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生物化學(xué)基礎(chǔ)

出版社:合肥工業(yè)大學(xué)出版社出版時(shí)間:2013-12-01
開(kāi)本: 26cm 頁(yè)數(shù): 209
本類(lèi)榜單:教材銷(xiāo)量榜
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生物化學(xué)基礎(chǔ) 版權(quán)信息

生物化學(xué)基礎(chǔ) 本書(shū)特色

《衛(wèi)生職業(yè)學(xué)校規(guī)劃教材:生物化學(xué)基礎(chǔ)》的編寫(xiě)理念是:堅(jiān)持職業(yè)教育“服務(wù)為宗旨、就業(yè)為導(dǎo)向、崗位需求為標(biāo)準(zhǔn)”的原則,體現(xiàn)教育部提出的“思想性、科學(xué)性、*進(jìn)性、啟發(fā)性、適用性”的要求。在課程內(nèi)容的取舍和課程結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)方面,緊貼醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè),適應(yīng)就業(yè)市場(chǎng),做到科學(xué)繼承,有所創(chuàng)新,既反映出必要的新知識(shí)、新技術(shù)、新標(biāo)準(zhǔn),又符合綜合、夠用、實(shí)用和精簡(jiǎn)的課程優(yōu)化原則,且始終堅(jiān)持培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度、良好的職業(yè)技能和職業(yè)道德以及創(chuàng)新精神的原則。在內(nèi)容方面,針對(duì)學(xué)生可接受程度和專(zhuān)業(yè)需要的實(shí)際,刪去了過(guò)深過(guò)細(xì)的理論和化學(xué)反應(yīng)機(jī)制,對(duì)物質(zhì)代謝過(guò)程盡量刪繁就簡(jiǎn),而對(duì)其生理意義則聯(lián)系實(shí)際做重點(diǎn)敘述,努力做到削枝強(qiáng)干,通俗易懂,更好地服務(wù)于職業(yè)教育和執(zhí)業(yè)資格考試,培養(yǎng)能夠從事醫(yī)學(xué)工作的應(yīng)用型高素質(zhì)醫(yī)技人才。

生物化學(xué)基礎(chǔ) 內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書(shū)共有十四章,包括緒論、蛋白質(zhì)化學(xué)、酶、核酸化學(xué)、維生素、糖代謝、生物氧化、脂類(lèi)代謝、蛋白質(zhì)分解代謝、核酸代謝和蛋白質(zhì)的生物合成等。

生物化學(xué)基礎(chǔ) 目錄

前言

**章?緒論

第二章?蛋白質(zhì)化學(xué)

**節(jié)?蛋白質(zhì)的分子組成

第二節(jié)?蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)與功能

第三節(jié)?蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)

第四節(jié)?蛋白質(zhì)的分類(lèi)

[小結(jié)]

[復(fù)習(xí)題]

第三章?酶

**節(jié)?概述

第二節(jié)?酶的結(jié)構(gòu)與功能

第三節(jié)?影響酶促反應(yīng)速度的因素

第四節(jié)?酶的命名與分類(lèi)

第五節(jié)?酶在醫(yī)藥學(xué)上的應(yīng)用

[小結(jié)]

[復(fù)習(xí)題]

第四章?核酸化學(xué)

**節(jié)?核酸的分子組成

第二節(jié)?核酸的分子結(jié)構(gòu)

第三節(jié)?DNA的變性與復(fù)性

[小結(jié)]

[復(fù)習(xí)題]

第五章?維生素

**節(jié)?概述

第二節(jié)?脂溶性維生素

第三節(jié)?水溶性維生素

[小結(jié)]

[復(fù)習(xí)題]

第六章?糖代謝

**節(jié)?概述

第二節(jié)?糖的分解代謝

第三節(jié)?糖原的合成與分解

第四節(jié)?糖異生

第五節(jié)?血糖

[小結(jié)]

[復(fù)習(xí)題]

第七章?生物氧化

**節(jié)?概述

第二節(jié)?線(xiàn)粒體生物氧化體系

第三節(jié)?ATP的生成與能量的利用和轉(zhuǎn)移

第四節(jié)?二氧化碳的生成

第五節(jié)?生物氧化中自由基的產(chǎn)生與清除

[小結(jié)]

[復(fù)習(xí)題]

第八章?脂類(lèi)代謝

**節(jié)?概述

第二節(jié)?甘油三酯代謂}

第三節(jié)?類(lèi)脂代謝

第四節(jié)?血脂及血漿脂蛋白代謝

[小結(jié)]

[復(fù)習(xí)題]

第九章?蛋白質(zhì)分解代謝

**節(jié)?蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)作用

第二節(jié)?氨基酸的一般代謝

第三節(jié)?某些氨基酸的特殊代謝

第四節(jié)?氨基酸、糖和脂肪在代謝上的聯(lián)系

[小結(jié)]

[復(fù)習(xí)題]

第十章?核酸代謝與蛋白質(zhì)的生物合成

**節(jié)?核苷酸的合成代謝

第二節(jié)?DNA的生物合成

第三節(jié)?RNA的生物合成

第四節(jié)?蛋白質(zhì)的生物合成

第五節(jié)?核酸與基因診斷和治療

第六節(jié)?癌基因與抑癌基因

[小結(jié)]

[復(fù)習(xí)題]

第十一章?血液生物化學(xué)

**節(jié)?血液的化學(xué)組成

第二節(jié)?血漿蛋白質(zhì)

第三節(jié)?紅細(xì)胞的代謝

[小結(jié)]

[復(fù)習(xí)題]

第十二章?肝膽生物化學(xué)

**節(jié)?肝在物質(zhì)代謝中的作用

第二節(jié)?肝的生物轉(zhuǎn)化作用

第三節(jié)?膽汁酸代謝

第四節(jié)?膽色素代謝

第五節(jié)?常用肝功能試驗(yàn)及其臨床意義

[小結(jié)]

[復(fù)習(xí)題]

第十三章?水和無(wú)機(jī)鹽代謝

**節(jié)?體液

第二節(jié)?水代謝

第三節(jié)?無(wú)機(jī)鹽代謝

第四節(jié)?水與電解質(zhì)平衡的紊亂

[小結(jié)]

[復(fù)習(xí)題]

第十四章?酸堿平衡

**節(jié)?體內(nèi)酸性和堿性物質(zhì)的來(lái)源

第二節(jié)?酸堿平衡的調(diào)節(jié)

第三節(jié)?酸堿平衡失常

[小結(jié)]

[復(fù)習(xí)題]

實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)基本知識(shí)和操作

實(shí)驗(yàn)一?血清蛋白醋酸纖維薄膜電泳

實(shí)驗(yàn)二?酶的專(zhuān)一性及影響酶促反應(yīng)的因素

實(shí)驗(yàn)三?分光光度計(jì)的應(yīng)用

實(shí)驗(yàn)四?血糖的測(cè)定(葡萄糖氧化酶法)

參考文獻(xiàn)
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