歡迎光臨中圖網(wǎng) 請 | 注冊

插花藝術(shù)

作者：嚴太國編
出版社：西南財經(jīng)大學出版社出版時間：2013-06-01
開本： 16開 頁數(shù)： 125
中 圖 價:¥15.8(7.2折) 定價  ¥22.0 登錄后可看到會員價
加入購物車 收藏
運費6元，滿39元免運費
?新疆、西藏除外
本類五星書更多>
買過本商品的人還買了

插花藝術(shù) 版權(quán)信息

  • ISBN：9787550411081
  • 條形碼：9787550411081 ; 978-7-5504-1108-1
  • 裝幀：一般膠版紙
  • 冊數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

插花藝術(shù) 本書特色

《插花藝術(shù)》編著者嚴太國。 本書為中等職業(yè)中學插花藝術(shù)專業(yè)教程，內(nèi)容包括插花概述、前廳插花、大堂插花、會議桌花、餐桌插花、胸花、客房插花、花籃制作、新娘花束，等等，所講述內(nèi)容非常實用，制作步驟講解細致，花型樣式繁多，適合初學者入門學習之用，也可供愛好者自學之用。

插花藝術(shù) 內(nèi)容簡介

　　《插花藝術(shù)》是國家示范校建設酒店服務與管理專業(yè)選修教材。全書根據(jù)重慶女子職業(yè)中學酒店服務與管理專業(yè)的人才培養(yǎng)方案，結(jié)合行業(yè)發(fā)展需要和完成職業(yè)崗位實際工作任務所需要的知識、能力、素質(zhì)要求，將插花技能職業(yè)活動整合成前廳插花、客房插花、餐廳插花3個教學單元，選取教學內(nèi)容，力求達到理論知識、實際操作、技能考核和崗位實習融為一體的目的。全書主要內(nèi)容包括大堂花、會議桌花、花束、胸花、臥室瓶花、門把手花、花籃、餐桌花、椅背花、路引花、手捧花、小桌花等。每個單元包含多項任務，由制作準備、制作步驟、制作實訓和實訓考核、知識鏈接、思考題等項目構(gòu)成。該教材立足于實際能力的培養(yǎng)，讓學生在完成具體項目的過程中學會完成相應的工作任務，構(gòu)建相關理論知識，發(fā)展職業(yè)能力，使學生掌握各種插花技能，加深對專業(yè)知識、技能的理解并提高其應用能力，培養(yǎng)學生的綜合職業(yè)能力，并為學生可持續(xù)發(fā)展奠定良好的基礎。書中對花材準備、插制步驟有詳細介紹和說明，便于學生迅速掌握。 　　《插花藝術(shù)》適合于中等職業(yè)學校酒店服務與管理專業(yè)學生，還可以作為插花藝術(shù)愛好者自學用書。

插花藝術(shù) 目錄

**單元 前廳插花
項目一 大堂插花
任務一：制作準備
任務二：制作步驟
任務三：制作實訓
任務四：實訓考核
知識鏈接
思考題
項目二 會議桌插花
任務一：制作準備
任務二：制作步驟
任務三：制作實訓
任務四：實訓考核
知識鏈接
思考題
項目三 會議禮儀用花——花束制作
任務一：制作準備
任務二：制作步驟
任務三：制作實訓
任務四：實訓考核
知識鏈接
思考題
項目四 會議禮儀用花——胸花制作
任務一：制作準備
任務二：制作步驟
任務三：制作實訓
任務四：實訓考核
知識鏈接
思考題

第二單元 客房插花
項目一 客房臥室插花
任務一：制作準備
任務二：制作步驟
任務三：制作實訓
任務四：實訓考核
知識鏈接
思考題
項目二 客房門把手花制作
任務一：制作準備
任務二：制作步驟
任務三：制作實訓
任務四：實訓考核
知識鏈接
思考題
項目三 貴賓室插花——花籃制作
任務一：制作準備
任務二：制．作步驟
任務三：制作實訓
任務四：實訓考核
知識鏈接
思考題
……
第三單元 餐廳插花
參考文獻
展開全部
商品評論(0條)
暫無評論……
書友推薦
本類暢銷
編輯推薦
返回頂部
中圖網(wǎng)
在線客服