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從明天起種菜.烹調(diào).做一個(gè)幸福的人-在斯卡吉特.生活是這樣的 版權(quán)信息
- ISBN：9787224105346
- 條形碼：9787224105346 ; 978-7-224-10534-6
- 裝幀：一般輕型紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>
從明天起種菜.烹調(diào).做一個(gè)幸福的人-在斯卡吉特.生活是這樣的 本書特色
在如今這個(gè)肥胖及相關(guān)疾病盛行的年代，更需要一種健康的生活方式。住在郁金香之谷斯卡吉特的格雷漢姆?柯?tīng)，?基礎(chǔ)的知識(shí)開(kāi)始，教你照顧那些綠色的生命，搭配和烹調(diào)出平時(shí)被忽視的營(yíng)養(yǎng)。與瓜果蔬菜親近的樂(lè)趣，與家人鄰友分享的溫暖，與四季自然同行的閑適，與健康美味共鑄的生命力，盡在其中
從明天起種菜.烹調(diào).做一個(gè)幸福的人-在斯卡吉特.生活是這樣的 內(nèi)容簡(jiǎn)介
1. 親手栽種綠色蔬果，重新走進(jìn)沒(méi)有速食的廚房，與鄰友分享，正是城市中的你*需要的身心靈療愈方法。 2. 囊括種植手記與烹調(diào)營(yíng)養(yǎng)之道，全心為你打造從菜園到餐盤的健康之旅。 3. 來(lái)自美國(guó)的都市生活療愈之道，在親近自然中收獲健康，分享溫暖。 4. 和博聞春秋一起播種, 收獲都市慢生活：購(gòu)書自拍書封并@博聞春秋新浪微博，前100名獲特選種子一包，種植并拍成長(zhǎng)照片@博聞春秋，大禮等你拿！
從明天起種菜.烹調(diào).做一個(gè)幸福的人-在斯卡吉特.生活是這樣的 目錄
感 謝
序 言
**章 我決定種菜的原因
第二章 菜園與廚房的關(guān)系
第三章 種菜須知
第四章 *大限度保留味道和營(yíng)養(yǎng)的烹飪方法
第五章 怎么種，怎么吃
蘋 果
洋 薊
芝麻菜
蘆 筍
豆 類
甜菜頭和甜菜葉
小白菜
西藍(lán)花
抱子甘藍(lán)
甘 藍(lán)
胡蘿卜
花椰菜
芹 菜
牛皮菜
鷹嘴豆
紅辣椒
羽衣甘藍(lán)
玉 米
黃 瓜
茄 子
蠶 豆
茴 香
大 蒜
洋 姜
散葉甘藍(lán)
苤 藍(lán)
韭 蔥
檸 檬
生 菜
野 苣
芥 菜
大白菜
番 杏
洋 蔥
歐洲防風(fēng)
豌 豆
辣 椒
展開(kāi)全部
從明天起種菜.烹調(diào).做一個(gè)幸福的人-在斯卡吉特.生活是這樣的 節(jié)選
1. 親手栽種綠色蔬果,重新走進(jìn)沒(méi)有速食的廚房,與鄰友分享,正是城市中的你*需要的身心靈療愈方法。
2. 囊括種植手記與烹調(diào)營(yíng)養(yǎng)之道,全心為你打造從菜園到餐盤的健康之旅。
3. 來(lái)自美國(guó)的都市生活療愈之道,在親近自然中收獲健康,分享溫暖。
4. 和博聞春秋一起播種, 收獲都市慢生活:購(gòu)書自拍書封并@博聞春秋新浪微博,前100名獲特選種子一包,種植并拍成長(zhǎng)照片@博聞春秋,大禮等你拿!
從明天起種菜.烹調(diào).做一個(gè)幸福的人-在斯卡吉特.生活是這樣的 相關(guān)資料
這本書不僅應(yīng)該針對(duì)那些只說(shuō)不干的園藝愛(ài)好者，而且應(yīng)該成為那些有資金拿起一把鏟子來(lái)挖掘他自己版本的南草坪無(wú)論是郊外后院里的幾平方英尺，城市陽(yáng)臺(tái)上的幾個(gè)花盆，還是鄉(xiāng)間的幾公頃田地的人的種植入門指南。
格雷漢姆柯?tīng)?br />
除了與讀者分享我重歸土地的經(jīng)驗(yàn)之外（還有六十余種可以在花園培育的水果和蔬菜的種植和烹調(diào)知識(shí)占據(jù)了本書的大部分內(nèi)容），作為一個(gè)長(zhǎng)期與食物和飲食文化打交道的研究者，我要告訴人們的不僅僅是怎么吃才健康，而且也應(yīng)該告訴他們其中的道理，否則就是我的失職了。
格雷漢姆柯?tīng)?br />
作為一個(gè)朝九晚五的上班族，這座城市實(shí)在看的倦了。回到家，在陽(yáng)臺(tái)上跟著柯?tīng)枌W(xué)種菜，學(xué)烹調(diào)，好像瑜伽改變身體狀態(tài)一樣，我又重拾了觀賞夕陽(yáng)的心情，愛(ài)上每天的生活，我知道那是自然的、健康的！
搶鮮讀者bless
看完這本書，我瘋狂了！買了n多可愛(ài)種子，和環(huán)保小花盆，我要種菜種花種自然，作者大叔可愛(ài)又風(fēng)趣，做的美食好營(yíng)養(yǎng)，真是健康飲食不分中西,欲罷不能！
搶鮮讀者春天小雨
從明天起種菜.烹調(diào).做一個(gè)幸福的人-在斯卡吉特.生活是這樣的 作者簡(jiǎn)介
格雷漢姆柯?tīng)，風(fēng)靡歐美的“騰飛美食”節(jié)目主持人，一直致力于健康烹飪的推廣，他的節(jié)目被制作成“電視食譜”，在澳大利亞弗里曼特爾電視臺(tái)、美國(guó)洛杉磯KABC-TV電視臺(tái)、加拿大CBC電視臺(tái)和英國(guó)BBC廣播公司播出？?tīng)栠有近三十部作品出版，其中《格雷漢姆柯?tīng)柕淖钚∽畲笫匙V》一書獲得了茱莉亞兒童烹飪書大獎(jiǎng)。 柯?tīng)栆恢痹谂c健康組織、政府機(jī)關(guān)和教育機(jī)構(gòu)合作推廣健康的飲食行為。他曾在美國(guó)飲食協(xié)會(huì)、美國(guó)糖尿病協(xié)會(huì)和美國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)等組織的大會(huì)上做主題演講
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