本位，融思想性、知識性、技能性和時代性于一體，著力培養(yǎng)學(xué)生的社會適應(yīng)能力、崗位適應(yīng)能力和實踐操作能力。

商品檢驗與養(yǎng)護(hù) 目錄

第1章 緒論 學(xué)習(xí)目標(biāo) 1.1 商品檢驗概論 1.2 商品養(yǎng)護(hù)概論 1.3 商品質(zhì)量概述 基本訓(xùn)練 知識應(yīng)用第2章 商品檢驗的依據(jù)和器具 學(xué)習(xí)目標(biāo) 2.1 商品檢驗的主要依據(jù) 2.2 商品標(biāo)準(zhǔn) 2.3 商品檢驗常見器具的操作與內(nèi)校 基本訓(xùn)練 知識應(yīng)用第3章 商品檢驗的方法 學(xué)習(xí)目標(biāo) 3.1 商品抽樣 3.2 商品檢驗的方法 3.3 商品的分級與質(zhì)量監(jiān)督 3.4 商品檢驗數(shù)據(jù)的分析與處理 基本訓(xùn)練 知識應(yīng)用第4章 食品與藥品的檢驗 學(xué)習(xí)目標(biāo) 4.1 食品的檢驗 4.2 藥品的檢驗 基本訓(xùn)練 知識應(yīng)用第5章 紡織品與日用品的檢驗 學(xué)習(xí)目標(biāo) 5.1 紡織品的檢驗 5.2 日用品的檢驗 基本訓(xùn)練 知識應(yīng)用第6章 建筑材料與農(nóng)藥化肥、種子的檢驗 學(xué)習(xí)目標(biāo) 6.1 建筑材料的檢驗 6.2 農(nóng)藥化肥與種子的檢驗 基本訓(xùn)練 知識應(yīng)用第7章 商品儲存環(huán)境的控制與調(diào)節(jié) 學(xué)習(xí)目標(biāo) 7.1 儲存環(huán)境的變化規(guī)律 7.2 環(huán)境空氣的控制與調(diào)節(jié) 7.3 空氣凈化 基本訓(xùn)練 知識應(yīng)用第8章 商品養(yǎng)護(hù)的一般技術(shù)方法 學(xué)習(xí)目標(biāo) 8.1 商品的防霉與防蟲 8.2 商品的防銹與防老化 基本訓(xùn)練 知識應(yīng)用第9章 食品的貯藏 學(xué)習(xí)目標(biāo) 9.1 食品的貯藏性能與質(zhì)量變化 9.2 食品貯藏的方法 基本訓(xùn)練 知識應(yīng)用第10章 化工危險品的儲存與防護(hù) 學(xué)習(xí)目標(biāo) 10.1 化工危險品的性質(zhì)與管理 10.2 化工危險品的安全防護(hù) 基本訓(xùn)練 知識應(yīng)用主要參考資料
展開全部
商品評論(0條)
暫無評論……
書友推薦
編輯推薦
返回頂部
中圖網(wǎng)
在線客服