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零售學(xué)

作者：蔣秀蘭
出版社：清華大學(xué)出版社出版時(shí)間：2013-12-01
開本： 16開 頁數(shù)： 333
本類榜單：教材銷量榜
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零售學(xué) 版權(quán)信息

  • ISBN：9787302344094
  • 條形碼：9787302344094 ; 978-7-302-34409-4
  • 裝幀：一般膠版紙
  • 冊(cè)數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

零售學(xué) 本書特色

《零售學(xué)/“十二五”普通高等教育規(guī)劃教材·經(jīng)管系列》主要分為三篇：**篇是基礎(chǔ)理論篇，主要介紹零售、零售業(yè)、零售商的相關(guān)概念，零售業(yè)發(fā)展的歷史沿革，零售業(yè)相關(guān)理論，主要零售業(yè)態(tài)等。第二篇是經(jīng)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)篇，包括零售企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃和業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)兩部分。戰(zhàn)略規(guī)劃部分包括分析零售企業(yè)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，零售企業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，商圈分析與選址決策，零售組織等；業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)部分則具體分析零售企業(yè)在商店布局與商品陳列、商品采購(gòu)與配送、商品規(guī)劃、零售定價(jià)、促銷、零售服務(wù)等方面的具體策略。第三篇是發(fā)展趨勢(shì)篇，介紹現(xiàn)代零售業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，體現(xiàn)與時(shí)俱進(jìn)的特點(diǎn)。 　　《零售學(xué)/“十二五”普通高等教育規(guī)劃教材·經(jīng)管系列》可作為本科或?qū)？剖袌?chǎng)營(yíng)銷專業(yè)學(xué)生的專業(yè)教材，也可作為相關(guān)管理專業(yè)學(xué)生的選修、自學(xué)教材，亦可作為零售業(yè)從業(yè)人員的培訓(xùn)教材。

零售學(xué) 內(nèi)容簡(jiǎn)介

《零售學(xué)/“十二五”普通高等教育規(guī)劃教材·經(jīng)管系列》特色：**，層次清晰，內(nèi)容實(shí)用。依次介紹基礎(chǔ)理論、經(jīng)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)和行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容，力求結(jié)構(gòu)清晰。同時(shí)，文字表達(dá)簡(jiǎn)明扼要，強(qiáng)調(diào)內(nèi)容的實(shí)用性。 　　第二，案例豐富、新穎。每意開頭都設(shè)置精選的“導(dǎo)入案例”，正文中也適當(dāng)穿插相關(guān)案例。這些案例多是零售業(yè)內(nèi)新近發(fā)生的事件，時(shí)效性較強(qiáng)。 　　第三，注重理論知識(shí)的運(yùn)用。每章的“復(fù)習(xí)思考題”和“案例分析”與章節(jié)內(nèi)容密切相關(guān)，注重啟發(fā)性，提高學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的應(yīng)用能力。

零售學(xué) 目錄

**篇 基礎(chǔ)理論篇
**章 零售概述
學(xué)習(xí)目標(biāo)
導(dǎo)入案例家居零售的發(fā)展：從一票難求到一站式購(gòu)物
**節(jié) 零售的相關(guān)概念
第二節(jié) 零售業(yè)的發(fā)展歷程
第三節(jié) 零售業(yè)發(fā)展的相關(guān)理論
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
案例分析百貨業(yè)發(fā)展面臨的困境

第二章 零售業(yè)態(tài)
學(xué)習(xí)目標(biāo)
導(dǎo)入案例寧波試水“超百貨”零售業(yè)態(tài)
**節(jié) 零售業(yè)態(tài)的含義及分類
第二節(jié) 有店鋪的零售業(yè)態(tài)
第三節(jié) 無店鋪的零售業(yè)態(tài)
第四節(jié) 零售業(yè)態(tài)的發(fā)展趨勢(shì)——全渠道零售
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
案例分析萬客隆敗走中國(guó)

第二篇 經(jīng)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)篇
第三章 零售環(huán)境分析
學(xué)習(xí)目標(biāo)
導(dǎo)入案例kohl's集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境
**節(jié) 零售宏觀環(huán)境
第二節(jié) 零售顧客
第三節(jié) 零售競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
案例分析藥店遭遇新一輪發(fā)展瓶頸

第四章 零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
學(xué)習(xí)目標(biāo)
導(dǎo)入案例蘇寧深圳戰(zhàn)略：閉店和擴(kuò)張沒有矛盾
**節(jié) 零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略概述
第二節(jié) 零售企業(yè)總體戰(zhàn)略
第三節(jié) 零售企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
案例分析先天下超市改走高端

第五章 商圈分析與選址決策
學(xué)習(xí)目標(biāo)
導(dǎo)入案例“班尼路”等傳統(tǒng)休閑服飾店的選址變革
**節(jié) 商圈及其影響因素
第二節(jié) 商圈分析
第三節(jié) 商店選址決策
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
案例分析7-11便利店選址轉(zhuǎn)向購(gòu)物中心

第六章 零售組織
學(xué)習(xí)目標(biāo)
導(dǎo)入案例沃爾瑪?shù)钠髽I(yè)文化
**節(jié) 零售組織概述
第二節(jié) 零售組織的結(jié)構(gòu)類型
第三節(jié) 零售組織文化
第四節(jié) 零售組織的發(fā)展趨勢(shì)
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
……
第三篇 發(fā)展趨勢(shì)篇
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