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旅游學(xué)概論

作者：郭文
出版社：中國輕工業(yè)出版社出版時間：2013-08-01
開本： 大16開 頁數(shù)： 261
本類榜單：教材銷量榜
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旅游學(xué)概論 版權(quán)信息

旅游學(xué)概論 內(nèi)容簡介

　　《旅游學(xué)概論/高等院校旅游（酒店）管理專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材》根據(jù)旅游業(yè)發(fā)展*新動態(tài)，編寫了一些新的教學(xué)內(nèi)容，如低碳旅游等內(nèi)容；此外，凡是涉及公開數(shù)據(jù)之處，均查閱了*新資料，體現(xiàn)了“新”的特點。加強了實踐案例教學(xué)和體驗式互動參與教學(xué)內(nèi)容，各個章節(jié)都編寫了“知識儲備”和“知識鏈接”等教學(xué)小插曲，每章后附有“案例題”及“實訓(xùn)項目”，以體現(xiàn)對復(fù)合型高端旅游行業(yè)人才“手腦并用、學(xué)做合一”的時代需求。

旅游學(xué)概論 目錄


**章 緒論
**節(jié) 旅游含義的相關(guān)解釋
第二節(jié) 旅游的屬性及特征
第三節(jié) 旅游學(xué)研究的對象和任務(wù)
第四節(jié) 旅游學(xué)的研究方法
本章小結(jié)
同步練習(xí)
實訓(xùn)項目

第二章 旅游發(fā)展的歷史分期
**節(jié) 世界旅游發(fā)展
第二節(jié) 中國旅游發(fā)展
本章小結(jié)
同步練習(xí)
實訓(xùn)項目

第三章 旅游者
**節(jié) 旅游者的定義
第二節(jié) 決定個人旅游需求的客觀因素
第三節(jié) 決定個人旅游需求的主觀因素
第四節(jié) 旅游者類型及其需求特點
本章小結(jié)
同步練習(xí)
實訓(xùn)項目

第四章 旅游資源
**節(jié) 旅游資源的概念及類型
第二節(jié) 旅游資源的評價
第三節(jié) 旅游資源的開發(fā)和保護
本章小結(jié)
同步練習(xí)
實訓(xùn)項目

第五章 旅游企業(yè)經(jīng)營管理
**節(jié) 旅游企業(yè)及其構(gòu)成
第二節(jié) 旅行社
第三節(jié) 旅游交通
第四節(jié) 旅游飯店
本章小結(jié)
同步練習(xí)
實訓(xùn)項目

第六章 旅游市場
**節(jié) 旅游市場概述
第二節(jié) 旅游市場的細分
第三節(jié) 全球國際旅游客流狀況
第四節(jié) 我國旅游業(yè)的國際客源
本章小結(jié)
同步練習(xí)
實訓(xùn)項目

第七章 旅游效應(yīng)
**節(jié) 旅游效應(yīng)的概念
第二節(jié) 旅游的經(jīng)濟效應(yīng)
第三節(jié) 旅游的環(huán)境效應(yīng)
第四節(jié) 旅游的社會文化效應(yīng)
本章小結(jié)
同步練習(xí)
實訓(xùn)項目

第八章 低碳旅游
**節(jié) 低碳旅游產(chǎn)生的背景
第二節(jié) 低碳旅游內(nèi)涵及意義
第三節(jié) 低碳旅游行業(yè)
本章小結(jié)
同步練習(xí)
實訓(xùn)項目

第九章 旅游組織
**節(jié) 旅游組織及其職能
第二節(jié) 國際旅游組織
第三節(jié) 我國的旅游組織
本章小結(jié)
同步練習(xí)
實訓(xùn)項目

第十章 旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展
**節(jié) 可持續(xù)發(fā)展
第二節(jié) 旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展
第三節(jié) 我國旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展
本章小結(jié)
同步練習(xí)
實訓(xùn)項目
參考文獻
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旅游學(xué)概論 節(jié)選

《高等院校旅游(酒店)管理專業(yè)"十二五"規(guī)劃教材:旅游學(xué)概論》是為旅游類高等學(xué)校旅游管理專業(yè)編寫的教材,《高等院校旅游(酒店)管理專業(yè)"十二五"規(guī)劃教材:旅游學(xué)概論》的主要目的是向讀者提供對旅游的基本認識,相當于該專業(yè)所有課程的“導(dǎo)論”或“序言”,對其他專業(yè)課程設(shè)置和教學(xué)具有導(dǎo)向性作用。

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